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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und kreiere köstliche Gerichte für unsere Gäste.
- Arbeitgeber: Das Romantik Hotel Walhalla ist ein traditionsreiches, privates Hotel in Osnabrück.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten und ein kreatives Arbeitsumfeld.
- Warum dieser Job: Werde Teil einer herzlichen Familie und gestalte unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Erforderlich sind Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für gutes Essen.
- Andere Informationen: Sei Teil einer 335-jährigen Tradition und bringe deine Ideen ein!
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Herzlichkeit, Lebensfreude, Genuss und geselliges Beisammensein – dafür steht das Romantik Hotel Walhalla seit 335 Jahren.
Das Walhalla, wie es von den Osnabrücker*innen seit Jahrhunderten genannt wird, ist Osnabrück ältestes bestehendes Gasthaus. 1690 als Gasthof erbaut, hat es sich zu einem Hotel entwickelt, dass sich mittlerweile über acht Grundstücke und Gebäude im Herzen der Osnabrücker Altstadt erstreckt.
Mit 69 Zimmern und Suiten, Tagungsräumen, kleinem Wellnessbereich und drei Restaurants gehört das Walhalla noch zu den wenigen Privathotels unserer Stadt. Als solches sind wir Mitglied der „Romantik Hotels International“. Diese Kooperation vertritt über 200 Privathotels in Europa, die unter strengen Qualitätsvorgaben den Zusatz „Romantik“ im Namen tragen dürfen.
Werden Sie ein Teil dieser einzigartigen Geschichte und ein Mitglied der Walhalla-Familie!
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
Teamführung, Teammotivation, Teamgeist, das sind die Themen, mit denen Sie, neben excellenten Kenntnissen von Küchen aus aller Welt hier punkten können.
Ihnen wollen wir die Führung unserer Küchen anvertrauen, wobei Sie auf unsere Unterstützung aus allen anderen Abteilungen zurückgreifen können und sollen.
Sie haben den Wunsch, nach Klasse und Excellenz zu streben und diesen Erfolg auch mit Ihrem Namen krönen zu wollen; nur zu – wir unterstützen Sie dabei.
Sie sehen sich selbst in der Umsetzung am Herd und am Pass, um dort mit dem Team zu agieren.
Profil
Erfahrung, Leidenschaft, umfassende Kenntnisse, von klassisch französischer Küche bis hin zu modernen Interpretationen internationaler Küche.
Sie besitzen die Ausbildereignungsprüfung für die Ausbildung unserer Köche / Köchinnen Auszubildenden
Sie sind kaufmännisch auf der Höhe und können rechnen
Sie können vorausschauend arbeiten; Planungen und Kalkulation sind ebenso in Ihrer DNA wie ein gutes Auge für Sauberkeit, Hygienen und Ordnung
Diese Position kann auch ein Sprungbrett für bisherige Sous-Chefs oder Cheffinnen sein, die den nächsten Schritt auf der Karrieleleiter gehen wollen.
Sie sind auf der Suche nach einem langfristigen Wirkungsfeld, in dem Sie sich über Jahre etablieren und wohlfühlen können.
Wir bieten
Freiheit – im besten resprektvollen Umgang
Gehalt – geben Sie uns eine realistische Idee
Parken – klar, auf Hotelgelände
Haus oder Wohnung – wir helfen bei der Suche falls nötig und gewünscht
Family & Friends – bei allen Romantik Häusern in ganz Europa
Familybusiness – sollte man mögen 🙂
Sollten Sie \“nur\“ auf der Suche nach einem kurzfristigen Engagement sein, sind wir ehrlicherweise nicht der richtige Partner.
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Küchenchef (m/w/d) TOP Chance Arbeitgeber: Romantik Hotel Walhalla
Kontaktperson:
Romantik Hotel Walhalla HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef (m/w/d) TOP Chance
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kollegen oder Bekannten aus der Gastronomie, die möglicherweise Kontakte zum Romantik Hotel Walhalla haben. Empfehlungen von vertrauenswürdigen Personen können dir einen entscheidenden Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über die kulinarische Ausrichtung des Hotels. Besuche die Website und schau dir die Speisekarten der Restaurants an. Wenn du bei deinem Vorstellungsgespräch spezifische Ideen oder Vorschläge einbringst, zeigst du dein Interesse und deine Kreativität.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf Fragen zur Teamführung vor. Als Küchenchef wirst du ein Team leiten müssen. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Führungsqualitäten und deinen Umgang mit Stresssituationen verdeutlichen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Während des Gesprächs kannst du über deine Lieblingsgerichte, Kochtechniken oder kulinarischen Trends sprechen. Deine Begeisterung wird die Interviewer beeindrucken und zeigen, dass du gut ins Team passt.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef (m/w/d) TOP Chance
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Romantik Hotel Walhalla. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Unternehmensphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Kultur des Hauses zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen und Fähigkeiten als Küchenchef hervorhebt. Betone relevante Stationen, besondere kulinarische Kenntnisse und Führungsqualitäten.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil der Walhalla-Familie werden möchtest. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Vision für die Küche ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Fehler enthalten, bevor du sie abschickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Romantik Hotel Walhalla vorbereitest
✨Bereite dich auf kulinarische Fragen vor
Als Küchenchef wird von dir erwartet, dass du ein tiefes Verständnis für verschiedene Küchenstile und Techniken hast. Überlege dir im Voraus, welche Gerichte du zubereiten würdest und wie du saisonale Zutaten nutzen kannst.
✨Zeige deine Leidenschaft für Gastfreundschaft
Das Romantik Hotel Walhalla legt großen Wert auf Herzlichkeit und Genuss. Sei bereit, Beispiele aus deiner bisherigen Karriere zu teilen, die deine Leidenschaft für die Gastronomie und den Umgang mit Gästen zeigen.
✨Präsentiere deine Führungsqualitäten
Als Küchenchef wirst du ein Team leiten. Bereite dich darauf vor, über deine Erfahrungen in der Teamführung zu sprechen und wie du ein positives Arbeitsumfeld schaffen kannst.
✨Informiere dich über das Hotel und seine Geschichte
Das Walhalla hat eine lange Tradition. Zeige während des Interviews, dass du dich mit der Geschichte des Hotels und seiner Philosophie auseinandergesetzt hast. Dies zeigt dein Interesse und deine Motivation, Teil des Teams zu werden.