Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser neues à-la-carte-Restaurant und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
- Unternehmen: Traditionsreiches Gourmetrestaurant mit modernem Konzept und familiärem Team.
- Vorteile: Faire Arbeitsbedingungen, Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Mitarbeiterkonditionen.
- Weitere Informationen: Sichere Anstellung in einem motivierten Umfeld mit vielen Entwicklungschancen.
- Warum dieser Job: Gestalte ein kreatives Restaurantkonzept und bring deine Ideen ein.
- Qualifikationen: Gastronomieausbildung, Gastgebermentalität und Teamfähigkeit.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2600 € pro Monat.
Nach vielen erfolgreichen Jahrzehnten als Gourmetrestaurant gehen wir nun einen neuen Weg: Wir eröffnen ein modernes à-la-carte-Restaurant, das auch feine Menüs anbietet – mit einer Küche, die kreativ, saisonal und bodenständig-edel zugleich ist. Unser Ziel: Ein gehobenes, aber entspanntes Genusserlebnis, bei dem sich unsere Gäste rundum wohlfühlen.
Als Restaurantleiter (m/w/d) bilden Sie zusammen mit unserem Küchenchef die Doppelspitze dieses neuen Restaurants.
Ihre Aufgaben:
- Sie sorgen mit Charme und Professionalität für ein rundum gelungenes Gästeerlebnis
- Sie beraten unsere Gäste zu Speisen und Getränken mit Leidenschaft und Fachkenntnis
- Sie führen und schulen stetig das Service Team und arbeiten eng mit dem Küchenchef und seinem Team zusammen, damit Service und Küche perfekt harmonieren
- Sie unterstützen bei der Verwaltung unseres Weinkellers mit Sinn für Qualität, Struktur und Leidenschaft für gute Weine
- Sie nehmen die Reservierung für das neue Restaurant an und planen eine bestmöglich Auslastung für unser neues Restaurant
- Sie unterstützen bei der Erstellung von Newslettern
- Sie schreiben Dienstplänen, nehmen an regelmäßigen Meetings teil und koordinieren und optimieren die Abläufe im Service
Ihr Profil:
- Ausgeprägte Gastgebermentalität
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie
- Gepflegtes Erscheinungsbild und ein Gefühl für Sauberkeit am Arbeitsplatz
- Vorbildliche Umgangsformen, souveränes Auftreten, Charme, Flexibilität
- Hohes Qualitätsbewusstsein sowie Kreativität für Ihr Arbeitsumfeld
- EDV-Kenntnisse für administrative Tätigkeiten
Was wir Ihnen bieten:
- Ein modernes Restaurantkonzept mit viel Raum für eigene Ideen
- Ein familiäres, wertschätzendes Umfeld in einem motivierten Team
- Faire Arbeitsbedingungen, geregelte Arbeitszeiten und leistungsgerechte Bezahlung
- Ein sicherer Arbeitsplatz in einem Haus mit Tradition, Herz und Zukunft
- Reiselust? Wir bieten attraktive Mitarbeiter-Konditionen in allen Romantik Hotels, Rabatte auch für Friends&Family sowie weitere Vergünstigungen bei unseren Partnern
- Vergünstigte Konditionen in örtlichen Fitnessstudios
- Möglichkeit der Unterbringung im Mitarbeiterhotel
- Kostenfreie Mitarbeiterparkplätze
- Zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten
- Betriebliche Altersvorsorge
Finden Sie sich in unserem Profil wieder und möchten Ihr Können beweisen? Dann freuen wir uns auf Ihre Bewerbung.
Restaurantleiter (m/w/d) für unser Restaurant Terroir Arbeitgeber: Romantik Hotel Jagdhaus Eiden
Als Restaurantleiter (m/w/d) in unserem neuen à-la-carte-Restaurant Terroir erwartet Sie ein modernes Konzept, das Raum für Ihre kreativen Ideen bietet. Wir fördern eine familiäre und wertschätzende Arbeitsatmosphäre, in der Teamarbeit und persönliche Entwicklung großgeschrieben werden. Genießen Sie faire Arbeitsbedingungen, attraktive Mitarbeiterkonditionen und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten in einem traditionsreichen Haus mit Herz und Zukunft.
Kontaktdaten:
Romantik Hotel Jagdhaus Eiden Recruiting-Team
