Auf einen Blick
- Aufgaben: Sei die zentrale Ansprechperson für Gäste und Mitarbeiter im Restaurant.
- Unternehmen: Familiäres Romantik® Hotel mit klaren Visionen und Zielen.
- Vorteile: Übertarifliche Bezahlung, Weihnachtsgeld und flexible Arbeitszeiten.
- Weitere Informationen: Arbeiten in einem dynamischen Team mit tollen Entwicklungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte den Restaurantalltag aktiv mit und entwickle unser gastronomisches Angebot weiter.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie und Erfahrung im Service.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3125 € pro Monat.
Wir suchen eine motivierte, serviceorientierte und engagierte Persönlichkeit, die unser Restaurant mit Freude, Professionalität und frischen Ideen unterstützt. Als stellvertretende Restaurantleitung sind Sie zentrale Ansprechperson für Gäste und Mitarbeiter*innen und tragen maßgeblich zu einem reibungslosen Ablauf im täglichen Betrieb bei. In enger Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung übernehmen Sie Verantwortung für die operative Organisation des Restaurants, unterstützen bei der Führung und Motivation des Teams und stellen gemeinsam einen hohen Service- und Qualitätsstandard sicher.
Zu Ihren Aufgaben zählen unter anderem:
- Herzlicher, aufmerksamer Service für unsere Gäste im À-la-carte- und Bankettbereich
- Vorausschauendes Arbeiten und Mitverantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Restaurantalltag
- Stellvertretende Führung des Service-Teams inkl. Motivation und Weiterentwicklung
- Mitwirkung bei der Dienst- und Einsatzplanung in Vertretung der Serviceleitung
- Begleitung und Ausbildung unserer Auszubildenden sowie Studierenden
- Verantwortung für Bestellungen und eine wirtschaftliche Warenorganisation
- Stellvertretende Schnittstelle zu anderen Abteilungen und Abteilungsleitungen
Folgende Voraussetzungen sollten Sie dazu mitbringen:
- Freude an Ihrem Beruf
- sorgfältiges und selbständiges Arbeiten
- sicheres, freundliches Auftreten mit guten Umgangsformen
- gepflegtes Erscheinungsbild
- Zuverlässigkeit und Teamfähigkeit
- eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie mit anschließender Berufserfahrung oder alternativ eine langjährige Erfahrung in der gehobenen Gastronomie
- Englischkenntnisse
Arbeiten in einem familiären Romantik® Hotel mit klaren Visionen und Zielen. Unternehmerfamilie & Abteilungsleiter sind jederzeit Ansprechpartner für Wünsche, Fragen und Anregungen. 5-Tage Woche, 4-Tage Woche möglich. Übertarifliche Bezahlung und Weihnachtsgeld. Nacht-, Sonn- und Feiertagszuschläge. Vergünstigungen durch die Romantik® MitarbeiterCard, auch in anderen Romantik Hotels.
Stellv. Restaurantleitung (m/w/d) Arbeitgeber: Romantik Hotels & Restaurants AG
Unser Romantik® Hotel bietet Ihnen als stellvertretende Restaurantleitung eine herzliche und familiäre Arbeitsatmosphäre, in der Ihre Ideen geschätzt werden. Mit einer 5-Tage-Woche und der Möglichkeit auf eine 4-Tage-Woche, übertariflicher Bezahlung sowie Weihnachtsgeld, fördern wir nicht nur Ihre berufliche Entwicklung, sondern auch Ihr Wohlbefinden. Profitieren Sie von einem direkten Draht zur Unternehmensführung und zahlreichen Vergünstigungen durch die Romantik® MitarbeiterCard, die Ihnen auch in anderen Hotels zugutekommen.
Kontaktdaten:
Romantik Hotels & Restaurants AG Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Stellv. Restaurantleitung (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Romantik Hotels & Restaurants AG interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Stellv. Restaurantleitung (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Romantik Hotels & Restaurants AG damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Romantik Hotels & Restaurants AG gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Romantik Hotels & Restaurants AG genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Romantik Hotels & Restaurants AG!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Romantik Hotels & Restaurants AG vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Romantik Hotels & Restaurants AG zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Romantik Hotels & Restaurants AG ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
