Chef de Partie (w/m/d)

Unsere mit Michelin Stern ausgezeichnete Gourmetstube Einhorn ist ein Ort des Genusses, der Eleganz und der höchsten Kulinarik.Unser Team arbeitet mit Leidenschaft daran, unseren Gästen unvergessliche Geschmackserlebnisse zu bieten.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Selbstständiges Arbeiten und Führen deines Postens

• Zubereitung der Speisen im Rahmen der Südtiroler- sowie internationaler Küche

• Koordination und Absprache mit der Küchenleitung

• Arbeiten auf höchstem Niveau mit Produkten in bester Qualität

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung mit fundierten Speisen- und Produktkenntnissen

• Berufserfahrung in dieser oder ähnlicher Position

• Kenntnisse der nationalen und internationalen Küche

• Kenntnisse der HACCP-Richtlinien

• Teamfähige, pünktliche, sowie belastbare Persönlichkeit

• Saubere und selbstständige Arbeitsweise

Wir bieten

• Sicherer Arbeitsplatz
• 13. und 14. Monatsgehalt
• Vielseitige Aufgabenstellung
• Gezielte Einführung und Einarbeitung
• Persönliche Weiterbildungsmöglichkeiten
• Zusammenarbeit mit einem fachlich erstklassigen Team
• Unterkunft und Verpflegung an 7 Tagen in der Woche
• Romantik Card – Bonus Karte mit vielen Vorteilen und Vergünstigungen bei allen Romantik Hotels & Restaurants International

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