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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche, kreiere neue Gerichte und führe ein motiviertes Team.
- Arbeitgeber: Gül Restoran AG – ein Ort der türkischen Gastfreundschaft.
- Mitarbeitervorteile: Faire Entlohnung, flexible Freizeitgestaltung und kostenlose Verpflegung.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und gestalte kulinarische Erlebnisse.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Küche, Teamgeist und Kommunikationsfähigkeit.
- Andere Informationen: Moderne Arbeitsumgebung mit Raum für persönliche Entwicklung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 3000 - 4200 € pro Monat.
Bewirtet, nicht bewertet, das ist die türkische Gastfreundschaft, wie sie seit Jahrhunderten gepflegt wird. Uns ist es wichtig, das Traditionelle zu respektieren und gemeinsam in Verbindung mit unserem Erfahrungsschatz eine grenzenlose kulinarische Welt zu schaffen.
Pensum: 100% im Monatslohn
Eintrittsdatum: Oktober 2025 oder nach Vereinbarung
Arbeitsort: Tellstrasse 22, 8004 Zürich, Schweiz
Aufgabenbereiche:
- Leitung und Führung des gesamten Küchenbereichs mit Herz, Verstand und Überblick
- Sicherstellung reibungsloser Abläufe im Tagesgeschäft – von der Warenannahme bis zum Service
- Umsetzung und Weiterentwicklung des kulinarischen Konzepts – kreativ, saisonal und im Team
- Monatliche Gestaltung neuer Gerichte und Impulse für das Angebot
- Führung und Coaching des Küchenteams – klar, fair und motivierend
- Einsatzplanung und Kontrolle der Arbeitszeiten, Abläufe und Teamdynamik
- Sicherstellung von Sauberkeit, Qualität und Einhaltung aller Hygiene- und Betriebsvorgaben
- Verantwortung für Kostenkontrolle, Wareneinsatz und Inventurauswertungen
- Pflege und Weiterentwicklung des Lieferantenpools – nachhaltig und partnerschaftlich
- Präsenz in der Küche, strukturiertes Arbeiten und enge Zusammenarbeit mit der Geschäftsführung
Dein Profil:
- Wir suchen dich – als starke Persönlichkeit in unserer Küche.
- Du bist umsetzungsstark, kommunikationsfähig und bleibst auch in hektischen Momenten ruhig und fokussiert.
- Teamarbeit ist für dich selbstverständlich – du bringst dich aktiv ein und ziehst mit uns an einem Strang.
- Du übernimmst Verantwortung, hast ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und behältst Kosten und Organisation im Blick.
- Wir bieten dir ein Umfeld, das fordert und fördert – mit einem starken Team, einer klaren Vision und Raum für Weiterentwicklung.
- Der Umgang mit Menschen bereitet dir Freude – du trittst herzlich, professionell und gästeorientiert auf.
- Du legst Wert auf ein gepflegtes Erscheinungsbild – unsere Küche ist offen und das Team für Gäste sichtbar.
- Du sprichst konversationssicher Deutsch, weitere Sprachen wie Englisch oder Türkisch sind von Vorteil.
Wir bieten:
- Einen modernen Arbeitsplatz mit einer offenen transparenten Unternehmenskultur
- Ein lebhaftes und familiäres Umfeld mit einem jungen, motivierten Team
- Ein spannendes Aufgabengebiet mit Gestaltungsfreiraum und Zukunftsaussichten
- Die Möglichkeit, sich aktiv und persönlich am Geschäftsalltag und der Unternehmensentwicklung teilzunehmen
HR - Mitarbeiterbenefits:
- Faire Entlohnung nach dem L-Gav inklusive transparenter Trinkgeldregelung
- 2 Wochen Betriebsferien während den Schulferien und über Weihnacht / Neujahr plus 3 Wochen frei wählbar, davon mindestens 1 Mal am Stück (und zusätzlich 6 Feiertage)
- Gestellte Arbeitskleidung inkl. Wäscheservice bez. Entschädigung
- Spezialitäten Kaffee, abwechslungsreiches Family Dinner, türkisches Frühstück am Wochenende und gratis Feierabendgetränk
- Für spezielle Anlässe berücksichtigen wir eure Freiwünsche so gut wir können
- Mindestens 3 Durch Dienste, maximal zwei Tage mit Zimmerstunden, zwei konsekutive Freitage
- „Food for Thoughts“ Workshops (2x jährlich) und spannende Weinschulungen mit unserem Sommelier.
