Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam bei aufregenden Catering-Events und sorge für unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Unternehmen: Junge, dynamische Gastronomie mit einem kreativen Teamgeist.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, regelmäßige freie Sonntage und spannende Events in der Zentralschweiz.
- Weitere Informationen: Arbeiten in einem motivierten Team mit viel Spaß und Teamspirit.
- Warum dieser Job: Gestalte besondere Momente und bringe deine Kreativität in die moderne Eventgastronomie ein.
- Qualifikationen: Abschluss als Köchin/Koch EFZ und Erfahrung im Catering- und Eventbereich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Wir sind jung, authentisch und lieben die Dynamik, wenn sich unsere Betriebe mitten in Luzern mit Leben füllen. Unsere Gäste schätzen den kecken Auftritt und um einen frechen Spruch sind wir natürlich nie verlegen. Wenn die Stimmung steigt und die Abende pulsieren, dann trifft unsere Leidenschaft die Geschmacksnerven und unsere Begeisterung wird zum Erlebnis.
Anstellungsart: Vollzeit
- bist du in unseren verschiedenen Locations oder bei externen Caterings im Einsatz
- übernimmst du die Leitung unseres Küchenteams Catering und Events
- arbeitest du in der Vorproduktion für die gesamte Rockservice-Gruppe mit
- trägst du die Gesamtverantwortung für die Küchenorganisation im Bereich Catering und Events
- übernimmst du die Planung und Koordination des Wareneinkaufs
- bist du mitverantwortlich für die Planung, Organisation und Umsetzung von kulinarischen Angeboten an diversen Events in jeder Grösse
- stellst du einen reibungslosen Ablauf bei Produktion, Vorbereitung und Durchführung von Events sicher
- leitest du den Auf- und Abbau der Kücheninfrastruktur an Eventlocations
- bereitest du alle Zutaten und die Arbeitsstationen vor
- bereitest du kalte und warme Speisen selbstständig zu
- arbeitest du eng zusammen mit der Eventleitung, dem Service sowie der Logistik für eine optimale Eventausführung
- arbeitest du nach Unternehmens- & Qualitätsstandards sowie dem Hygienekonzept nach HACCP und überwachst deren Umsetzung
Voraussetzungen:
- einen Abschluss als Köchin / Koch EFZ (idealerweise mit Weiterbildung)
- Bereitschaft für Wochenend- und Feiertagsarbeit
- mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie, idealerweise im Catering- und Eventbereich
- sehr gute organisatorische Fähigkeiten und Überblick auch in hektischen Situationen
- Flexibilität und die Fähigkeit, dich schnell in neue Teams einzufügen
- Allrounder-Fähigkeiten in der Küche
- gute Deutschkenntnisse in Wort und Schrift
- einen kühlen Kopf, mit dem du auch in hektischen Situationen den Überblick behältst
- Kreativität und Leidenschaft für moderne Eventgastronomie
Wir bieten:
- 3–4 Abende pro Woche frei für eine bessere Work-Life-Balance
- regelmässige freie Sonntage – für Freunde, Familie oder einfach Zeit für dich
- attraktive Tagesschichten ohne Zimmerstunde
- spannende und abwechslungsreiche Events in der ganzen Zentralschweiz
- junges, motiviertes Team mit viel Teamspirit und guter Stimmung
- arbeiten dort, wo andere besondere Momente erleben
- spannende Vergünstigungen in allen Betrieben der Rockservice-Gruppe
Leitung Küche: Catering & Events Arbeitgeber: ROCK Services
Als Arbeitgeber in der pulsierenden Gastronomieszene von Luzern bieten wir dir die Möglichkeit, Teil eines jungen und dynamischen Teams zu werden, das mit Leidenschaft und Kreativität unvergessliche Events gestaltet. Mit flexiblen Arbeitszeiten, regelmäßigen freien Sonntagen und einem starken Teamgeist schaffen wir eine positive Arbeitsatmosphäre, die Raum für persönliche Entfaltung und berufliches Wachstum bietet. Erlebe spannende Herausforderungen in einer abwechslungsreichen Umgebung, wo du nicht nur deine kulinarischen Fähigkeiten einbringen kannst, sondern auch Teil von besonderen Momenten wirst.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Leitung Küche: Catering & Events erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du eine Stelle im Catering und Eventbereich suchst, schau dir unsere Website an und bewirb dich direkt. Zeig uns, dass du bereit bist, die Initiative zu ergreifen und Teil unseres dynamischen Teams zu werden.
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien und Plattformen, um mit anderen in der Gastronomie zu interagieren. Vielleicht gibt es sogar Events, bei denen du uns persönlich treffen kannst – das ist eine großartige Gelegenheit, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Vorstellungsgespräche vor, indem du dir überlegst, wie du deine Erfahrungen im Catering und Eventmanagement am besten präsentieren kannst. Denk daran, konkrete Beispiele zu nennen, die deine Kreativität und Organisationstalent zeigen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die moderne Eventgastronomie! In deinem Gespräch oder bei einem Event, an dem du teilnimmst, sprich darüber, was dich an dieser Branche begeistert und wie du dazu beitragen kannst, unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste zu schaffen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Leitung Küche: Catering & Events mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deiner Bewerbung solltest du deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Gastronomie rüberbringen. Wir lieben es, wenn Bewerber mit einem frechen Spruch oder einer kreativen Idee aufwarten.
Mach es übersichtlich!:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Erfahrungen und Fähigkeiten hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!
Pass auf die Details auf!:Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, bevor du sie abschickst!
Bewirb dich direkt bei uns!:Wir empfehlen dir, deine Bewerbung über unsere Website einzureichen. So stellst du sicher, dass sie direkt bei uns landet und wir dich schnellstmöglich kontaktieren können. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ROCK Services vorbereitet
✨Sei authentisch und zeige deine Leidenschaft
In der Gastronomie ist es wichtig, dass du deine Begeisterung für die Küche und das Eventmanagement zeigst. Sprich über deine Erfahrungen und was dich an der Arbeit in der Küche reizt. Authentizität kommt immer gut an!
✨Bereite dich auf praktische Fragen vor
Erwarte, dass dir Fragen zu deiner Organisation und Koordination bei Events gestellt werden. Überlege dir konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, wo du erfolgreich ein Event geleitet oder eine Herausforderung gemeistert hast.
✨Kenntnisse über HACCP und Hygienestandards
Da Hygiene und Qualität in der Gastronomie entscheidend sind, solltest du dich mit den HACCP-Richtlinien vertraut machen. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Teamarbeit betonen
In der Rolle als Küchenleitung ist Teamarbeit unerlässlich. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen Abteilungen zusammengearbeitet hast, um ein Event reibungslos durchzuführen. Zeige, dass du ein Teamplayer bist!
