Auf einen Blick
- Aufgaben: Koche in einem dynamischen Team und organisiere die Gartenküche.
- Arbeitgeber: Romantik Seehotel Sonne ist ein beliebtes Viersterne-Superior-Hotel am Zürichsee.
- Mitarbeitervorteile: Frisches Mitarbeiteressen, Wellnessnutzung und attraktive Übernachtungsraten.
- Warum dieser Job: Erlebe eine positive Kultur und entwickle deine Kochkünste auf hohem Niveau.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie erforderlich.
- Andere Informationen: Befristete Anstellung mit der Möglichkeit zur Weitergabe von Wissen an Lernende.
Das Romantik Seehotel Sonne in Küsnacht, ein privat geführtes Viersterne-Superior-Hotel, liegt direkt am Zürichsee und ist einer der beliebtesten und bekanntesten Treffpunkte in der Region. Zum Hotel gehören 40 individuell eingerichtete Zimmer, das exklusive Wellness- und Fitness Spa, das bekannte Restaurant Sonnengalerie mit bedienter Terrasse, die Gaststuben, der Selbstbedienungs-Sonnengarten, die Turmbar sowie der elegante Festsaal und die verschiedenen Seminar- und Banketträume.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben:
- Wir befinden uns bereits mitten in der Planung der Frühlings- und Sommersaison! Sobald die Temperaturen wieder steigen, öffnen wir unseren idyllischen Garten Sonne am See. Befristetes Arbeitsverhältnis. Hauptsächlich Durchdienste.
- Sie arbeiten in einem dynamischen 16-18-köpfigen Team (inkl. 3 Lernenden) und kochen auf einem hohen gastronomischen Niveau. Ihr Arbeitsbereich wird die modern ausgestattete Gartenküche sein.
- Zusammen mit dem Gartenchef sind Sie mitverantwortlich für die komplette Organisation der Gartenküche, inklusive Bestellwesen und Hygieneanforderungen.
- Bereitschaft, Ihre Berufskenntnisse an die Lernenden und Praktikanten weiterzugeben.
- Bestellwesen sowie Kontrolle bezüglich Qualität und Hygiene.
Profil:
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch.
- Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie.
- Sicheres Auftreten und kommunikativ.
- Ein Organisationstalent und detailbewusst.
- Freude am Gästekontakt.
- Gute bis sehr gute Deutschkenntnisse.
Wir bieten:
- Eine positive Betriebskultur und zeitgemässe Arbeitsbedingungen.
- Frisch zubereitetes Mitarbeiteressen zum Pauschalpreis.
- Mitbenutzung der Wellness- und Fitnes-Oase jeweils am Morgen (montags bis freitags).
- Die Möglichkeit, bei uns ein heimeliges Zimmer zu mieten (2 Gehminuten vom Hotel, See und Bahnhof entfernt).
- Gute Verkehrsanbindung mit der S-Bahn, innert 10 Minuten in Zürich.
- Attraktive Spezialraten bei swisshistoric hotels (schweizweit) und Romantik Hotels (Europa).
Demichef / Chef de partie (m/w) Garten, ab Juli Arbeitgeber: Romantik Seehotel Sonne
Kontaktperson:
Romantik Seehotel Sonne HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Demichef / Chef de partie (m/w) Garten, ab Juli
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden, Bekannten oder ehemaligen Kollegen, die in der Gastronomie arbeiten. Oftmals werden Stellen intern ausgeschrieben oder es gibt Empfehlungen, die dir den Zugang erleichtern können.
✨Tip Nummer 2
Besuche das Romantik Seehotel Sonne persönlich, wenn möglich. Ein persönlicher Eindruck und ein kurzes Gespräch mit dem Team können einen bleibenden Eindruck hinterlassen und deine Chancen erhöhen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die aktuellen Trends in der Gastronomie und bringe kreative Ideen mit, die du in einem möglichen Vorstellungsgespräch teilen kannst. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch innovative Ansätze einbringen kannst.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich auf Fragen zur Teamarbeit und zur Weitergabe von Wissen an Lernende vor. Da du in einem dynamischen Team arbeiten wirst, ist es wichtig, deine Kommunikationsfähigkeiten und deine Bereitschaft zur Zusammenarbeit zu betonen.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Demichef / Chef de partie (m/w) Garten, ab Juli
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Romantik Seehotel Sonne. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die spezifischen Anforderungen für die Stelle zu erfahren.
Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine relevante Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Achte darauf, deine Fähigkeiten im Bereich Organisation und Kommunikation klar darzustellen.
Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Bereitschaft, Wissen an Lernende weiterzugeben, betonst. Gehe auch auf deine Erfahrungen im Bestellwesen und in der Hygiene ein.
Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständige Bewerbung über unsere Website ein. Stelle sicher, dass alle Dokumente korrekt und vollständig sind, bevor du auf 'Absenden' klickst.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Romantik Seehotel Sonne vorbereitest
✨Vorbereitung auf die Fragen zur Gastronomie
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deiner Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie zu beantworten. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit mit Herausforderungen umgegangen bist und welche besonderen Gerichte du zubereitet hast.
✨Teamarbeit betonen
Da du in einem dynamischen Team arbeiten wirst, ist es wichtig, deine Teamfähigkeit zu zeigen. Erzähle von Erfahrungen, in denen du erfolgreich mit anderen zusammengearbeitet hast, um ein gemeinsames Ziel zu erreichen.
✨Hygiene- und Qualitätsbewusstsein hervorheben
Da Hygiene und Qualität in der Gastronomie entscheidend sind, solltest du Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit für Sauberkeit und hohe Standards gesorgt hast. Dies zeigt dein Verantwortungsbewusstsein.
✨Kommunikationsfähigkeiten demonstrieren
Da der Gästekontakt eine wichtige Rolle spielt, solltest du deine Kommunikationsfähigkeiten unter Beweis stellen. Übe, wie du freundlich und professionell mit Gästen interagierst und auf ihre Wünsche eingehst.