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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche in einem dynamischen Team und übernehme verschiedene Posten in der Küche.
- Arbeitgeber: Romantik Seehotel Sonne ist ein historisches Boutique-Hotel am Zürichsee mit erstklassigen Einrichtungen.
- Mitarbeitervorteile: Genieße 25% Rabatt auf F&B, Mitarbeiteressen und Zugang zum Fitnessbereich.
- Warum dieser Job: Erlebe eine positive Betriebskultur und arbeite in einer modernen, gut ausgestatteten Küche.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung, Erfahrung in der Gastronomie und Deutschkenntnisse ab B1 erforderlich.
- Andere Informationen: Traumhafter Arbeitsplatz mit bester Erreichbarkeit durch ÖV und Möglichkeit zur Zimmeranmietung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Das Romantik Seehotel Sonne in Küsnacht, ein privat geführtes Viersterne-Superior-Hotel seit 1641, ist ein historisches Boutique-Hotel direkt am Ufer des Zürichsees. Als einer der beliebtesten und bekanntesten Treffpunkte in der Region bietet das Hotel eine unvergleichliche Atmosphäre und erstklassige Einrichtungen. Zum Hotel gehören 40 individuell eingerichtete Zimmer und Juniorsuiten, die beiden Restaurants, die elegante Sonnengalerie mit bedienter Terrasse sowie die gemütlichen Gaststuben, die Turmbar sowie den grossen Selbstbedienungs-Biergarten direkt am Zürichsee. Den exklusiven Wellness- und Fitness Spa wie auch die verschiedenen kleineren und grösseren Seminar- und Banketträume mit dem eleganten Festsaal bis 150 Personen runden das Angebot ab.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Sie arbeiten in einem dynamischen 16-köpfigen Team (inkl. 4 Lernende) und kochen auf einem hohen gastronomischen Niveau.
- Ablösung der Chef de Partie auf allen Posten und in allen Outlets.
- Bereitschaft, ihre Berufskenntnisse an die Lernenden und Praktikanten weiterzugeben.
- Bestellwesen sowie Kontrolle bezüglich Qualität und Hygiene.
Profil:
- Freude am Kochen.
- loyal.
- abgeschlossene Berufsausbildung als Koch.
- Berufserfahrung in der gepflegten Gastronomie.
- Teamfähig, gut organisiert und effizient.
- Kundenorientiert.
- Deutschkenntnisse auf einem Niveau ab B1.
Wir bieten:
- einen traumhaften Arbeitsplatz direkt am Zürichsee mit bester Erreichbarkeit durch ÖV (Zug, Bus, Schiff).
- eine positive Betriebskultur und zeitgemässe Arbeitsbedingungen.
- 25% Rabatt auf unser F&B Angebot.
- Rabatt für Angehörige auf unsere Zimmerpreise.
- die Möglichkeit zu unseren Einkaufspreisen Waren zu beziehen.
- attraktive Spezialraten bei swisshistoric hotels (schweizweit), Romantik Hotels (Europa), mit hotelcard und im Dolder Grand Hotel in Zürich.
- frisch zubereitetes Mitarbeiteressen zum Pauschalpreis.
- Mitbenutzung des Fitnessbereichs des Hotels.
- die Möglichkeit ein Zimmer bei uns zu mieten.
Chef de Partie Tournant (m/w) per sofort oder nach Vereinbarung, Saisonstelle Arbeitgeber: Romantik Seehotel Sonne
Kontaktperson:
Romantik Seehotel Sonne HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie Tournant (m/w) per sofort oder nach Vereinbarung, Saisonstelle
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals werden Stellen intern ausgeschrieben, bevor sie öffentlich gemacht werden.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Romantik Seehotel Sonne persönlich, wenn möglich. Ein persönlicher Eindruck kann oft den Unterschied machen. Zeige dein Interesse und frage nach einer kurzen Führung durch die Küche oder das Restaurant.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du dich über die spezifischen Gerichte und die Philosophie des Hotels informierst. Zeige, dass du die Werte des Unternehmens verstehst und bereit bist, diese zu vertreten.
✨Tip Nummer 4
Engagiere dich in Online-Gruppen oder Foren für Köche und Gastronomie-Profis. Hier kannst du wertvolle Tipps erhalten und möglicherweise sogar direkte Kontakte zu Mitarbeitern des Hotels knüpfen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie Tournant (m/w) per sofort oder nach Vereinbarung, Saisonstelle
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Romantik Seehotel Sonne. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Hotelphilosophie, die angebotenen Dienstleistungen und die Atmosphäre zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevanten Erfahrungen in der Gastronomie hervorhebt. Betone deine Fähigkeiten im Team und deine Berufsausbildung als Koch.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein individuelles Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für das Kochen und deine Bereitschaft zur Weitergabe von Wissen an Lernende und Praktikanten betonst.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du sie absendest.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Romantik Seehotel Sonne vorbereitest
✨Vorbereitung auf die kulinarischen Fragen
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Kochphilosophie und deinen Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie zu beantworten. Überlege dir Beispiele für Gerichte, die du zubereitet hast, und sei bereit, deine Techniken und Zutaten zu erläutern.
✨Teamarbeit betonen
Da du in einem dynamischen Team arbeiten wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu betonen. Teile Beispiele, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
✨Hygiene- und Qualitätsbewusstsein zeigen
Das Hotel legt großen Wert auf Qualität und Hygiene. Sei bereit, über deine Erfahrungen in der Einhaltung von Hygienestandards und der Kontrolle von Zutaten zu sprechen. Zeige, dass du die Bedeutung dieser Aspekte verstehst und schätzt.
✨Kundenorientierung hervorheben
In der Gastronomie ist Kundenorientierung entscheidend. Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du auf die Bedürfnisse der Gäste eingegangen bist und wie du zur Verbesserung des Gästeerlebnisses beigetragen hast.
