Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und gestalte kreative, saisonale Menüs für unser Restaurant.
- Unternehmen: Lumen Restaurant im Business Park Sursee – modern und einladend.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden.
- Weitere Informationen: Genieße Vergünstigungen in allen Betrieben der Rockservice-Gruppe.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und bringe deine Kreativität in spannende Events ein.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Küchenleitung und Leidenschaft für frische, moderne Küche.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Lumen Restaurant ist der Treffpunkt im Business Park Sursee – modern, unkompliziert und auf den Alltag abgestimmt. Frische Küche, ein angenehmes Ambiente und ein Ort, an dem man sich in der Mittagspause gerne trifft. Ob schneller Lunch oder entspannte Pause mit Kolleg:innen – im Lumen stehen Qualität, Gastfreundschaft und eine moderne Verpflegungskultur im Mittelpunkt.
Für unser schönes Lokal im Lumen Park Sursee, suchen wir ab sofort oder nach Vereinbarung eine Leitung Küche (w/m/d) 80 - 100% auf 4 – 5 Arbeitstage pro Woche verteilt.
- bist du verantwortlich für den Küchenbetrieb (Tagesgeschäft und Caterings)
- gestaltest du die täglich wechselnde Speisekarte (international, saisonal, modern)
- bereitest du unsere Menüs zu und präsentierst diese ansprechend
- bist du zuständig für die Planung, Produktion und Sicherstellung der Qualität bei Tagesküche & Caterings
- bist du verantwortlich für den Einkauf & das Bestellwesen
- arbeitest du nach Unternehmens- & Qualitätsstandards sowie dem Hygienekonzept nach HACCP
Geregelte Tagesschichten & freie Wochenenden (gelegentliche abendliche Cateringeinsätze nach Absprache). Attraktives, marktgerechtes Salär mit fairer Wertschätzung deiner Leistung. Abwechslung garantiert: Möglichkeit um bei spannenden Events und in unseren Partnerbetrieben mitzuwirken. Motiviertes Team mit viel Teamspirit und guter Stimmung. Spannende Vergünstigungen in allen Betrieben der Rockservice-Gruppe.
Leitung Küche Lumen Restaurant Arbeitgeber: ROCK Services
Das Lumen Restaurant im Business Park Sursee bietet eine moderne und unkomplizierte Arbeitsumgebung, die auf die Bedürfnisse des Alltags abgestimmt ist. Hier erwartet dich ein motiviertes Team, das Wert auf Qualität und Gastfreundschaft legt, sowie geregelte Arbeitszeiten mit freien Wochenenden und attraktiven Vergünstigungen in der Rockservice-Gruppe. Zudem hast du die Möglichkeit, deine Kreativität in der Küche auszuleben und an spannenden Events teilzunehmen, was dir wertvolle Erfahrungen und Wachstumsmöglichkeiten bietet.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Leitung Küche Lumen Restaurant erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Leitung Küche im Lumen Restaurant interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team in Kontakt zu treten. Frag nach einem persönlichen Gespräch oder einer Führung durch die Küche – das zeigt dein Interesse und Engagement!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht können sie dir Insider-Tipps geben oder sogar eine Empfehlung aussprechen. Networking kann oft Türen öffnen, die du alleine nicht erreichen würdest.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und über die Philosophie des Lumen Restaurants. Zeige, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zur Unternehmenskultur passt.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Außerdem kannst du sicherstellen, dass du alle Informationen und Anforderungen direkt von der Quelle erhältst.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Leitung Küche Lumen Restaurant mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Wahl für die Leitung Küche im Lumen Restaurant bist.
Mach es konkret!:Gib uns konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, dass du die Anforderungen der Stelle erfüllst. Ob es um die Planung von Menüs oder das Management eines Küchenteams geht – wir wollen wissen, was du drauf hast!
Achte auf Details!:Eine saubere und gut strukturierte Bewerbung macht einen guten Eindruck. Achte darauf, dass alles ordentlich formatiert ist und keine Rechtschreibfehler enthalten sind. Das zeigt uns, dass du Wert auf Qualität legst – genau wie wir!
Bewirb dich direkt bei uns!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos zur Bewerbung und kannst deine Unterlagen direkt einreichen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ROCK Services vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele für Gerichte oder Menüs zu nennen, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du saisonale und internationale Küche in deine Arbeit integrierst.
✨Qualitätsbewusstsein betonen
Stelle sicher, dass du während des Interviews deine Kenntnisse über Qualitätsstandards und Hygienekonzepte, insbesondere HACCP, hervorhebst. Zeige, dass dir die Qualität der Speisen und die Zufriedenheit der Gäste am Herzen liegen.
✨Teamarbeit und Kommunikation
Da du ein motiviertes Team leiten wirst, ist es wichtig, deine Fähigkeiten in der Teamführung und Kommunikation zu betonen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit deinem Team zusammengearbeitet hast, um Herausforderungen zu meistern.
✨Vorbereitung auf Fragen zur Speisekarte
Erwarte Fragen zu deiner Herangehensweise an die Gestaltung der Speisekarte. Überlege dir im Voraus, wie du saisonale Zutaten nutzen und kreative, ansprechende Menüs entwickeln würdest. Das zeigt dein Engagement für die kulinarische Kreativität im Lumen Restaurant.
