Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche kreative Gerichte und gestalte wechselnde Menüs in einem gehobenen Restaurant.
- Unternehmen: Das Romantik Hotel Friederikenhof bietet eine einzigartige Atmosphäre mit regionaler und internationaler Küche.
- Vorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, bis zu 30 Tage Urlaub und kostenlose Verpflegung.
- Weitere Informationen: Profitiere von Sonderraten für Hotelübernachtungen in Europa und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und koche in einem inspirierenden Umfeld mit Blick auf die norddeutsche Landschaft.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Berufsausbildung, Kreativität, Teamgeist und präzise Arbeitsweise sind erforderlich.
Das Romantik Hotel Friederikenhof verfügt über 35 komfortable im gehobenen Landhausstil individuell eingerichtete Gutshauszimmer mit 65 Betten, 6 Tagungsräume, 4 Banketträume für gehobene Ansprüche mit bis zu 110 Plätzen sowie 65 Restaurantplätze und 40 Außenplätze im Gutsgarten. Unsere gehobene Küche verwöhnt unsere Gäste mit regionalen sowie internationalen Köstlichkeiten. Sämtliche Gaumenfreuden servieren wir entweder in unserem Gutshausrestaurant mit Kamin oder in unserem großen Gutsgarten mit herrlichem Blick über die norddeutsche Hügellandschaft.
Bock auf Kochen? Dann bist du bei uns richtig!
- Eigenständiges Führen des Postens
- Mitgestaltung der vierteljährlich wechselnden Menüs
- Kochen für à la Carte Gäste, Halbpensionsgäste und Veranstaltungen
- Einhalten der Hygiene-Standards
- Anleitung der Auszubildenden
Dein Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung
- Kreativität
- Motivation
- Teamgeist
- Präzise Arbeitsweise
Deine Vorteile:
- Übertarifliche Bezahlung
- Optionale vier Tage Woche
- Arbeitszeiterfassung
- Bis zu 30 Tage Urlaub
- Weiterbildung & Entwicklungschancen
- Bonusleistungen wie u.a. Unfallversicherung und Zahnzusatzversicherung
- Betriebliche Altersvorsorge
- Ein tolles Arbeitsumfeld
- Sonderraten für Hotelübernachtungen in vielen Kooperatinshäuser in Europa
- Muntermacher Kaffee, Tee und erfrischendes Wasser sowie Verpflegung gratis
Kontaktdaten:
Romantik Hotel Friederikenhof Hotel Restaurant & SPA Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Koch/Köchin (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für das Kochen! Wenn du die Möglichkeit hast, an einem Tag der offenen Tür oder einem Vorstellungsgespräch teilzunehmen, bringe einige deiner besten Gerichte mit. Das gibt dir die Chance, deine Kreativität und Fähigkeiten direkt zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die regionalen Spezialitäten und internationalen Köstlichkeiten, die im Friederikenhof serviert werden. Zeige in Gesprächen, dass du ein Verständnis für die kulinarische Ausrichtung des Restaurants hast und bereit bist, innovative Ideen einzubringen.
✨Tip Nummer 3
Netzwerke mit anderen Köchen oder Fachleuten in der Gastronomie. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals können persönliche Empfehlungen den Unterschied machen, wenn es darum geht, einen Job zu bekommen.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit und zur Anleitung von Auszubildenden vor. Da Teamgeist und die Fähigkeit, andere anzuleiten, wichtige Anforderungen sind, solltest du konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung parat haben, die deine Eignung unter Beweis stellen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch/Köchin (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche:Informiere dich über das Romantik Hotel Friederikenhof. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die speziellen Anforderungen für die Stelle zu erfahren.
Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung in der Gastronomie hervorhebt. Betone deine abgeschlossene Berufsausbildung sowie deine Kreativität und Teamgeist, die für die Position wichtig sind.
Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft fürs Kochen und deine Motivation, im Friederikenhof zu arbeiten, darlegst. Gehe darauf ein, wie du zur Gestaltung der Menüs beitragen möchtest.
Bewerbung einreichen:Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Romantik Hotel Friederikenhof Hotel Restaurant & SPA vorbereitet
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da du in einem gehobenen Restaurant arbeiten möchtest, solltest du dich auf Fragen zu regionalen und internationalen Küchen vorbereiten. Überlege dir, welche Gerichte du gerne zubereitest und wie du kreative Menüs gestalten würdest.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
In der Gastronomie ist Teamarbeit entscheidend. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, und betone, wie wichtig dir ein harmonisches Arbeitsumfeld ist.
✨Hygiene-Standards im Fokus
Da das Einhalten von Hygiene-Standards eine wichtige Rolle spielt, solltest du dich mit den gängigen Vorschriften vertraut machen. Sei bereit, darüber zu sprechen, wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Präsentiere deine Kreativität
Kreativität ist ein wichtiger Aspekt in der Küche. Überlege dir, wie du deine kreativen Ideen in die Menügestaltung einbringen würdest und sei bereit, einige deiner eigenen Rezeptideen zu teilen.
