Restaurantleiter (m/w/d)

Restaurantleiter (m/w/d)

Vollzeit 3000 - 4000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Romantik Hotel Jagdhaus Eiden am See

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite unser Restaurant Terroir und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
  • Unternehmen: Traditionsreiches Romantik Hotel mit familiärer Atmosphäre.
  • Vorteile: Faire Bezahlung, geregelte Arbeitszeiten und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Attraktive Mitarbeiter-Konditionen und ein motiviertes Team warten auf dich.
  • Warum dieser Job: Gestalte ein modernes Restaurantkonzept und bring deine Ideen ein.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in Gastronomie oder Hotellerie und Gastgebermentalität.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.

Das Romantik Hotel- und Restaurant Jagdhaus Eiden****S, untergebracht in einem der schönsten Fachwerkhäuser des Ammerlandes direkt am Zwischenahner Meer, blickt auf eine über hundertjährige Tradition zurück und wird bereits in der vierten Generation von Familie zur Brügge geführt. Den Gästen stehen 107 Zimmer und Suiten, 14 Apartments und unser Eiden Restaurant, sowie das Restaurant Terroir mit regionaler Küche zur Verfügung.

Als Restaurantleiter (m/w/d) für unser Restaurant Terroir bilden Sie zusammen mit unserem Küchenchef die Doppelspitze.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Sie sorgen mit Charme und Professionalität für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis.
  • Sie beraten unsere Gäste zu Speisen und Getränken mit Leidenschaft und Fachkenntnis.
  • Sie führen und schulen stetig das Service Team und arbeiten eng mit dem Küchenchef und seinem Team zusammen, damit Service und Küche perfekt harmonieren.
  • Sie unterstützen bei der Verwaltung unseres Weinkellers mit Sinn für Qualität, Struktur und Leidenschaft für gute Weine.
  • Sie nehmen die Reservierung für das neue Restaurant an und planen eine bestmöglich Auslastung für unser neues Restaurant.
  • Sie unterstützen bei der Erstellung von Newslettern.
  • Sie schreiben Dienstplänen, nehmen an regelmäßigen Meetings teil und koordinieren und optimieren die Abläufe im Service.

Ihr Profil:

  • Ausgeprägte Gastgebermentalität.
  • Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie.
  • Gepflegtes Erscheinungsbild und ein Gefühl für Sauberkeit am Arbeitsplatz.
  • Vorbildliche Umgangsformen, souveränes Auftreten, Charme, Flexibilität.
  • Hohes Qualitätsbewusstsein sowie Kreativität für Ihr Arbeitsumfeld.
  • EDV-Kenntnisse für administrative Tätigkeiten.

Wir bieten:

  • Ein modernes Restaurantkonzept mit viel Raum für eigene Ideen.
  • Ein familiäres, wertschätzendes Umfeld in einem motivierten Team.
  • Faire Arbeitsbedingungen, geregelte Arbeitszeiten und leistungsgerechte Bezahlung.
  • Ein sicherer Arbeitsplatz in einem Haus mit Tradition, Herz und Zukunft.
  • Reiselust? Wir bieten attraktive Mitarbeiter-Konditionen in allen Romantik Hotels, Rabatte auch für Friends&Family sowie weitere Vergünstigungen bei unseren Partnern.
  • Vergünstigte Konditionen in örtlichen Fitnessstudios.
  • Möglichkeit der Unterbringung im Mitarbeiterhotel.
  • Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Betriebliche Altersvorsorge.

Restaurantleiter (m/w/d) Arbeitgeber: Romantik Hotel Jagdhaus Eiden am See

Das Romantik Hotel- und Restaurant Jagdhaus Eiden****S bietet als Arbeitgeber ein familiäres und wertschätzendes Umfeld, in dem Teamarbeit und Kreativität gefördert werden. Mit fairen Arbeitsbedingungen, geregelten Arbeitszeiten und zahlreichen Weiterbildungsmöglichkeiten sorgt das Unternehmen für die persönliche und berufliche Entwicklung seiner Mitarbeiter. Zudem profitieren Sie von attraktiven Mitarbeiter-Konditionen in allen Romantik Hotels sowie Vergünstigungen bei lokalen Fitnessstudios und Partnern, was das Arbeiten am malerischen Zwischenahner Meer besonders attraktiv macht.

Romantik Hotel Jagdhaus Eiden am See

Kontaktdaten:

Romantik Hotel Jagdhaus Eiden am See Recruiting-Team

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Fachkenntnis in Speisen und Getränken
Führungskompetenz
Schulung des Service-Teams
Zusammenarbeit mit dem Küchenchef
Weinmanagement
Reservierungsmanagement
Erstellung von Newslettern