Auf einen Blick
- Aufgaben: Lead the restaurant team and manage daily operations with flair.
- Arbeitgeber: Join the trendy Loft Five, part of the Segmüller Collection in Zurich.
- Mitarbeitervorteile: Enjoy 50% discount at partner locations and summer sports pass after one year.
- Warum dieser Job: Be part of a vibrant atmosphere serving delicious food and creative drinks.
- Gewünschte Qualifikationen: Experience in a similar role with strong service and wine knowledge required.
- Andere Informationen: Closed on Sundays; opportunities for personal development and training available.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
LOFT FIVE Genuss, Style und Lebensfreude – im LOFT FIVE an der Europaallee treffen neuartige Gaumenfreuden auf eine unbeschwerte Atmosphäre. In unserem Restaurant verwöhnen wir Gäste mit saftigen Fleischstücken, aromatischen Burger oder vegetarischen Genüssen. Alles kombiniert mit den feinsten Weinen. Für fantasievolle Drinks, Late Night Bites und eine grosse Prise Coolness begrüssen wir unsere Gäste an der trendigen Cocktail Bar. Unser Angebot ist äusserst vielfältig und wird saisonal angepasst. Wir legen Wert auf erstklassige Produkte, moderne Zubereitungsarten und zeitgemässes Design auf dem Teller. Das LOFT FIVE ist ein Betrieb der Segmüller Collection, welche weitere gastronomische Betriebe in Zürich umfasst. Das Loft Five ist ein Betrieb der Segmüller Collection. Ab sofort oder nach Vereinbarung suchen wir: RESTAURANTLEITUNG 100% (A), Sonntag geschlossen Anstellungsart: Vollzeit Herzliche sowie dynamische Gastgeberpersönlichkeit Erfahrung in dieser oder einer ähnlichen Position & professioneller Auftritt Service & Wein Know-how Verantwortungsbewusste Arbeitshaltung und unternehmerisches Denken Organisationstalent mit Flexibilität und Belastbarkeit Administrative Fähigkeiten Gute Deutsch- und Englischkenntnisse Leitung Mittag- und Abendservice Mitorganisation und Begleitung von Veranstaltungen Durchführen von Mitarbeiterschulungen Reservationsmanagement Administrative Aufgaben & Bestellwesen Mitbudgetierung & Erreichen der Unternehmensziele Trendiges Restaurant mit Cocktailbar an der Europaallee Persönlich geführtes Familienunternehmen 50% Rabatt in allen Partnerbetrieben Jubiläumsgeschenk ab dem 1. Dienstjahr \“Sommer Sportabo\“ für Zürcher Badis Individuelle Förderprogramme & Weiterbildungen JBTC1_AT
RESTAURANTLEITUNG - 100%, wird gesucht im Restaurant Loft Five (A) Arbeitgeber: Roof Garden
Kontaktperson:
Roof Garden HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: RESTAURANTLEITUNG - 100%, wird gesucht im Restaurant Loft Five (A)
✨Tip Nummer 1
Netzwerke in der Gastronomie sind entscheidend. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren. So kannst du auch direkt mit Personen aus dem LOFT FIVE in Kontakt treten.
✨Tip Nummer 2
Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie und Service in persönlichen Gesprächen. Wenn du die Möglichkeit hast, das Restaurant zu besuchen, sprich mit dem Team und zeige dein Interesse an der Unternehmenskultur und den angebotenen Speisen.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über aktuelle Trends in der Gastronomie, insbesondere im Bereich der Cocktails und saisonalen Menüs. Dies zeigt, dass du nicht nur Erfahrung hast, sondern auch bereit bist, innovativ zu denken und das Angebot des LOFT FIVE zu bereichern.
✨Tip Nummer 4
Bereite dich darauf vor, deine organisatorischen Fähigkeiten unter Beweis zu stellen. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, wo du erfolgreich Veranstaltungen organisiert oder Mitarbeiter geschult hast, um deine Eignung für die Position zu untermauern.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: RESTAURANTLEITUNG - 100%, wird gesucht im Restaurant Loft Five (A)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Verstehe die Unternehmensphilosophie: Informiere dich über das LOFT FIVE und die Segmüller Collection. Verstehe ihre Werte, das gastronomische Konzept und die Atmosphäre, die sie schaffen möchten. Dies wird dir helfen, deine Motivation im Bewerbungsschreiben klar zu formulieren.
Betone relevante Erfahrungen: Hebe in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine bisherigen Erfahrungen in der Gastronomie hervor, insbesondere in leitenden Positionen. Zeige auf, wie du Verantwortung übernommen hast und welche Erfolge du erzielt hast.
Zeige deine Gastgeberqualitäten: In deinem Anschreiben solltest du deine herzliche und dynamische Persönlichkeit betonen. Beschreibe, wie du Gäste verwöhnst und ein unvergessliches Erlebnis schaffst. Verwende Beispiele aus deiner bisherigen Karriere.
Bereite dich auf administrative Aufgaben vor: Erwähne deine Fähigkeiten im Reservationsmanagement, Bestellwesen und Budgetierung. Zeige, dass du auch in administrativen Belangen versiert bist und bereit bist, diese Aufgaben zu übernehmen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Roof Garden vorbereitest
✨Zeige deine Gastgeberpersönlichkeit
Im Interview ist es wichtig, deine herzliche und dynamische Gastgeberpersönlichkeit zu präsentieren. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du Gäste verwöhnt und eine angenehme Atmosphäre geschaffen hast.
✨Demonstriere dein Service- und Wein-Know-how
Bereite dich darauf vor, Fragen zu deinem Wissen über Service und Weine zu beantworten. Zeige, dass du mit verschiedenen Weinsorten vertraut bist und wie du diese in Kombination mit den Gerichten im Loft Five empfehlen würdest.
✨Betone deine organisatorischen Fähigkeiten
Da die Position viel Organisationstalent erfordert, solltest du konkrete Beispiele nennen, wie du in der Vergangenheit Veranstaltungen organisiert oder den Mittag- und Abendservice geleitet hast. Flexibilität und Belastbarkeit sind ebenfalls entscheidend.
✨Sprich über deine administrativen Fähigkeiten
Sei bereit, über deine Erfahrungen im Reservationsmanagement, Bestellwesen und Budgetierung zu sprechen. Zeige, dass du in der Lage bist, administrative Aufgaben effizient zu erledigen und zur Erreichung der Unternehmensziele beizutragen.