- Gemütlicher Weihnachtsapéro und unser fröhliches Mitarbeiterfest.
- Zugang zum Tellhof Fitnessstudio für aktive Pausen und Wohlbefinden.
„OUR GREATEST WISH — AND OUR BIGGEST DREAM — IS THAT EVERYONE IN OUR TEAM CAN BECOME THE BEST VERSION OF THEMSELVES WHILE WORKING IN OUR PLACE.“
Benefits für unsere Mitarbeiter:
- Verpflegung Vergünstigt / Kostenlos
- Fitness-, Wellnessbereich
- Wäscheservice
- Mitarbeiterevents
- Weiterbildungsprogramm
Küchenchef*in Arbeitgeber: Rolling Pin.Convention
Kontaktperson:
Rolling Pin.Convention HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef*in
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Küchenchef*in interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Networking ist alles! Nutze soziale Medien oder kulinarische Events, um Kontakte zu knüpfen. Vielleicht gibt es sogar ehemalige Mitarbeiter oder Bekannte, die dir wertvolle Einblicke geben können. Lass uns wissen, wenn du Hilfe brauchst!
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Überlege dir kreative Ideen für neue Gerichte oder Konzepte, die du in unsere Küche einbringen könntest. Zeig uns, dass du nicht nur ein guter Koch bist, sondern auch ein Visionär!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Leidenschaft für die türkische Küche und Gastfreundschaft zu betonen – das ist uns wichtig!
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef*in
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ und authentisch!: Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns, wer du wirklich bist! Verwende eine persönliche Note und erzähle uns von deinen kulinarischen Erfahrungen und deiner Leidenschaft für die Küche. Das macht dich einzigartig!
Pass auf die Details auf!: Achte darauf, dass deine Bewerbung fehlerfrei ist. Rechtschreibfehler oder unklare Formulierungen können einen schlechten Eindruck hinterlassen. Lass jemanden drüberlesen, um sicherzugehen, dass alles klar und professionell wirkt.
Zeig deine Teamfähigkeit!: In unserer Küche ist Teamarbeit das A und O. Erzähl uns in deiner Bewerbung, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast und welche Rolle du dabei eingenommen hast. Das zeigt uns, dass du gut zu uns passt!
Bewirb dich direkt über unsere Website!: Wir freuen uns, wenn du dich direkt über unsere Website bewirbst. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt und wir sie direkt bearbeiten können. Mach den ersten Schritt zu deinem neuen Job bei uns!
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Rolling Pin.Convention vorbereitest
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Werte und die Philosophie von Gül Restoran AG. Zeige im Interview, dass du die türkische Gastfreundschaft schätzt und bereit bist, diese Tradition in deiner Arbeit zu leben.
✨Bereite kreative Menüideen vor
Überlege dir einige saisonale Gerichte oder innovative Ideen, die du in die Küche einbringen könntest. Das zeigt nicht nur deine Kreativität, sondern auch dein Engagement für die Weiterentwicklung des kulinarischen Konzepts.
✨Teamarbeit betonen
Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone deine Kommunikationsfähigkeiten und wie du in hektischen Momenten Ruhe bewahrst, um das Küchenteam zu motivieren.
✨Hygiene- und Qualitätsbewusstsein demonstrieren
Sprich über deine Erfahrungen mit Hygienevorschriften und Qualitätskontrollen. Zeige, dass du Verantwortung übernimmst und stets darauf achtest, dass alle Standards eingehalten werden.
