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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite deinen eigenen Posten in der Küche und kreiere köstliche Gerichte.
- Arbeitgeber: Das Romantik Hotel Säntis bietet eine einzigartige Gastfreundschaft in malerischer Umgebung.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktive Mitarbeiterrabatte.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und arbeite in einem inspirierenden Umfeld mit Blick auf die Berge.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochlehre, Teamfähigkeit und Erfahrung im Bankettbereich sind erforderlich.
- Andere Informationen: Unterkunft kann auf Anfrage bereitgestellt werden.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Die Appenzeller Gastfreundschaft wird im Romantik Hotel Säntis aktiv gepflegt. Es liegt mit seiner prächtigen Fassade direkt am historischen Landsgemeindeplatz und bietet eine herrliche Aussicht auf die umliegende Bergwelt. Rund 40 Mitarbeiter/innen kümmern sich in 36 Zimmern, zwei Restaurants, Bankett- und Seminarräumen sowie einer Bar um Gäste aus aller Welt. Familie Heeb verwöhnt ihre Gäste, wenn sie nach Wanderungen, Ausflügen und winterlichen Skitouren in das gemütliche Hotel zurückkehren.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Wir suchen eine freundliche, selbständige und kreative Persönlichkeit, welche die folgenden Eigenschaften erfüllt:
- Abgeschlossene Lehre als Koch, weiterführende Ausbildungen von Vorteil
- Teamfähigkeit und Loyalität gegenüber Vorgesetzten und Mitarbeitern
- Flexibilität im Arbeitsalltag
- Fähigkeit auch in hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren
- Erfahrung im Bankettbereich inklusive Catering
- Hohe Belastbarkeit
- Deutsch in Wort und Schrift
- Organisationstalent
- Gewährleistet Gäste- & Lösungsorientiertes Arbeiten
Profil:
- Führen eines Postens
- Liebhaber der frischen und klassischen Marktküche
Wir bieten:
- Zeitgemässe Arbeitsbedingungen & Entlohnung
- Weiterbildungsmöglichkeiten mit betrieblicher Unterstützung
- Attraktive Mitarbeiterraten in allen Romantik Hotels
- Appenzeller Mitarbeiterkarte mit diversen Vergünstigungen rund um Appenzell
- Unterkunft auf Anfrage
Kontaktperson:
Romantik Hotel Säntis HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w)
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die bereits im Romantik Hotel Säntis arbeiten oder gearbeitet haben. Sie können dir wertvolle Einblicke in die Unternehmenskultur und die Erwartungen an einen Chef de Partie geben.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich auf ein praktisches Vorstellungsgespräch vor. Da du als Koch arbeitest, könnte es sein, dass du deine Fähigkeiten direkt in der Küche demonstrieren musst. Übe deine Kochtechniken und sei bereit, deine Kreativität unter Beweis zu stellen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die regionale Küche und die speziellen Gerichte, die im Romantik Hotel Säntis angeboten werden. Zeige während des Gesprächs dein Interesse an der Appenzeller Gastfreundschaft und bringe eigene Ideen für saisonale Menüs ein.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, über deine Erfahrungen im Bankettbereich und Catering zu sprechen. Bereite konkrete Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich Veranstaltungen organisiert hast und welche Herausforderungen du dabei gemeistert hast.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Romantik Hotel Säntis und die Appenzeller Gastfreundschaft. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen ansprechenden Lebenslauf, der deine Ausbildung als Koch, relevante Erfahrungen im Bankettbereich und deine Teamfähigkeit hervorhebt. Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die frische und klassische Marktküche sowie deine Flexibilität und Belastbarkeit darstellst.
Dokumente überprüfen: Stelle sicher, dass alle erforderlichen Dokumente wie Zeugnisse, Nachweise über Weiterbildungen und Sprachkenntnisse vollständig und aktuell sind. Achte darauf, dass dein Lebenslauf und dein Anschreiben fehlerfrei sind.
Bewerbung einreichen: Reiche deine Bewerbung über die Website von StudySmarter ein. Achte darauf, dass du alle geforderten Unterlagen hochlädst und überprüfe, ob alle Informationen korrekt sind, bevor du die Bewerbung absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Romantik Hotel Säntis vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position des Chef de Partie eine Leidenschaft für frische und klassische Marktküche erfordert, solltest du dich auf Fragen zu deinen Lieblingsgerichten und Kochtechniken vorbereiten. Überlege dir auch, wie du kreative Ideen in der Küche umsetzen kannst.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Teamarbeit ist entscheidend in der Gastronomie. Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast, und betone deine Loyalität gegenüber Vorgesetzten und Kollegen. Dies zeigt, dass du gut ins bestehende Team passen würdest.
✨Bleibe ruhig unter Druck
In hektischen Situationen einen kühlen Kopf zu bewahren, ist eine wichtige Fähigkeit. Überlege dir, wie du in stressigen Momenten reagierst und teile konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Belastbarkeit zeigen.
✨Präsentiere dein Organisationstalent
Als Chef de Partie musst du in der Lage sein, deinen Posten effizient zu führen. Bereite dich darauf vor, wie du deine Arbeitsabläufe organisierst und priorisierst. Zeige, dass du auch in einem dynamischen Umfeld den Überblick behältst.
