Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliches Sushi und japanische Spezialitäten auf höchstem Niveau zu.
- Unternehmen: Dynamisches, modernes Unternehmen mit einer vielfältigen und kreativen Unternehmenskultur.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiter-Rabatte und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Quereinsteiger sind willkommen und es gibt tolle Karrierechancen.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines innovativen Teams und bringe deine Kreativität in die Küche ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder Erfahrung als Sushi Koch erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Neben 130 Zimmern und Suiten, sowie einer Eventfläche für bis zu 200 Personen, wird Baden-Baden kulinarisch durch das panasiatische Restaurant moriki bereichert. Nachtschwärmer kommen in der Roomers Bar, in der die Barkultur mit allergrößter Leidenschaft zelebriert wird, auf ihre Kosten. Wer im Roomers lieber ein echtes Hideaway genießen möchte, besucht den Spa und nutzt die Outdoor Activity Möglichkeiten der Umgebung. Baden-Baden bietet Gästen und Locals einen echten Spot, an dem Lifestyle auf Relaxation und Internationalität trifft.
Als Sushi Koch bist du verantwortlich für die professionelle Zubereitung von Sushi, Sashimi und japanischen Spezialitäten auf höchstem Niveau. Du sorgst für einen reibungslosen Ablauf an deinem Posten und stellst konstant hohe Qualität sowie perfekte Präsentation sicher. Du arbeitest mit hochwertigen, frischen Produkten und gehst verantwortungsvoll mit Waren und Ressourcen um. Die Einhaltung von Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards (HACCP) ist für dich selbstverständlich. Du bringst deine Kreativität aktiv in die Weiterentwicklung unserer Sushi-Konzepte und Menüs ein. In einem Team mit flachen Hierarchien arbeitest du eigenverantwortlich und bringst deine Persönlichkeit und Ideen gezielt ein.
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder nachweisbare Erfahrung als Sushi Koch.
- Fundierte Kenntnisse in der Sushi-Zubereitung sowie ein ausgeprägtes Qualitäts- und Frischebewusstsein.
- Leidenschaft für japanische Küche, Präzision im Handwerk und Liebe zum Detail.
- Teamgeist, Zuverlässigkeit und ein respektvoller Umgang auf Augenhöhe.
- Strukturierte und saubere Arbeitsweise – auch in stressigen Situationen behältst du den Überblick.
Wir bieten
- Arbeiten in einem stetig wachsenden, dynamischen und modernen Unternehmen mit persönlichen Entfaltungsmöglichkeiten.
- Teil eines diversen Teams aus vielen Nationalitäten.
- Ideenreiche Unternehmenskultur in einer inhabergeführten Gruppe und genug Freiraum für eigene Ideen.
- Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb der GEKKO GROUP mit langfristigen Perspektiven.
- Ein stetig wachsendes Angebot an In-House Schulungen.
- Transfermöglichkeiten in Schwesterhotels.
- Flexible Arbeitszeitmodelle: Vollzeit, Teilzeit oder Minijob sogar OHNE Teildienst bei unseren F&B Stellen.
- Die Möglichkeit Dienstplanwünsche zu äußern.
- Mitarbeiter und Family & Friends Raten in allen Häusern der GEKKO GROUP.
- Vorteile in über 8.000 Hotels von Marriott International, Inc.
- Bis zu 50% Rabatt in den meisten Outlets der Gruppe.
- Legendäre Mitarbeiterfeste.
Das Roomers Baden-Baden und Marriott International verpflichten sich als Arbeitgeber eine integrative Unternehmenskultur umzusetzen und Mitarbeiter*Innen mit vielfältigen Hintergründen einzustellen.
Sushi Koch (m/w/d)- Bewerben über Stepstone Arbeitgeber: ROOMERS Baden-Baden, Autograph Collection
Das Roomers Baden-Baden ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine dynamische und innovative Arbeitsumgebung bietet, in der Kreativität und persönliche Entfaltung gefördert werden. Mit flexiblen Arbeitszeitmodellen, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem respektvollen Teamgeist schaffen wir ein Umfeld, in dem Mitarbeiter aus verschiedenen Kulturen zusammenarbeiten und wachsen können. Zudem profitieren unsere Angestellten von attraktiven Mitarbeiterrabatten und einer integrativen Unternehmenskultur, die Vielfalt schätzt und fördert.
Kontaktdaten:
ROOMERS Baden-Baden, Autograph Collection Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Sushi Koch (m/w/d)- Bewerben über Stepstone erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Sushi Koch interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche das Restaurant, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt im Restaurant herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Weg zur Bewerbung erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein Vorstellungsgespräch vor, indem du deine besten Sushi-Kreationen präsentierst. Zeig, was du kannst! Vielleicht kannst du sogar eine kleine Kostprobe mitbringen, um deine Fähigkeiten zu demonstrieren.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und gemeinsam an innovativen Sushi-Konzepten zu arbeiten!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Sushi Koch (m/w/d)- Bewerben über Stepstone mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ!:Wenn du deine Bewerbung schreibst, zeig uns deine kreative Seite! Erzähl uns, warum du leidenschaftlich gerne Sushi zubereitest und was dich an der japanischen Küche fasziniert. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen!
Qualität zählt!:Achte darauf, dass deine Bewerbung genauso hochwertig ist wie die Zutaten, mit denen du arbeitest. Verwende klare Sprache, achte auf Rechtschreibung und Grammatik und präsentiere deine Erfahrungen strukturiert und übersichtlich.
Teamplayer zeigen!:Wir suchen nach jemandem, der gut ins Team passt. Teile in deiner Bewerbung Beispiele, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast und wie du zur Weiterentwicklung von Sushi-Konzepten beigetragen hast. Zeig uns deinen Teamgeist!
Bewirb dich direkt bei uns!:Vergiss nicht, dich über unsere Website zu bewerben! Das macht es für uns einfacher, deine Bewerbung zu finden und zu bearbeiten. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam im Team zu arbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ROOMERS Baden-Baden, Autograph Collection vorbereitet
✨Vorbereitung ist alles
Mach dich mit der japanischen Küche und den speziellen Sushi-Techniken vertraut. Schau dir Videos an oder lies Bücher über Sushi-Zubereitung, um dein Wissen aufzufrischen und deine Leidenschaft zu zeigen.
✨Präsentation deiner Fähigkeiten
Bereite ein paar Beispiele vor, wie du kreative Sushi-Konzepte entwickelt hast. Zeige, dass du nicht nur die Technik beherrschst, sondern auch innovative Ideen einbringen kannst, die das Restaurant bereichern.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Sei bereit, Fragen zu Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) zu beantworten. Zeige, dass du die Bedeutung von frischen Zutaten und einer sauberen Arbeitsweise verstehst und diese Prinzipien in deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Teamgeist und Kommunikation
Betone deine Fähigkeit, im Team zu arbeiten und respektvoll mit Kollegen umzugehen. Bereite Beispiele vor, wie du in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahrt hast und zur Teamdynamik beigetragen hast.
