Category Manager Bäckerei (m/w/d)

Category Manager Bäckerei (m/w/d)

München Vollzeit 45000 - 65000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Rohlik Group a.s.

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Optimiere Prozesse im Bäckerei-Einkauf und arbeite eng mit Partnern zusammen.
  • Unternehmen: Innovatives Unternehmen im E-Commerce mit flachen Hierarchien.
  • Vorteile: Unbegrenzte Urlaubstage, monatliche Gutscheine und tolle Rabatte.
  • Weitere Informationen: Dynamisches Team mit internationalem Flair und Lernkultur.
  • Warum dieser Job: Gestalte das Category Management aktiv mit und übernehme Verantwortung.
  • Qualifikationen: Erste Erfahrung im Einkauf und gute Englischkenntnisse erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 45000 - 65000 € pro Jahr.

Als Category Manager unterstützt du unsere Einkaufsabteilung bei der reibungslosen Abwicklung aller operativen und administrativen Prozesse innerhalb der Kategorie Bäckereiprodukte. Du tauchst tief in die gesamte Wertschöpfungskette ein – von der direkten Abstimmung mit unseren Partnerbäckereien über den Wareneingang und die Lagerung bis hin zur perfekten Auslieferung an unsere Kunden. Dein Ziel ist es, Prozesse zu optimieren, Frischegarantien zu sichern und unserem Unternehmen einen echten Wettbewerbsvorteil zu verschaffen.

Unser Angebot:

  • Unbegrenzte Urlaubstage: für eine ausgeglichene Work‑life‑Balance
  • monatliche Gutscheine: 45 € steuerfrei (via become.1)
  • 20 € monatlicher Zuschuss zu Internetkosten
  • Knuspr Xtra Account und 10% Discount in Form von Knuspr Credits (Cashback)
  • Tolle Rabatte über CorporateBenefits (Fitness, Reisen, Tickets, Shopping, uvm.)
  • Echtes Wachstum: Wir sind kein klassischer Konzern. Hier kannst du das Category Management im E‑Commerce von Grund auf mitgestalten und Verantwortung übernehmen
  • Knuspr‑Vibe: Ein internationales Team, flache Hierarchien und eine Du‑Kultur, in der Fehler als Lernchancen gesehen werden

Deine Aufgaben:

  • KI‑gestütztes Bestands- & Margenmanagement: Du übernimmst die kontinuierliche Überprüfung und Korrektur von Bestandsdaten und Margen und minimierst proaktiv die Schwundquoten im anspruchsvollen Backwaren‑Frischebereich.
  • Preispflege & Stammdatenkontrolle: Du verantwortest das Listing sowie die präzise Pflege von Lieferanten‑ und Einkaufspreisen unserer Bäckereipartner für das reguläre Sortiment sowie für zeitkritische Promotions.
  • Datengesteuerte Aktionsplanung: Du unterstützt das Senior Category Management bei der strategischen Planung und operativen Vorbereitung von Promotions und saisonalen Highlights.
  • Agile Schnittstellenarbeit: Du agierst als durchsetzungsstarkes Bindeglied und koordinierst Prozesse abteilungsübergreifend mit den Teams aus Marketing und der Lagerhaltung.

Das bringst Du mit:

  • Berufserfahrung: Du bringst erste relevante Berufserfahrung im Einkauf, der Sortimentsplanung oder dem Lebensmitteleinzelhandel (FMCG/Food) mit. Ein bestehendes Netzwerk zu Bäckereien oder Lieferanten im DACH‑Raum ist ein starkes Plus.
  • Sprachkenntnisse: Du verfügst über fließende Englischkenntnisse in Wort und Schrift, da wir in internationalen Teams arbeiten und ein Großteil unserer internen Kommunikation auf Englisch stattfindet. Gute Deutschkenntnisse für die Abstimmung mit regionalen Bäckereipartnern sind ebenfalls erforderlich.
  • AI Kenntnisse: Du bist stark in der datenbasierten Arbeit und bringst praktische Erfahrung im Umgang mit KI‑Tools sowie im Prompting mit.
  • Produkt‑ & Markt‑Expertise: Du besitzt ein tiefes Verständnis für das Sortiment frischer Backwaren und aktueller Food‑Trends (z. B. Clean Label, handwerkliche Herstellung).
  • Kompetenzen & Mindset: Du zeichnest dich durch tolle Kommunikationsfähigkeiten und ein hohes Maß an Eigeninitiative aus. Du triffst Entscheidungen datenbasiert und agierst auch unter Zeitdruck absolut präzise.
  • Führerschein: Du besitzt eine gültige Fahrerlaubnis Klasse B, um Lieferanten vor Ort zu besuchen.

Category Manager Bäckerei (m/w/d) Arbeitgeber: Rohlik Group a.s.

Als Category Manager Bäckerei in München profitierst du von einer einzigartigen Unternehmenskultur, die flache Hierarchien und ein internationales Team fördert. Mit unbegrenzten Urlaubstagen, monatlichen Gutscheinen und einem starken Fokus auf persönliches Wachstum hast du die Möglichkeit, das Category Management im E-Commerce aktiv mitzugestalten und Verantwortung zu übernehmen. Unsere innovativen Ansätze und der Knuspr-Vibe machen uns zu einem attraktiven Arbeitgeber für alle, die eine sinnvolle und erfüllende Karriere suchen.

