Chef de Partie (m/w)

Chef de Partie (m/w)

Vollzeit 30000 - 42000 € / Jahr (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Kreiere köstliche Gerichte und arbeite im Bankettbereich für bis zu 150 Personen.
  • Unternehmen: Das 5* Romantik Hotel Schweizerhof bietet ein einzigartiges Erlebnis im Berner Oberland.
  • Vorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiterhaus mit WLAN und starke Vergünstigungen in der Hotelgruppe.
  • Weitere Informationen: Erlebe die atemberaubende Bergwelt und entdecke neue Trends in der Gastronomie.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines ambitionierten Teams in einem lebendigen, inspirierenden Umfeld mit hohen Qualitätsansprüchen.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung EFZ und einige Jahre Erfahrung sind erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.

Das 5 Romantik Hotel Schweizerhof ist ein privat geführtes Hotel im Berner Oberland im weltbekannten Feriendorf Grindelwald. In den Restaurants Alpenterrassen, Schmitte und Gaststübli sowie im Garten, an der Bar und im Kegelkeller verwöhnen wir die vielen internationalen Gäste des Hauses. Das Hotel verfügt über 26 Zimmer sowie 44 Suiten, einen SPA sowie einen Eventbereich mit einer Kapazität von bis zu 200 Personen. Anstellungsart: Vollzeit Aufgaben Eine abwechslungsreiche Tätigkeit mit Schwerpunkt a la carte und Halbpension und den Bankettbereich mit bis zu 150 Personen, persönliches Einbringen in die Weiterentwicklung des Angebotes. Profil Sie sind zielstrebig, flexibel und arbeiten genau. Selbständiges Arbeiten sind Sie sich gewohnt, haben Interesse an neuen Trends und helfen mit, die hohen Qualitätsansprüche unserer Gäste zu erfüllen. Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Koch EFZ und bringen bereits ein paar Jahre Erfahrung mit. Begeisterung für den Beruf und die Produkte, die Sie verarbeiten Wir bieten Ein lebendiges Arbeitsumfeld in einem wunderschönen Romantik Hotel, ein Team mit Ambitionen, leistungsgerechte Bezahlung, Mitarbeiterhaus "Schweizerheim" mit W-LAN, Parkplatz und Küche auf Wunsch, starke Vergünstigungen innerhalb der Romantik Hotels

Chef de Partie (m/w) Arbeitgeber: Romantik Hotel Schweizerhof, Swiss Alp Resort

Das 5* Romantik Hotel Schweizerhof bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung im malerischen Grindelwald, wo Sie Teil eines engagierten Teams werden können, das sich der hohen Qualität und dem Wohlbefinden seiner internationalen Gäste verschrieben hat. Mit attraktiven Mitarbeiterbenefits wie einem Mitarbeiterhaus, starken Vergünstigungen innerhalb der Romantik Hotels & Restaurants sowie vielfältigen Sportmöglichkeiten in der atemberaubenden Berglandschaft, fördert das Hotel nicht nur Ihre berufliche Entwicklung, sondern auch Ihr persönliches Wohlbefinden.

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Kontaktdaten:

Romantik Hotel Schweizerhof, Swiss Alp Resort Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef de Partie (m/w) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten, die bereits in der Gastronomie arbeiten. Oftmals erfährt man über persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.

Tip Nummer 2

Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen im Bereich Gastronomie. Dort kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch direkt mit Vertretern des Hotels ins Gespräch kommen und dein Interesse an der Position zeigen.

Tip Nummer 3

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Teile auf sozialen Medien oder in deinem Netzwerk deine neuesten kulinarischen Kreationen oder Trends, die dich interessieren. Dies kann potenzielle Arbeitgeber beeindrucken und zeigt dein Engagement für den Beruf.

Tip Nummer 4

Bereite dich auf ein persönliches Gespräch vor, indem du dich über das Hotel und seine Restaurants informierst. Zeige, dass du die Philosophie und die hohen Qualitätsansprüche des Romantik Hotels Schweizerhof verstehst und bereit bist, deinen Teil dazu beizutragen.

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w) mit Bravour zu bestehen

Kochen und Zubereitung von Speisen
Kenntnisse in der Lebensmittelhygiene
Teamarbeit
Flexibilität
Selbstständiges Arbeiten
Qualitätsbewusstsein
Kreativität in der Menügestaltung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche:Informiere dich über das Romantik Hotel Schweizerhof. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.

Lebenslauf anpassen:Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Erfahrung als Koch und deine Ausbildung als Koch EFZ hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten in der a la carte Küche sowie im Bankettbereich.

Motivationsschreiben verfassen:Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Begeisterung für die Gastronomie und deine Flexibilität unter Beweis stellst. Erkläre, wie du zur Weiterentwicklung des Angebots im Hotel beitragen kannst.

Bewerbung einreichen:Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Fehler enthalten, bevor du sie abschickst.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Romantik Hotel Schweizerhof, Swiss Alp Resort vorbereitet

Bereite deine kulinarischen Kenntnisse vor

Stelle sicher, dass du über aktuelle Trends in der Gastronomie informiert bist. Sei bereit, über deine Lieblingsgerichte und -techniken zu sprechen und wie du diese in das Angebot des Hotels integrieren könntest.

Zeige deine Teamfähigkeit

Das Arbeiten in einem Hotel erfordert oft enge Zusammenarbeit mit anderen. Bereite Beispiele vor, die zeigen, wie du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du Konflikte gelöst hast.

Präsentiere deine Flexibilität

In der Gastronomie kann es hektisch werden. Sei bereit, Situationen zu beschreiben, in denen du flexibel auf Veränderungen reagiert hast, sei es bei der Menügestaltung oder im Umgang mit unerwarteten Herausforderungen.

Frage nach den Qualitätsstandards

Zeige dein Interesse an den hohen Qualitätsansprüchen des Hotels, indem du Fragen zu deren Standards und Prozessen stellst. Dies zeigt, dass du bereit bist, dich aktiv in die Weiterentwicklung des Angebots einzubringen.