Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Küchenbetrieb und kreiere spannende, saisonale Menüs.
- Unternehmen: Junges und dynamisches Restaurant im Herzen von Luzern.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden.
- Weitere Informationen: Spannende Events und Vergünstigungen in der Rockservice-Gruppe.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in ähnlicher Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Wir sind jung, authentisch und lieben die Dynamik, wenn sich unsere Betriebe mitten in Luzern mit Leben füllen. Unsere Gäste schätzen den kecken Auftritt und um einen frechen Spruch sind wir natürlich nie verlegen. Wenn die Stimmung steigt und die Abende pulsieren, dann trifft unsere Leidenschaft die Geschmacksnerven und unsere Begeisterung wird zum Erlebnis.
Anstellungsart: Teilzeit
- bist du verantwortlich für den Küchenbetrieb (Tagesgeschäft und Caterings)
- gestaltest du die täglich wechselnde Speisekarte (international, saisonal, modern)
- bereitest du unsere Menüs zu und präsentierst diese ansprechend
- bist du zuständig für die Planung, Produktion und Sicherstellung der Qualität bei Tagesküche & Caterings
- bist du verantwortlich für den Einkauf & das Bestellwesen
- arbeitest du nach Unternehmens- & Qualitätsstandards sowie dem Hygienekonzept nach HACCP
Voraussetzungen:
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Leidenschaft für nachhaltige Küche und praktische Erfahrung damit
- Sehr gute Deutschkenntnisse für klare Kommunikation im Team
- Fundiertes handwerkliches Können gepaart mit Kreativität und Liebe zum Detail
- Hohe Flexibilität, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
Wir bieten:
- geregelte Tagesschichten & freie Wochenenden (gelegentliche abendliche Cateringeinsätze nach Absprache)
- attraktives, marktgerechtes Salär mit fairer Wertschätzung deiner Leistung
- Abwechslung garantiert: Möglichkeit um bei spannenden Events und in unseren Partnerbetrieben mitzuwirken
- junges, motiviertes Team mit viel Teamspirit und guter Stimmung
- spannende Vergünstigungen in allen Betrieben der Rockservice-Gruppe
Leitung Küche Lumen Restaurant Arbeitgeber: ROCK Services
Als Arbeitgeber in Luzern bieten wir dir die Möglichkeit, Teil eines jungen und dynamischen Teams zu werden, das mit Leidenschaft und Kreativität an der Gestaltung einer nachhaltigen Küche arbeitet. Unsere geregelten Tagesschichten und freien Wochenenden sorgen für eine ausgewogene Work-Life-Balance, während spannende Events und Vergünstigungen in der Rockservice-Gruppe dir zusätzliche Anreize bieten, deine Fähigkeiten weiterzuentwickeln und in einem inspirierenden Umfeld zu wachsen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Leitung Küche Lumen Restaurant erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei authentisch und zeige deine Leidenschaft für die Küche! Wenn du zum Vorstellungsgespräch eingeladen wirst, bringe deine Kreativität und dein handwerkliches Können zur Geltung. Lass uns wissen, wie du die Speisekarten gestalten würdest und welche Ideen du für saisonale Gerichte hast.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf das Gespräch vor! Informiere dich über unser Restaurant und unsere Philosophie. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teamplayer, der die Dynamik und den Spirit unseres jungen Teams versteht.
✨Tip Nummer 3
Nutze die Gelegenheit, Fragen zu stellen! Zeige Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frag nach unseren Standards und wie wir die Qualität in der Küche sicherstellen. Das zeigt, dass du engagiert bist und wirklich Teil unseres Teams werden möchtest.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für nachhaltige Küche und deine Flexibilität zu betonen – das sind Punkte, die uns wirklich wichtig sind!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Leitung Küche Lumen Restaurant mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deiner Bewerbung solltest du deine Leidenschaft für die Küche und deine Persönlichkeit zum Ausdruck bringen. Wir lieben es, wenn Bewerbungen lebendig und echt sind.
Gestalte dein Anschreiben kreativ!:Nutze die Chance, um deine Kreativität zu zeigen! Erzähl uns von deinen Erfahrungen und wie du die Speisekarten gestalten würdest. Ein bisschen Humor schadet nie – wir sind schließlich ein freches Team!
Achte auf Details!:Wir legen großen Wert auf Qualität und Liebe zum Detail. Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle wichtigen Informationen enthält. Das zeigt uns, dass du auch in der Küche sorgfältig arbeitest.
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ROCK Services vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele für Gerichte oder Menüs zu nennen, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du saisonale und internationale Zutaten kreativ einsetzt.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir der Zusammenhalt im Team ist. Teile Anekdoten, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Kommunikation im Team verdeutlichen.
✨Hygienestandards kennen
Mach dich mit den HACCP-Richtlinien vertraut und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Zeige, dass dir die Qualität und Sicherheit der Speisen am Herzen liegt.
✨Leidenschaft für nachhaltige Küche
Zeige deine Begeisterung für nachhaltige Küche und erkläre, wie du dies in deinen bisherigen Positionen umgesetzt hast. Sprich über lokale Lieferanten oder innovative Techniken, die du verwendet hast, um umweltfreundlich zu arbeiten.
