Ausbildung zum Frischespezialist (m/w/d)

Deine Ausbildung im Markt. Direkt in deiner Nähe! Dein Herz schlägt für Lebensmittel. Dann bist Du bei uns genau richtig! Der selbständige Einzelhandel ist einer der wichtigsten Säulen der EDEKA Hessenring-Gruppe. Wir stehen als Team unseren Kunden steht’s zur Seite. Neben dem persönlichen Kontakt liegen uns die Qualität, wie auch die Regionalität unserer Produkte am Herzen. Im Mittelpunkt unserer Arbeit steht die Zufriedenheit jedes einzelnen Kunden.

Im Markt warten viele spannenden Herausforderungen auf Dich, die Aufgaben sind so vielfältig wie unser Sortiment. Unser Nachwuchs liegt uns am Herzen. Du bist unsere Zukunft. Komm in unser Team und starte mit deiner Ausbildung bei uns!

Infos zur Region: Die Region Edeka Hessenring, das sind Nord- und Mittelhessen, sowie regionale Ausläufer von Süd-Niedersachsen, Nord- und Mittel-Thüringen und dem östlichen Westfalen. Die Region erstreckt sich vom Oberharz bis zum Taunus und vom Siegerland bis fast zur sächsischen Grenze. Ein dichtes Netz von über 500 EDEKA-Märkten versorgt die gesamte Region – Oberzentren wie Kassel und Erfurt, Städte wie Marburg, Gießen, Göttingen, Fulda und Siegen sowie die vielen ländlichen Gemeinden – täglich mit Lebensmitteln. Frisch aus der Region!

Was macht man da aus sich? Werde zum Allrounder. Diese Ausbildung, die dir gleich zwei IHK-Abschlüsse sichert, ist noch relativ neu - und deshalb besonders spannend. Sie verbindet Kreativität, Kontaktfreudigkeit und kaufmännisches Talent mit Fach- und Sozialkompetenz. Neben den Abläufen in Wareneingang und Verkauf bringen wir dir die wichtigsten betriebswirtschaftlichen Prozesse im Handel bei - dazu zählt auch die Sortimentsgestaltung und die Planung von Marketingaktionen. Diese fordern ein hohes Maß an Fachkenntnissen über unsere große Sortimentsvielfalt. Aber wer viel lernt, bleibt frisch im Kopf.

• Du bist verantwortlich für Einkauf, Marketing und Warenpräsentation bis zum Verkauf.
• Du bedienst und berätst Kunden in unseren hochwertigen Frischebereichen.
• Du bringst eigene Kreationen ein.
• Du beaufsichtigst die Warenwirtschaft und die Geschäftsprozesse im Einzelhandel.

Was sollte man dafür mitbringen?

• Freude am Kundenkontakt.
• Gutes Ausdrucksvermögen und angenehmes Auftreten.
• Rasche Auffassungsgabe.
• Selbständigkeit und Verantwortungsbewusstsein.
• Organisationstalent.
• Interesse an betriebswirtschaftlichen Zusammenhängen.
• Kreativität.
• Bereitschaft im Team zu arbeiten.
• Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln.

Was lernt man da genau? Du lernst sämtliche Tätigkeiten im Einzelhandel mit dem Schwerpunkt in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen kennen. Du erfährst alles über die Einhaltung und Kontrolle der Hygienevorschriften.

Dauer und Ablauf: Deine Ausbildung dauert drei Jahre. Nach bestandener Prüfung bist du Kaufmann im Einzelhandel mit der Zusatzqualifikation zum zertifizierten Frischespezialisten (IHK) (m/w/d). Ganz schön fresh, oder? Diese Berufsbezeichnung ist der Beweis, dass du in den frische- und serviceorientierten Lebensmittelbereichen umfassende Beratungs- und Verkaufskompetenz hast. Während der Ausbildungszeit durchläufst du abwechslungsreiche Tätigkeitsfelder. Neben der Berufsschule besuchst du exklusive Seminare, die dir so nur EDEKA bietet: Dort wirst du zusätzlich in Waren- und Verkaufskunde geschult und erhältst eine fundierte Prüfungsvorbereitung.

Nicht zu faul für einen frischen Beruf? Dann bewirb dich jetzt!

Wie geht's weiter? Eine Bewerbung ist ganz einfach. Du kannst sie sogar hier online versenden. Was du dafür brauchst, ist zunächst einmal einen Lebenslauf und ein Anschreiben. Dann lädst du noch ein paar Anlagen, wie Schulzeugnisse und/oder eine Praktikumsbescheinigung hoch – und schon läuft der Prozess. Um allen Bewerbern die gleiche Chance zu bieten, sichten wir alle Unterlagen aufmerksam. Habe deshalb bitte ein wenig Verständnis, wenn es einmal länger dauert. Gerne kannst du auch direkt in deinem Wunsch-Unternehmen nach dem Stand deiner Bewerbung fragen.

Weitere Informationen über diesen Ausbildungsberuf findest Du unter . Wir freuen uns darauf, Dich kennen zu lernen!

Aus Gründen der einfacheren Lesbarkeit wird im Textverlauf nur die männliche Form verwendet. Willkommen sind bei uns alle Menschen – unabhängig von Geschlecht, Nationalität, ethnischer und sozialer Herkunft, Behinderung, Religion, Alter sowie sexueller Orientierung.