Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite den Küchenbetrieb und kreiere spannende, saisonale Menüs.
- Unternehmen: Junges und dynamisches Restaurant im Herzen von Luzern.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, geregelte Arbeitszeiten und freie Wochenenden.
- Weitere Informationen: Spannende Events und Vergünstigungen in der Rockservice-Gruppe.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und gestalte unvergessliche kulinarische Erlebnisse.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und Erfahrung in ähnlicher Position.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Wir sind jung, authentisch und lieben die Dynamik, wenn sich unsere Betriebe mitten in Luzern mit Leben füllen. Unsere Gäste schätzen den kecken Auftritt und um einen frechen Spruch sind wir natürlich nie verlegen. Wenn die Stimmung steigt und die Abende pulsieren, dann trifft unsere Leidenschaft die Geschmacksnerven und unsere Begeisterung wird zum Erlebnis.
Anstellungsart: Teilzeit
- bist du verantwortlich für den Küchenbetrieb (Tagesgeschäft und Caterings)
- gestaltest du die täglich wechselnde Speisekarte (international, saisonal, modern)
- bereitest du unsere Menüs zu und präsentierst diese ansprechend
- bist du zuständig für die Planung, Produktion und Sicherstellung der Qualität bei Tagesküche & Caterings
- bist du verantwortlich für den Einkauf & das Bestellwesen
- arbeitest du nach Unternehmens- & Qualitätsstandards sowie dem Hygienekonzept nach HACCP
Voraussetzungen:
- eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin
- Erfahrung in einer ähnlichen Position
- Leidenschaft für nachhaltige Küche und praktische Erfahrung damit
- Sehr gute Deutschkenntnisse für klare Kommunikation im Team
- Fundiertes handwerkliches Können gepaart mit Kreativität und Liebe zum Detail
- Hohe Flexibilität, Qualitätsbewusstsein und Teamgeist
Wir bieten:
- geregelte Tagesschichten & freie Wochenenden (gelegentliche abendliche Cateringeinsätze nach Absprache)
- attraktives, marktgerechtes Salär mit fairer Wertschätzung deiner Leistung
- Abwechslung garantiert: Möglichkeit um bei spannenden Events und in unseren Partnerbetrieben mitzuwirken
- junges, motiviertes Team mit viel Teamspirit und guter Stimmung
- spannende Vergünstigungen in allen Betrieben der Rockservice-Gruppe
Leitung Küche Lumen Restaurant Arbeitgeber: ROCK Services
Als Arbeitgeber in Luzern bieten wir dir die Möglichkeit, Teil eines jungen und dynamischen Teams zu werden, das mit Leidenschaft und Kreativität an der Spitze der Gastronomie steht. Unsere flexible Arbeitszeitgestaltung, geregelte Tagesschichten und die Chance, bei spannenden Events mitzuwirken, sorgen für ein abwechslungsreiches Arbeitsumfeld. Zudem schätzen wir deine Leistung mit einem attraktiven Gehalt und bieten zahlreiche Vergünstigungen in unseren Partnerbetrieben.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Leitung Küche Lumen Restaurant erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Leitung Küche im Lumen Restaurant interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse. So bleibst du im Gedächtnis!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Lumen Restaurant herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die aktuellen Trends in der Küche und über nachhaltige Praktiken. Zeig, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch leidenschaftlich für die Küche brennst.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du motiviert bist und die Initiative ergreifst. Außerdem kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung direkt bei den richtigen Leuten landet.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Leitung Küche Lumen Restaurant mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei authentisch!:Zeig uns, wer du wirklich bist! In deiner Bewerbung solltest du deine Leidenschaft für die Küche und deine Persönlichkeit zum Ausdruck bringen. Wir lieben es, wenn Bewerber ihre Individualität zeigen.
Gestalte dein Anschreiben kreativ!:Nutze die Chance, um deine Kreativität zu zeigen. Erzähl uns von deinen Erfahrungen in der Küche und wie du die Speisekarten gestalten würdest. Ein bisschen Humor schadet nie – wir sind schließlich ein freches Team!
Achte auf Details!:Wir legen großen Wert auf Qualität und Liebe zum Detail. Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist und alle wichtigen Informationen enthält. Das zeigt uns, dass du auch in der Küche sorgfältig arbeitest.
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Infos und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ROCK Services vorbereitet
✨Küchenkenntnisse zeigen
Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Küche zu sprechen. Sei bereit, konkrete Beispiele für Gerichte oder Menüs zu nennen, die du zubereitet hast, und erkläre, wie du kreative Ideen in die Speisekarte einbringst.
✨Teamgeist betonen
Da Teamarbeit in der Gastronomie entscheidend ist, solltest du während des Interviews betonen, wie wichtig dir der Zusammenhalt im Team ist. Teile Anekdoten, die deine Fähigkeit zur Zusammenarbeit und Kommunikation im Team zeigen.
✨Hygienestandards kennen
Mach dich mit den HACCP-Richtlinien vertraut und sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Das zeigt dein Engagement für Qualität und Sicherheit in der Küche.
✨Flexibilität hervorheben
In der Gastronomie kann es oft hektisch werden. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu geben, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und flexibel auf Veränderungen reagierst. Das wird deine Anpassungsfähigkeit unter Beweis stellen.
