Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Küchenbetrieb und kreiere spannende, saisonale Menüs.
- Unternehmen: Junges und dynamisches Restaurant im Herzen von Luzern.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden.
- Weitere Informationen: Spannende Events und Vergünstigungen in der Rockservice-Gruppe.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in ähnlicher Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Wir sind jung, authentisch und lieben die Dynamik, wenn sich unsere Betriebe mitten in Luzern mit Leben füllen. Unsere Gäste schätzen den kecken Auftritt und um einen frechen Spruch sind wir natürlich nie verlegen. Wenn die Stimmung steigt und die Abende pulsieren, dann trifft unsere Leidenschaft die Geschmacksnerven und unsere Begeisterung wird zum Erlebnis.
Anstellungsart: Teilzeit
- bist du verantwortlich für den Küchenbetrieb (Tagesgeschäft und Caterings)
- gestaltest du die täglich wechselnde Speisekarte (international, saisonal, modern)
- bereitest du unsere Menüs zu und präsentierst diese ansprechend
- bist du zuständig für die Planung, Produktion und Sicherstellung der Qualität bei Tagesküche & Caterings
- bist du verantwortlich für den Einkauf & das Bestellwesen
- arbeitest du nach Unternehmens- & Qualitätsstandards sowie dem Hygienekonzept nach HACCP
Voraussetzungen:
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Leidenschaft für nachhaltige Küche und praktische Erfahrung damit
- Sehr gute Deutschkenntnisse für klare Kommunikation im Team
- Fundiertes handwerkliches Können gepaart mit Kreativität und Liebe zum Detail
- Hohe Flexibilität, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
Wir bieten:
- geregelte Tagesschichten & freie Wochenenden (gelegentliche abendliche Cateringeinsätze nach Absprache)
- attraktives, marktgerechtes Salär mit fairer Wertschätzung deiner Leistung
- Abwechslung garantiert: Möglichkeit um bei spannenden Events und in unseren Partnerbetrieben mitzuwirken
- junges, motiviertes Team mit viel Teamspirit und guter Stimmung
- spannende Vergünstigungen in allen Betrieben der Rockservice-Gruppe
Leitung Küche Lumen Restaurant Arbeitgeber: ROCK Services
Als Arbeitgeber in Luzern bieten wir eine dynamische und kreative Arbeitsumgebung, in der du als Küchenleitung nicht nur für die Qualität unserer Speisen verantwortlich bist, sondern auch aktiv an der Gestaltung unserer saisonalen und internationalen Menüs mitwirken kannst. Unser junges, motiviertes Team sorgt für eine angenehme Arbeitsatmosphäre, während geregelte Tagesschichten und attraktive Vergünstigungen in der Rockservice-Gruppe dir eine ausgewogene Work-Life-Balance ermöglichen. Hier hast du die Möglichkeit, deine Leidenschaft für nachhaltige Küche auszuleben und bei spannenden Events mitzuwirken.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Leitung Küche Lumen Restaurant erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei authentisch! Wenn du dich bei uns bewirbst, zeig deine Leidenschaft für die Küche und bring deine Kreativität zum Ausdruck. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Persönlichkeit in das Gespräch einbringen.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unser Restaurant und unsere Philosophie. Zeig uns, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch zu unserem Teamgeist passt.
✨Tip Nummer 3
Nutze die Gelegenheit, Fragen zu stellen! Das zeigt uns, dass du wirklich interessiert bist und gibt dir die Chance, mehr über die Position und unser Team zu erfahren. Wir schätzen einen offenen Austausch.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns landet und wir dich direkt kontaktieren können. Lass uns gemeinsam die Geschmacksnerven unserer Gäste begeistern!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Leitung Küche Lumen Restaurant mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur die nötigen Fähigkeiten hat, sondern auch zu unserem dynamischen Team passt.
Kreativität ist gefragt!:Nutze die Gelegenheit, um deine kreative Seite zu zeigen. Wenn du Ideen für die Speisekarte oder innovative Kochtechniken hast, teile sie mit uns! Das zeigt, dass du Leidenschaft für die Küche mitbringst.
Achte auf Details!:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Informationen enthält. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf machen einen guten Eindruck und zeigen, dass du Wert auf Qualität legst.
Bewirb dich über unsere Website!:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir dich zeitnah kontaktieren können!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ROCK Services vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, deine kulinarischen Fähigkeiten und Erfahrungen zu präsentieren. Überlege dir einige Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, über deine kreative Herangehensweise an saisonale und internationale Küche zu sprechen.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Küche entscheidend ist, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du flexibel bist und gut mit anderen zusammenarbeiten kannst, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
✨Hygienestandards kennen
Mach dich mit den HACCP-Richtlinien vertraut und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner täglichen Arbeit umsetzt. Das zeigt, dass du nicht nur kreativ, sondern auch verantwortungsbewusst mit Lebensmittelsicherheit umgehst.
✨Leidenschaft für nachhaltige Küche
Teile deine Erfahrungen und Ideen zur nachhaltigen Küche. Erkläre, warum dir dieses Thema wichtig ist und wie du es in deinen bisherigen Positionen umgesetzt hast. Das wird deine Begeisterung und dein Engagement für die Rolle unterstreichen.
