Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Küchenbetrieb und kreiere spannende, saisonale Menüs.
- Unternehmen: Junges und dynamisches Restaurant im Herzen von Luzern.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden.
- Weitere Informationen: Spannende Events und Vergünstigungen in der Rockservice-Gruppe.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in ähnlicher Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Wir sind jung, authentisch und lieben die Dynamik, wenn sich unsere Betriebe mitten in Luzern mit Leben füllen. Unsere Gäste schätzen den kecken Auftritt und um einen frechen Spruch sind wir natürlich nie verlegen. Wenn die Stimmung steigt und die Abende pulsieren, dann trifft unsere Leidenschaft die Geschmacksnerven und unsere Begeisterung wird zum Erlebnis.
Anstellungsart: Teilzeit
- bist du verantwortlich für den Küchenbetrieb (Tagesgeschäft und Caterings)
- gestaltest du die täglich wechselnde Speisekarte (international, saisonal, modern)
- bereitest du unsere Menüs zu und präsentierst diese ansprechend
- bist du zuständig für die Planung, Produktion und Sicherstellung der Qualität bei Tagesküche & Caterings
- bist du verantwortlich für den Einkauf & das Bestellwesen
- arbeitest du nach Unternehmens- & Qualitätsstandards sowie dem Hygienekonzept nach HACCP
Voraussetzungen:
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Leidenschaft für nachhaltige Küche und praktische Erfahrung damit
- Sehr gute Deutschkenntnisse für klare Kommunikation im Team
- Fundiertes handwerkliches Können gepaart mit Kreativität und Liebe zum Detail
- Hohe Flexibilität, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
Wir bieten:
- geregelte Tagesschichten & freie Wochenenden (gelegentliche abendliche Cateringeinsätze nach Absprache)
- attraktives, marktgerechtes Salär mit fairer Wertschätzung deiner Leistung
- Abwechslung garantiert: Möglichkeit um bei spannenden Events und in unseren Partnerbetrieben mitzuwirken
- junges, motiviertes Team mit viel Teamspirit und guter Stimmung
- spannende Vergünstigungen in allen Betrieben der Rockservice-Gruppe
Leitung Küche Lumen Restaurant Arbeitgeber: ROCK Services
Als Arbeitgeber in Luzern bieten wir dir die Möglichkeit, Teil eines jungen und dynamischen Teams zu werden, das mit Leidenschaft und Kreativität an der Spitze der Gastronomie steht. Unsere flexible Arbeitszeitgestaltung, geregelte Tagesschichten und die Chance, an spannenden Events teilzunehmen, machen uns zu einem attraktiven Arbeitgeber. Zudem schätzen wir deine Leistung mit einem marktgerechten Salär und bieten dir zahlreiche Vergünstigungen in unseren Partnerbetrieben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Leitung Küche Lumen Restaurant erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei authentisch! Wenn du dich bei uns bewirbst, zeig deine Leidenschaft für die Küche und deine Kreativität. Lass uns wissen, was dich inspiriert und wie du das Team mit deinem einzigartigen Stil bereichern kannst.
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Sprich mit Leuten aus der Branche, besuche Events oder Workshops. Oft erfährt man so von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden. Und hey, wir lieben es, wenn du über unsere Website auf uns zukommst!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich gut vor! Informiere dich über unser Restaurant und unsere Philosophie. Wenn du beim Vorstellungsgespräch zeigst, dass du unsere Werte teilst und weißt, was wir tun, wird das einen großen Eindruck hinterlassen.
✨Tip Nummer 4
Zeig deine Flexibilität! In der Gastronomie kann es manchmal hektisch zugehen. Teile uns mit, dass du bereit bist, auch mal abends oder an Wochenenden zu arbeiten, wenn es nötig ist. Das zeigt dein Engagement und Teamgeist!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Leitung Küche Lumen Restaurant mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! Deine Persönlichkeit und Leidenschaft für die Küche sollten in deiner Bewerbung durchscheinen. Lass uns wissen, was dich motiviert und warum du Teil unseres Teams werden möchtest.
Gestalte deine Speisekarte:Nutze die Gelegenheit, um kreativ zu sein! Wenn du eine Vorstellung davon hast, wie du unsere täglich wechselnde Speisekarte gestalten würdest, teile das mit uns. Das zeigt nicht nur dein Können, sondern auch deine Begeisterung für die Gastronomie.
Qualität zählt!:Achte darauf, dass deine Bewerbung klar und strukturiert ist. Wir legen großen Wert auf Qualität – das gilt auch für deine Unterlagen. Überprüfe alles auf Rechtschreibung und Grammatik, damit wir einen guten Eindruck von deinem handwerklichen Können bekommen.
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um bei uns zu landen, ist über unsere Website. Dort kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt an die richtige Stelle gelangt. Also, zögere nicht und schick uns deine Unterlagen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ROCK Services vorbereitet
✨Mach dich mit der Speisekarte vertraut
Informiere dich über die Art der Gerichte, die im Lumen Restaurant serviert werden. Überlege dir, wie du deine eigene Kreativität in die täglich wechselnde Speisekarte einbringen kannst und sei bereit, deine Ideen während des Interviews zu teilen.
✨Zeige deine Leidenschaft für nachhaltige Küche
Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit nachhaltige Zutaten verwendet hast oder innovative Gerichte kreiert hast. Das zeigt nicht nur dein handwerkliches Können, sondern auch dein Engagement für die Philosophie des Restaurants.
✨Kommunikation ist der Schlüssel
Da sehr gute Deutschkenntnisse gefordert sind, übe, deine Gedanken klar und präzise auszudrücken. Sei bereit, Fragen zu beantworten und deine Erfahrungen im Team zu erläutern, um deine Kommunikationsfähigkeiten zu demonstrieren.
✨Flexibilität und Teamgeist betonen
Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wo du in stressigen Situationen flexibel geblieben bist oder im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du bereit bist, dich an verschiedene Arbeitszeiten anzupassen und dass du die Teamdynamik schätzt.
