Auf einen Blick
- Aufgaben: Kreiere und koche innovative Gerichte in einem dynamischen Küchenteam.
- Unternehmen: Das Restaurant Röschtigrabe ist Teil der kreativen Remimag-Familie.
- Vorteile: 30% Rabatt, Vitalprämie, Unfallversicherung und exklusive Einkaufsvorteile.
- Weitere Informationen: Freue dich auf ein lebhaftes Arbeitsumfeld mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte und gestalte die Gastronomie aktiv mit.
- Qualifikationen: Abschluss als Koch EFZ und Erfahrung als Chef de Partie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Werde Teil einer kulinarischen Erfolgsgeschichte! Als Sous Chef*in 100% bist du ab sofort oder nach Vereinbarung ein wertvoller Teil unserer 37-köpfigen Röschtigrabe-Crew und arbeitest im 12-köpfigen Team. Das Restaurant Röschtigrabe befindet sich direkt am belebten Bärenplatz in Bern und in nächster Nähe zum Bundeshaus. Mit über 300 Innenplätzen und weiteren 200 Terrassenplätzen sorgt der lebhafte Betrieb für jede Menge Genussmomente. Die Speisekarte vereint regionale Spezialitäten mit Klassikern aus der ganzen Schweiz und wird ergänzt durch eine umfangreiche Weinauswahl.
Sous Chef*in 100% Dein Tag bei uns:
- Unterstützung des Küchenchefs
- Innovatives Kreieren und Zubereiten von vielfältigen Gerichten
- Sicherstellung der Qualitätskontrolle
- Koordination und Abstimmung der täglichen Aufgaben mit dem Küchenchef
- Überprüfung und Vorbereitung für das Mittags- und Abendgeschäft
- Verantwortungsvoller Einkauf von Lebensmitteln
- Einhaltung der Arbeitsplatzhygiene
So passt du zu uns:
- Erfolgreicher Abschluss zum Koch EFZ
- Umfangreiche Erfahrung als Chef de Partie
- Starke Sozialkompetenz und Führungsfähigkeiten
- Professionelles und kundenorientiertes Verhalten
- Stark ausgeprägtes Bewusstsein für Qualität und Verantwortung
- Leidenschaft für die Gastronomie
- Freude an einem lebhaften Betrieb
Darauf kannst du dich freuen: Das Restaurant Röschtigrabe ist ein Betrieb der Remimag. Das kreative Familienunternehmen prägt seit über 40 Jahren die Welt der Gastronomie und Hotellerie. Hier trifft Genuss auf Leidenschaft und Innovation. Als Mitglied der Remimag-Familie bieten wir dir einmalige Vorteile:
- 30% Rabatt auf Konsumationen in allen Remimag-Betrieben - für dich und bis zu drei Begleitpersonen
- Vitalprämie: Zweimal jährlich belohnen wir Gesundheit und Engagement
- Remimagtage: Ab dem dritten Anstellungsjahr erhältst du sieben zusätzliche Loyalitätstage
- 100% Unfall-Zusatzversicherung ab dem ersten Tag
- Einkaufsvorteile: Profitiere von exklusiven Preisen auf Wein, Geschirr, Deko und mehr
- Kaderreise
Mach den nächsten Schritt: Wachse mit uns und werde Teil unserer Erfolgsgeschichte. Bewirb dich jetzt und gestalte die Zukunft der Gastronomie aktiv mit - wir freuen uns auf dich!
Sarah Pinske +41 41 289 02 30
Sous Chef*in 100% Arbeitgeber: Röschtigrabe
Das Restaurant Röschtigrabe in Bern ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, Teil eines kreativen Familienunternehmens zu werden, das seit über 40 Jahren in der Gastronomie tätig ist. Hier erwartet dich eine lebendige Arbeitsatmosphäre mit einem engagierten Team, zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten und attraktiven Mitarbeiterbenefits wie Rabatten auf Konsumationen und zusätzlichen Loyalitätstagen. Werde Teil unserer kulinarischen Erfolgsgeschichte und gestalte aktiv die Zukunft der Gastronomie mit uns!
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sous Chef*in 100% erhalten könnten
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Röschtigrabe interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Röschtigrabe damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Röschtigrabe gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Röschtigrabe genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Röschtigrabe!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Röschtigrabe vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Röschtigrabe zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Röschtigrabe ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