Rohlik Group a.s.

Kontaktdaten:

Rohlik Group a.s. Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Category Manager Bäckerei (m/w/d) erhalten könnten

Nutze lokale Jobmessen

Such dir lokale Jobmessen im Einzelhandel und besuche sie! Dort hast du die Chance, direkt mit Personalverantwortlichen von Rohlik Group a.s. zu sprechen und einen ersten Eindruck zu hinterlassen. Das Networking in der Branche ist super wichtig!

Bewirb dich vor allem während der Hochsaison

Die besten Chancen für eine Vollzeitstelle im Einzelhandel hast du während der Hochsaison, also etwa zur Weihnachtszeit oder während der Rabattsaison. Achte darauf, deine Bewerbung rechtzeitig einzureichen und direkt mit den Filialen in Kontakt zu treten, um dich ins Gespräch zu bringen.

Präsentation ist alles!

Im Einzelhandel kommt es stark auf die persönliche Ausstrahlung an. Wenn du die Gelegenheit hast, besuche Filialen von Rohlik Group a.s., um dich dort vorzustellen. Ein freundliches Lächeln und der direkte Kontakt können oft Türen öffnen, die Online-Bewerbungen nicht erreichen.

Zeige dein Engagement im Community-Bereich

Engagiere dich in deiner Nachbarschaft oder in lokalen Gemeinschaftsveranstaltungen, die mit dem Einzelhandel verbunden sind. Dadurch gewinnst du nicht nur wertvolle Erfahrungen, sondern zeigst auch, dass dir der lokale Markt am Herzen liegt – das ist für Unternehmen wie Rohlik Group a.s. besonders interessant!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Category Manager Bäckerei (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Einkaufserfahrung
Sortimentsplanung
Lebensmitteleinzelhandel (FMCG/Food)
Netzwerk zu Bäckereien oder Lieferanten im DACH-Raum
Fließende Englischkenntnisse
Gute Deutschkenntnisse
Datenbasierte Arbeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Zeig deine Kundenorientierung!:Im Einzelhandel dreht sich alles um den Kunden. In deinem Anschreiben solltest du konkrete Beispiele für deine Erfahrungen im Kundenservice anführen. Mach deutlich, wie du mit Kunden interagiert hast und was du für deren Zufriedenheit getan hast, damit Rohlik Group a.s. das Potenzial in dir erkennt!

Präsentier deine Verkaufsfähigkeiten:Dein Lebenslauf sollte nicht nur deine bisherigen Jobs auflisten, sondern auch deine Verkaufsfähigkeiten unter Beweis stellen. Nenn quantifizierbare Erfolge, wie beispielsweise erreichte Verkaufsziele oder besondere Anerkennungen. Das zeigt, dass du nicht nur Erfahrung hast, sondern auch Erfolg bringst!

Kreative Gestaltung der Bewerbung:Im Einzelhandel spielt das Erscheinungsbild eine wichtige Rolle. Überleg dir, wie du deine Bewerbung ansprechend und kreativ gestalten kannst, um schon im ersten Eindruck zu überzeugen. Du könntest das Layout und die Gestaltung so wählen, dass sie die Atmosphäre von Rohlik Group a.s. widerspiegelt.

Motivation für Vollzeit:Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, solltest du in deinem Anschreiben auch betonen, warum du bereit bist, dich langfristig zu engagieren. Erkläre, welche beruflichen Ziele du hast und wie du diese bei Rohlik Group a.s. verwirklichen möchtest. Das zeigt dein Interesse und deine Motivation für eine langfristige Zusammenarbeit.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Rohlik Group a.s. vorbereitet

Das Verkaufsgespräch üben

Im Einzelhandel wird oft das Verkaufsgespräch getestet. Überleg dir ein paar Szenarien, die in einem typischen Geschäft auftreten könnten, und übe die Antworten darauf. Frag Freunde oder Familie, ob sie Rollenspiele mit dir machen – das hilft, deinen Ansatz zu verfeinern und selbstsicherer im Interview zu wirken.

Produktkenntnis ist alles

Mach dich mit den Produkten vertraut, die Rohlik Group a.s. vertreibt. Zeig im Interview, dass du nicht nur die Marken kennst, sondern auch die neuesten Trends und Angebote. Das zeigt, dass du motiviert bist und echtes Interesse an der Branche hast: eine Eigenschaft, die viele Arbeitgeber im Einzelhandel wirklich schätzen.

Teamarbeit im Vordergrund

Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, wirst du wahrscheinlich viel mit Kollegen zusammenarbeiten. Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Das könnte zum Beispiel die Lösung eines Problems oder die Erreichung eines Verkaufsziels gemeinsam mit anderen sein.

Bereit für praktische Aufgaben

Im Einzelhandel kann es vorkommen, dass du während des Interviews auch praktische Aufgaben erledigen musst, wie z.B. das Umstellen von Waren oder das Präsentieren von Produkten. Sei darauf vorbereitet, solche Aufgaben zu meistern und zeig dein Gespür für ansprechende Warenpräsentationen. Das zeigt, dass du nicht nur reden, sondern auch handeln kannst.