Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche kreative Gerichte und gestalte wechselnde Menüs in einem gehobenen Restaurant.
- Unternehmen: Das Romantik Hotel Friederikenhof bietet eine einzigartige Atmosphäre mit komfortablen Zimmern und einem schönen Gutsgarten.
- Vorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, bis zu 30 Tage Urlaub und kostenlose Verpflegung.
- Weitere Informationen: Profitiere von Sonderraten für Hotelübernachtungen in Europa und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und koche für Gäste in einer inspirierenden Umgebung.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung, Kreativität und Teamgeist sind erforderlich.
Das Romantik Hotel Friederikenhof verfügt über 35 komfortable im gehobenen Landhausstil individuell eingerichtete Gutshauszimmer mit 65 Betten, 6 Tagungsräume, 4 Banketträume für gehobene Ansprüche mit bis zu 110 Plätzen sowie 65 Restaurantplätze und 40 Außenplätze im Gutsgarten. Unsere gehobene Küche verwöhnt unsere Gäste mit regionalen sowie internationalen Köstlichkeiten. Sämtliche Gaumenfreuden servieren wir entweder in unserem Gutshausrestaurant mit Kamin oder in unserem großen Gutsgarten mit herrlichem Blick über die norddeutsche Hügellandschaft.
Bock auf Kochen? Dann bist du bei uns richtig!
- Eigenständiges Führen des Postens
- Mitgestaltung der vierteljährlich wechselnden Menüs
- Kochen für à la Carte Gäste, Halbpensionsgäste und Veranstaltungen
- Einhalten der Hygiene-Standards
- Anleitung der Auszubildenden
Dein Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Kreativität
- Motivation
- Teamgeist
- Präzise Arbeitsweise
Deine Vorteile:
- Übertarifliche Bezahlung
- Optionale vier Tage Woche
- Arbeitszeiterfassung
- Bis zu 30 Tage Urlaub
- Weiterbildung & Entwicklungschancen
- Bonusleistungen wie u.a. Unfallversicherung und Zahnzusatzversicherung
- Betriebliche Altersvorsorge
- Ein tolles Arbeitsumfeld
- Sonderraten für Hotelübernachtungen in vielen Kooperationshäusern in Europa
- Muntermacher Kaffee, Tee und erfrischendes Wasser sowie Verpflegung gratis
Koch/Köchin (m/w/d) Arbeitgeber: Romantik Hotel Friederikenhof Hotel Restaurant & SPA
Das Romantik Hotel Friederikenhof in Lübeck bietet nicht nur eine kreative und abwechslungsreiche Arbeitsumgebung für Köche, sondern auch zahlreiche Vorteile wie übertarifliche Bezahlung, flexible Arbeitszeiten und bis zu 30 Tage Urlaub. Unsere Mitarbeiter profitieren von Weiterbildungsmöglichkeiten und einem tollen Teamgeist, während sie in einem inspirierenden Umfeld mit Blick auf die norddeutsche Hügellandschaft arbeiten.
Kontaktdaten:
Romantik Hotel Friederikenhof Hotel Restaurant & SPA Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch/Köchin (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Besuche lokale Märkte oder Veranstaltungen, um dein Wissen über regionale Zutaten zu erweitern. Das wird dir helfen, in einem Vorstellungsgespräch authentisch über deine Kochkünste und Kreativität zu sprechen.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Köchen oder Gastronomieprofis in deiner Umgebung. Vielleicht gibt es lokale Kochkurse oder Workshops, an denen du teilnehmen kannst. Diese Kontakte können dir wertvolle Einblicke geben und möglicherweise sogar Empfehlungen für offene Stellen bieten.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die speziellen Gerichte und Menüs des Romantik Hotels Friederikenhof. Wenn du bei deinem Vorstellungsgespräch zeigst, dass du dich mit ihrem Angebot auseinandergesetzt hast, hinterlässt das einen positiven Eindruck und zeigt dein Interesse an der Position.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, deine Teamfähigkeit zu demonstrieren. In der Gastronomie ist Zusammenarbeit entscheidend. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um dies im Gespräch zu verdeutlichen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch/Köchin (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über das Unternehmen:Recherchiere das Romantik Hotel Friederikenhof und seine kulinarischen Angebote. Verstehe die Philosophie des Hauses und welche Art von Küche sie anbieten, um deine Motivation im Bewerbungsschreiben zu verdeutlichen.
Gestalte ein ansprechendes Bewerbungsschreiben:Betone deine Kreativität und Teamgeist in deinem Bewerbungsschreiben. Erkläre, warum du gerne in einem gehobenen Restaurant arbeiten möchtest und wie du zur Mitgestaltung der Menüs beitragen kannst.
Lebenslauf anpassen:Stelle sicher, dass dein Lebenslauf alle relevanten Erfahrungen und Qualifikationen enthält, die für die Position als Koch/Köchin wichtig sind. Hebe deine abgeschlossene Berufsausbildung und besondere Fähigkeiten hervor.
Hygiene-Standards erwähnen:Da das Einhalten von Hygiene-Standards wichtig ist, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du diese in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein und Professionalität.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Romantik Hotel Friederikenhof Hotel Restaurant & SPA vorbereitet
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Stelle als Koch/Köchin kreative Fähigkeiten erfordert, solltest du dich auf Fragen zu deinen Lieblingsgerichten und Kochtechniken vorbereiten. Überlege dir auch, wie du saisonale und regionale Zutaten in deine Menüs integrieren würdest.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, um zu zeigen, dass du gut mit anderen zusammenarbeiten kannst, insbesondere in stressigen Situationen.
✨Präsentiere deine Kreativität
Die Möglichkeit, Menüs mitzugestalten, erfordert Kreativität. Überlege dir einige innovative Ideen für Gerichte oder Menüs, die du in das Restaurant einbringen könntest, und präsentiere diese während des Interviews.
✨Hygiene-Standards betonen
Da das Einhalten von Hygiene-Standards wichtig ist, solltest du dich über die aktuellen Vorschriften informieren und bereit sein, deine Kenntnisse darüber im Interview zu teilen. Zeige, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Sicherheit in der Küche verstehst.
