Auf einen Blick
- Aufgaben: Bereite köstliche Speisen für den Late-Night-Service und sorge für einen reibungslosen Ablauf.
- Unternehmen: Roomers Baden-Baden, Teil der Autograph Collection by Marriott, mit stylischem Luxus und entspannten Vibes.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiter-Rabatte und zahlreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Dynamisches Umfeld mit Entwicklungschancen und einem vielfältigen Team.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und bring deine Leidenschaft für Kulinarik ein.
- Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung oder vergleichbare Erfahrung in der Gastronomie.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2000 - 2500 € pro Monat.
Das Roomers Baden-Baden, Mitglied der Autograph Collection by Marriott, ist Teil der Frankfurter Gekko Group. Kein Hotel wie jedes andere – hier trifft stylisher Luxus auf entspannte Vibes und ein Team, das mit Leidenschaft bei der Sache ist. Mitten in der Stadt im Schwarzwald und doch ganz weit weg vom Alltag, ist es der perfekte Place to work für alle, die Hotellerie neu denken wollen.
Du brennst für Kulinarik, Qualität und Teamwork? Dann passt du perfekt zu uns! Bei Roomers feiern wir Individualität, Kreativität und echte Emotionen – auch auf dem Teller. Komm zu uns in ein Team, das genauso besonders ist wie du.
Als Nachtkoch (m/w/d) sorgst du für einen reibungslosen kulinarischen Ablauf während der Nachtstunden. Du bereitest Speisen für den Late-Night-Service, In-Room-Dining und die Vorbereitung für den kommenden Tag mit höchster Sorgfalt vor. Du stellst die Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und Sicherheitsstandards (HACCP) jederzeit sicher. Du arbeitest eigenverantwortlich und behältst auch in ruhigeren, aber anspruchsvollen Nachtstunden den Überblick. Du unterstützt bei Mise en Place Tätigkeiten und sorgst dafür, dass die Übergaben an das Tagesteam reibungslos funktionieren. Du gehst sorgfältig mit Waren um und achtest auf Ordnung, Struktur und Sauberkeit in deinem Arbeitsbereich.
Das bringst du mit:
- Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Erfahrung in der Gastronomie oder Hotellerie.
- Erfahrung in der gehobenen Küche oder im Night Audit / Spätdienst von Vorteil.
- Selbstständige, zuverlässige und strukturierte Arbeitsweise.
- Hohes Verantwortungsbewusstsein und Qualitätsanspruch.
- Belastbarkeit und Ruhe auch in den späten Stunden.
- Teamplayer mit Hands-on Mentalität und positiver Einstellung.
- Leidenschaft für gutes Essen und professionelle Küchenabläufe.
Warum Roomers?
- Wir sind dynamisch: arbeite in einem stetig wachsenden, dynamischen und modernen Unternehmen mit persönlichen Entfaltungsmöglichkeiten. Werde Teil eines diversen Teams aus vielen Nationalitäten. Quereinsteiger sind willkommen!
- Wir sind innovativ: bei uns gibt es eine ideenreiche Unternehmenskultur in einer inhabergeführten Gruppe und genug Freiraum für eigene Ideen.
- Wir lassen dich wachsen: wir bieten Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb der GEKKO GROUP mit langfristigen Perspektiven. Ein stetig wachsendes Angebot an In-House Schulungen lässt dich weiter wachsen.
- Wir lassen dich bewegen: Transfermöglichkeiten in Schwesterhotels. Verkehrsgünstige Lage unserer Standorte.
- Wir lassen dich flexibel sein: wir bieten flexible Arbeitszeitmodelle: Vollzeit, Teilzeit oder Minijob sogar ohne Teildienst bei unseren F&B Stellen. Für manche Stellen ist sogar mobiles Arbeiten eine Option.
- Wir haben dich: es gibt die Möglichkeit Dienstplanwünsche zu äußern. Manchmal ist es unvermeidbar, aber geleistete Mehrarbeit wird ausgeglichen.
Das Beste zum Schluss – unsere Vorteile:
- Mitarbeiter und Family & Friends Raten in allen Häusern der GEKKO GROUP
- Vorteile in über 8.000 Hotels von Marriott International, Inc.
- Bis zu 50% Rabatt in den meisten Outlets der Gruppe
- Stetig wachsende Corporate Benefits
- