Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Küchenbetrieb und kreiere spannende, saisonale Menüs.
- Unternehmen: Junges und dynamisches Restaurant im Herzen von Luzern.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden.
- Weitere Informationen: Spannende Events und Vergünstigungen in der Rockservice-Gruppe.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in ähnlicher Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Wir sind jung, authentisch und lieben die Dynamik, wenn sich unsere Betriebe mitten in Luzern mit Leben füllen. Unsere Gäste schätzen den kecken Auftritt und um einen frechen Spruch sind wir natürlich nie verlegen. Wenn die Stimmung steigt und die Abende pulsieren, dann trifft unsere Leidenschaft die Geschmacksnerven und unsere Begeisterung wird zum Erlebnis.
Anstellungsart: Teilzeit
- bist du verantwortlich für den Küchenbetrieb (Tagesgeschäft und Caterings)
- gestaltest du die täglich wechselnde Speisekarte (international, saisonal, modern)
- bereitest du unsere Menüs zu und präsentierst diese ansprechend
- bist du zuständig für die Planung, Produktion und Sicherstellung der Qualität bei Tagesküche & Caterings
- bist du verantwortlich für den Einkauf & das Bestellwesen
- arbeitest du nach Unternehmens- & Qualitätsstandards sowie dem Hygienekonzept nach HACCP
Voraussetzungen:
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Leidenschaft für nachhaltige Küche und praktische Erfahrung damit
- Sehr gute Deutschkenntnisse für klare Kommunikation im Team
- Fundiertes handwerkliches Können gepaart mit Kreativität und Liebe zum Detail
- Hohe Flexibilität, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
Wir bieten:
- geregelte Tagesschichten & freie Wochenenden (gelegentliche abendliche Cateringeinsätze nach Absprache)
- attraktives, marktgerechtes Salär mit fairer Wertschätzung deiner Leistung
- Abwechslung garantiert: Möglichkeit um bei spannenden Events und in unseren Partnerbetrieben mitzuwirken
- junges, motiviertes Team mit viel Teamspirit und guter Stimmung
- spannende Vergünstigungen in allen Betrieben der Rockservice-Gruppe
Leitung Küche Lumen Restaurant Arbeitgeber: ROCK Services
Als Arbeitgeber in Luzern bieten wir dir die Möglichkeit, Teil eines jungen und dynamischen Teams zu werden, das mit Leidenschaft und Kreativität an der Spitze der Gastronomie steht. Unsere flexible Arbeitszeitgestaltung, geregelte Tagesschichten und die Chance, an spannenden Events teilzunehmen, machen uns zu einem attraktiven Arbeitgeber. Zudem schätzen wir deine Leistung mit einem marktgerechten Salär und bieten zahlreiche Vergünstigungen in unseren Partnerbetrieben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Leitung Küche Lumen Restaurant erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei authentisch! Wenn du dich bei uns bewirbst, zeig deine Leidenschaft für die Küche und deine Kreativität. Lass uns wissen, was dich inspiriert und wie du das Team mit deinem einzigartigen Stil bereichern kannst.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor, als ob du ein Menü kreierst. Informiere dich über unsere Speisekarten und die Philosophie des Lumen Restaurants. So kannst du gezielt zeigen, wie du zu unserem Konzept passt.
✨Tip Nummer 3
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten. Vielleicht haben sie Insider-Tipps oder können dir sogar eine persönliche Empfehlung geben, die dir den Einstieg erleichtert.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, dass deine Bewerbung schnell gesehen wird. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für nachhaltige Küche und Teamarbeit zu betonen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Leitung Küche Lumen Restaurant mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit sollte in deiner Bewerbung durchscheinen. Wir suchen nach jemandem, der nicht nur die nötigen Fähigkeiten hat, sondern auch zu unserem dynamischen Team passt.
Kreativität ist gefragt!:Nutze die Gelegenheit, um deine kreative Seite zu zeigen. Wenn du eine besondere Idee für ein Gericht oder ein Konzept hast, das du in die Speisekarte einbringen möchtest, teile es mit uns! Das zeigt deine Leidenschaft für die Küche.
Achte auf Details!:Wir lieben es, wenn alles perfekt ist! Achte darauf, dass deine Bewerbung gut strukturiert und fehlerfrei ist. Ein klarer und ansprechender Lebenslauf sowie ein individuelles Anschreiben machen einen großen Unterschied.
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ROCK Services vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele für Gerichte zu nennen, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du saisonale und internationale Zutaten kreativ einsetzt.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir der Zusammenhalt im Team ist. Teile Anekdoten, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Kommunikation im Team verdeutlichen.
✨Hygienestandards kennen
Mach dich mit den HACCP-Richtlinien vertraut und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Zeige, dass dir die Qualität und Sicherheit der Speisen am Herzen liegt.
✨Leidenschaft für nachhaltige Küche
Zeige deine Begeisterung für nachhaltige Küche und teile Beispiele, wie du umweltfreundliche Praktiken in deinen Arbeitsalltag integriert hast. Das wird deine Eignung für die Position unterstreichen und zeigt dein Engagement für die Werte des Unternehmens.
