Beikoch (m/w/d)

Beikoch (m/w/d)

Baden-Baden Teilzeit 2000 - 2500 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Unterstütze das Küchenteam bei der Zubereitung und Präsentation von Gerichten.
  • Unternehmen: Modernes Unternehmen mit kreativer Unternehmenskultur in Baden-Baden.
  • Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, Entwicklungsmöglichkeiten und Mitarbeiter-Rabatte in über 8.000 Hotels.
  • Weitere Informationen: Quereinsteiger:innen sind willkommen und erhalten Unterstützung bei der Einarbeitung.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und entwickle deine Kochkünste weiter.
  • Qualifikationen: Erste Erfahrung in der Küche und Teamfähigkeit sind erforderlich.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.

Neben 130 Zimmern und Suiten, sowie einer Eventfläche für bis zu 200 Personen, wird Baden-Baden kulinarisch durch das panasiatische Restaurant moriki bereichert. Nachtschwärmer kommen in der Roomers Bar, in der die Barkultur mit allergrößter Leidenschaft zelebriert wird, auf ihre Kosten. Wer im Roomers lieber ein echtes Hideaway genießen möchte, besucht den Spa und nutzt die Outdoor Activity Möglichkeiten der Umgebung. Baden-Baden bietet Gästen und Locals einen echten Spot, an dem Lifestyle auf Relaxation und Internationalität trifft.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben:

  • Du unterstützt das Küchenteam als Beikoch:in und übernimmst die Vorbereitung und Zubereitung von Komponenten nach Rezepturen und Standards.
  • Du arbeitest eigenverantwortlich an deiner Station, sorgst für konstante Qualität und präsentierst Gerichte nach unseren Vorgaben.
  • Du kümmerst dich um Mise en Place, Portionierung, fachgerechte Lagerung und korrekte Kennzeichnung der Produkte.
  • Du unterstützt bei der Warenannahme, kontrollierst Lieferungen und unterstützt bei der Lagerorganisation.
  • Du hältst Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) jederzeit ein und sorgst für Sauberkeit an deinem Arbeitsplatz.
  • Du arbeitest eng mit dem gesamten Team zusammen und trägst mit Motivation und Hands-on-Mentalität zu einem reibungslosen Serviceablauf bei.

Profil:

  • Du bringst erste Erfahrung in der professionellen Küche mit – idealerweise als Beikoch:in oder in einer vergleichbaren Position.
  • Du arbeitest strukturiert, sauber und hast ein gutes Gespür für Produktqualität und Timing.
  • Du bist belastbar, teamorientiert und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf.
  • Du hast Freude an Weiterentwicklung und bist offen für neue Techniken und kreative Konzepte.
  • Flexibilität bei Arbeitszeiten und Bereitschaft zu Wochenend- und Feiertagseinsätzen runden dein Profil ab.

Wir bieten:

  • We are dynamic: Arbeite in einem stetig wachsenden, modernen Unternehmen mit vielen Entfaltungsmöglichkeiten. Quereinsteiger:innen sind willkommen!
  • We are innovative: Bei uns findest du eine ideenreiche Unternehmenskultur in einer inhabergeführten Gruppe und Raum für eigene Ideen.
  • We let you grow: Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der GEKKO GROUP und ein wachsendes Angebot an In-House Schulungen.
  • We let you move: Transfermöglichkeiten in Schwesterhotels und verkehrsgünstige Standorte.
  • We let you be flexible: Flexible Arbeitszeitmodelle: Vollzeit, Teilzeit oder Minijob – teildienstfreie Optionen möglich.
  • We've got you: Dienstplanwünsche können berücksichtigt werden und geleistete Mehrarbeit wird ausgeglichen.
  • The best for last – our perks: Mitarbeiter- und Family & Friends-Raten in allen Häusern der GEKKO GROUP, Vorteile in über 8.000 Hotels von Marriott International, Inc., bis zu 50% Rabatt in den meisten Outlets der Gruppe, stetig wachsende Corporate Benefits, legendäre Mitarbeiterfeste.

Das Roomers Baden-Baden und Marriott International verpflichten sich als Arbeitgeber, eine integrative Unternehmenskultur zu leben und Mitarbeitende mit vielfältigen Hintergründen einzustellen. Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Beikoch (m/w/d) Arbeitgeber: ROOMERS Baden-Baden, Autograph Collection

Das Roomers Baden-Baden bietet eine dynamische und innovative Arbeitsumgebung, in der Mitarbeiter:innen nicht nur ihre kulinarischen Fähigkeiten entfalten können, sondern auch von zahlreichen Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der GEKKO GROUP profitieren. Mit flexiblen Arbeitszeitmodellen, attraktiven Mitarbeiterrabatten und einer integrativen Unternehmenskultur ist das Unternehmen ein hervorragender Arbeitgeber für alle, die in einem modernen und kreativen Umfeld arbeiten möchten.

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Kontaktdaten:

ROOMERS Baden-Baden, Autograph Collection Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Beikoch (m/w/d) erhalten könnten

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Beikoch:in interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant oder Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!

Tip Nummer 2

Networking ist alles! Nutze soziale Medien, um mit anderen Köchen und Gastronomie-Profis in Kontakt zu treten. Teile deine Leidenschaft für die Küche und lass sie wissen, dass du auf der Suche nach einer neuen Herausforderung bist. Wer weiß, vielleicht hat jemand einen heißen Tipp für dich!

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere kulinarischen Konzepte und die Philosophie des Hauses. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch ein echter Teamplayer bist, der zur Atmosphäre bei uns passt.

Tip Nummer 4

Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Begeisterung für die Gastronomie und deine Bereitschaft zur Weiterentwicklung zu betonen. Wir suchen nach Menschen, die mit uns wachsen wollen!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Beikoch (m/w/d) mit Bravour zu bestehen

Vorbereitung und Zubereitung von Speisen
Kenntnisse in Rezepturen und Standards
Mise en Place
Portionierung
Fachgerechte Lagerung
Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP)
Teamarbeit

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Beikoch für unser Team bist.

Mach es klar und strukturiert:Halte deine Bewerbung übersichtlich und gut strukturiert. Verwende klare Absätze und eine einfache Sprache, damit wir schnell die wichtigsten Infos über dich erfassen können.

Betone deine Erfahrungen:Erzähle uns von deinen bisherigen Erfahrungen in der Küche. Was hast du gelernt? Welche Techniken beherrschst du? Das hilft uns zu verstehen, wie du in unser Team passt.

Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnell bearbeiten können.

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ROOMERS Baden-Baden, Autograph Collection vorbereitet

Mach dich mit der Speisekarte vertraut

Bevor du zum Interview gehst, schau dir die Speisekarte des Restaurants an. Verstehe die verschiedenen Gerichte und deren Zubereitung. Das zeigt dein Interesse und deine Vorbereitung.

Bereite Beispiele vor

Denke an konkrete Situationen aus deiner bisherigen Erfahrung in der Küche, die deine Fähigkeiten und Teamarbeit zeigen. Sei bereit, diese Beispiele im Gespräch zu teilen, um deine Eignung zu unterstreichen.

Hygiene und Sicherheit betonen

Da Hygiene- und Sicherheitsstandards wichtig sind, sei bereit, über deine Erfahrungen in diesem Bereich zu sprechen. Zeige, dass du die HACCP-Richtlinien kennst und einhältst.

Zeige deine Flexibilität

Das Restaurant sucht jemanden, der flexibel ist. Bereite dich darauf vor, über deine Bereitschaft zu sprechen, auch an Wochenenden und Feiertagen zu arbeiten. Das zeigt dein Engagement und deine Anpassungsfähigkeit.