Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Küchenbetrieb und kreiere spannende, saisonale Menüs.
- Unternehmen: Junges und dynamisches Restaurant im Herzen von Luzern.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden.
- Weitere Informationen: Spannende Events und Vergünstigungen in der Rockservice-Gruppe.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in ähnlicher Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Wir sind jung, authentisch und lieben die Dynamik, wenn sich unsere Betriebe mitten in Luzern mit Leben füllen. Unsere Gäste schätzen den kecken Auftritt und um einen frechen Spruch sind wir natürlich nie verlegen. Wenn die Stimmung steigt und die Abende pulsieren, dann trifft unsere Leidenschaft die Geschmacksnerven und unsere Begeisterung wird zum Erlebnis.
Anstellungsart: Teilzeit
- bist du verantwortlich für den Küchenbetrieb (Tagesgeschäft und Caterings)
- gestaltest du die täglich wechselnde Speisekarte (international, saisonal, modern)
- bereitest du unsere Menüs zu und präsentierst diese ansprechend
- bist du zuständig für die Planung, Produktion und Sicherstellung der Qualität bei Tagesküche & Caterings
- bist du verantwortlich für den Einkauf & das Bestellwesen
- arbeitest du nach Unternehmens- & Qualitätsstandards sowie dem Hygienekonzept nach HACCP
Voraussetzungen:
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Leidenschaft für nachhaltige Küche und praktische Erfahrung damit
- Sehr gute Deutschkenntnisse für klare Kommunikation im Team
- Fundiertes handwerkliches Können gepaart mit Kreativität und Liebe zum Detail
- Hohe Flexibilität, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
Wir bieten:
- geregelte Tagesschichten & freie Wochenenden (gelegentliche abendliche Cateringeinsätze nach Absprache)
- attraktives, marktgerechtes Salär mit fairer Wertschätzung deiner Leistung
- Abwechslung garantiert: Möglichkeit um bei spannenden Events und in unseren Partnerbetrieben mitzuwirken
- junges, motiviertes Team mit viel Teamspirit und guter Stimmung
- spannende Vergünstigungen in allen Betrieben der Rockservice-Gruppe
Leitung Küche Lumen Restaurant Arbeitgeber: ROCK Services
Als Arbeitgeber in Luzern bieten wir eine dynamische und kreative Arbeitsumgebung, in der du als Küchenleitung nicht nur für die Qualität unserer Speisen verantwortlich bist, sondern auch aktiv an der Gestaltung unserer saisonalen und internationalen Menüs mitwirken kannst. Unser junges, motiviertes Team sorgt für eine angenehme Arbeitsatmosphäre, während geregelte Tagesschichten und attraktive Vergünstigungen in der Rockservice-Gruppe dir eine ausgewogene Work-Life-Balance ermöglichen. Hier hast du die Möglichkeit, deine Leidenschaft für nachhaltige Küche auszuleben und bei spannenden Events mitzuwirken.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Leitung Küche Lumen Restaurant erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei authentisch! Wenn du dich bei uns bewirbst, zeig deine Leidenschaft für die Küche und deine Kreativität. Lass uns wissen, was dich inspiriert und wie du das Team mit deinem einzigartigen Stil bereichern kannst.
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Oft gibt es ungeschriebene Stellenangebote, die nicht online ausgeschrieben sind. Wir freuen uns immer über Empfehlungen!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Speisekarten und die Philosophie des Lumen Restaurants. Zeig uns, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein Teil unserer dynamischen Atmosphäre werden möchtest.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, schnell gesehen zu werden. Wir schätzen Bewerbungen, die direkt bei uns eingehen, und freuen uns darauf, dich kennenzulernen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Leitung Küche Lumen Restaurant mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur die nötigen Fähigkeiten hat, sondern auch zu unserem dynamischen Team passt.
Kreativität ist gefragt!:Nutze die Gelegenheit, um deine kreative Seite zu zeigen. Wenn du eine besondere Idee für ein Gericht oder ein Konzept hast, das du in unsere Speisekarte einbringen möchtest, erwähne es! Das zeigt uns deine Leidenschaft für die Küche.
Achte auf Details!:Stelle sicher, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle geforderten Informationen enthält. Ein gut strukturiertes Anschreiben und ein übersichtlicher Lebenslauf machen einen guten Eindruck und zeigen, dass du Wert auf Qualität legst.
Bewirb dich direkt über unsere Website!:Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So können wir deine Bewerbung schneller bearbeiten und du bist gleich im richtigen Kanal für alle weiteren Schritte. Lass uns gemeinsam durchstarten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ROCK Services vorbereitet
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Informiere dich über die Art der Gerichte, die im Lumen Restaurant serviert werden. Überlege dir, wie du deine eigene Kreativität in die täglich wechselnde Speisekarte einbringen kannst und sei bereit, deine Ideen während des Interviews zu teilen.
✨Zeige deine Leidenschaft für nachhaltige Küche
Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit nachhaltige Zutaten verwendet hast oder innovative Gerichte kreiert hast. Das zeigt nicht nur dein handwerkliches Können, sondern auch dein Engagement für die Philosophie des Restaurants.
✨Kommunikation ist der Schlüssel
Da sehr gute Deutschkenntnisse gefordert sind, übe, deine Gedanken klar und präzise auszudrücken. Sei bereit, Fragen zu beantworten und deine Erfahrungen im Team zu erläutern, um deine Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren.
✨Flexibilität und Teamgeist betonen
Bereite dich darauf vor, Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung zu nennen, die deine Flexibilität und deinen Teamgeist zeigen. Das kann helfen, einen positiven Eindruck zu hinterlassen und zu zeigen, dass du gut ins bestehende Team passt.
