Auf einen Blick
- Aufgaben: Führe deine eigene Station in einem unserer Restaurants und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Familiengeführtes Hotel in Bad Zwischenahn mit idyllischer Parklandschaft.
- Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, 5-Tage-Woche und kreative Entfaltungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Regelmäßige Teamevents und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Arbeiten, wo andere Urlaub machen – erlebe die Natur und kulinarische Highlights.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung im Restaurantservice.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
IM FAMILIENGEFÜHRTEN HOTEL IN BAD ZWISCHENAHN ARBEITEN
Karriere im Jagdhaus Eiden. Arbeiten, wo andere Urlaub machen – was kann es Schöneres geben? Die "Residenz", die sich seit 1902 in vierter Generation im Besitz der Familie zur Brügge befindet, hat einen eigenen kleinen Strand und liegt in einer idyllischen, 10 Hektar großen Parklandschaft. Die liebevoll angelegten gepflegten Gärten, die vielen romantischen Waldwege mit ihren großen, alten Bäumen, die weiten Wiesen – hier fasziniert die Natur zu allen Jahreszeiten. Im 1.500 m2 EidenSpa entspannen unsere Gäste traumhaft. Im Gourmetrestaurant Apicius sowie im Eiden-Restaurant genießen Sie Kulinarik auf hohem Niveau.
Unser Team lebt die Begeisterung für das Jagdhaus Eiden in allen Bereichen unseres familiengeführten 4-Sterne-Superior-Resorts. Wir als Familie zur Brügge arbeiten selbst im Betrieb mit und haben immer ein offenes Ohr für Gäste und Mitarbeiter. Wir sind ein Team und das spürt man. Gemeinsam mit unserem Team haben wir uns hohe Qualitätsstandards erarbeitet, die wir auch in Zukunft beibehalten möchten. Das schaffen wir nur als Team, das gemeinsam an einem Strang zieht.
Gesucht wird, ab sofort oder nach Vereinbarung, ein Chef de Rang (m/w/d), der mit Herzblut dabei ist. Gemeinsam mit dem gesamten Serviceteam sorgen Sie dafür, dass unsere Gäste in unseren Restaurants neben dem kulinarischen Genuss mit angemessenem Service und entsprechenden Empfehlungen durch den Abend begleitet werden. In unseren Restaurants werden sowohl unsere 5-gängige Halbpension als auch das à-la-carte serviert. Zu Stoßzeiten werden bis zu 200 Gäste gleichzeitig in unseren Restauranträumlichkeiten bedient.
Ihr Verantwortungsbereich erstreckt sich neben dem Mittags- & Abendgeschäft, auch auf nachmittags, sowie teilweise Schlussdienste spätabends. Das Frühstück gehört ebenso dazu, jedoch haben wir hier ein zusätzliches Team, welches dann teilweise durch die Servicegesellen und Auszubildenden unterstützt wird. Neben dem Restaurantbereich zählt auch unser EidenSpa Bistro, der Roomservice sowie der Service bei Tagungen zu Ihrem Tätigkeitsbereich.
Ihre Aufgaben:
- Führen einer eigenen Station in einem unserer Restaurants
- Fachgerechtes Servieren von Speisen & Getränken
- Mit Ihrem Fachwissen (Wein, Spirituosen, Speisen) beraten Sie unsere Gäste und schaffen eine Wohlfühlatmosphäre
- Herzliche, kompetente sowie fachliche Betreuung unserer Gäste, auch bei Reklamationen
- Führung und Kontrolle von Auszubildenden im eigenen Arbeitsbereich
- Professionelle Arbeitsweise nach betriebswirtschaftlichen Gesichtspunkten
- Einhaltung der Qualitäts- und Hygienerichtlinien
Ihr Profil:
- Ausgeprägte Gastgebermentalität
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Erfahrung im Führen einer Restaurantstation
- Qualitäts- und Kostenbewusstsein
- Gute Sprachkenntnisse in Deutsch, im Idealfall englische Sprachkenntnisse
- Gepflegtes Erscheinungsbild und ein Gefühl für Sauberkeit am Arbeitsplatz
- Vorbildliche Umgangsformen, souveränes Auftreten, Charme, Flexibilität
Ihre Benefits bei uns:
- Übertarifliche Bezahlung und eine 5-Tage-Woche
- Digitaler Dienstplan mind. 2 Wochen im Voraus in unserer App
- Sichere Beschäftigung in einem jungen Team mit Platz für Kreativität und eigene Ideen
- Jeder Mitarbeiter ist ein wichtiges Teammitglied in einem familiären Betrieb
- Produkte aus eigenem Anbau, eigene Kräuter- und Gemüsegärten direkt am Hotel, unser Weinberg, der sich nur wenige Hundert Meter vom Hotel entfernt befindet
- Reiselust? Wir bieten attraktive Mitarbeiter-Konditionen in allen Romantik Hotels, Rabatte auch für Friends & Family sowie weitere Vergünstigungen bei unseren Partnern
- Jährliche Mitarbeiterparty und weitere regelmäßige Teamevents wie Grillabende, Bowling, Kanutouren etc.
- Vergünstigte Konditionen in örtlichen Fitnessstudios
- Möglichkeit der Unterbringung im Mitarbeiterhotel
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
- Kostenloses Wasser für alle Mitarbeiter
- Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
- Regelmäßige Feedbackgespräche zur Unterstützung, Weiterentwicklung und Karriereplanung
- Betriebliche Altersvorsorge
Finden Sie sich in unserem Profil wieder? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung unter Angabe Ihrer Gehaltsvorstellung und des möglichen Eintrittstermins, die Sie hier einreichen dürfen!
Chef de Rang (m/w/d) Arbeitgeber: Romantik Hotel Jagdhaus Eiden am See
Das Romantik Hotel- und Restaurant Jagdhaus Eiden****S bietet als Arbeitgeber ein familiäres und wertschätzendes Umfeld, in dem Teamarbeit und Kreativität gefördert werden. Mit fairen Arbeitsbedingungen, geregelten Arbeitszeiten und zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten sorgt das Unternehmen für die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Zudem profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiter-Konditionen in allen Romantik Hotels sowie Vergünstigungen bei lokalen Fitnessstudios und Partnern, was das Arbeiten am malerischen Zwischenahner Meer besonders attraktiv macht.
Kontaktdaten:
Romantik Hotel Jagdhaus Eiden am See Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Rang (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Romantik Hotel Jagdhaus Eiden am See interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Rang (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Romantik Hotel Jagdhaus Eiden am See damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Romantik Hotel Jagdhaus Eiden am See gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Romantik Hotel Jagdhaus Eiden am See genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Romantik Hotel Jagdhaus Eiden am See!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Romantik Hotel Jagdhaus Eiden am See vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Romantik Hotel Jagdhaus Eiden am See zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Romantik Hotel Jagdhaus Eiden am See ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
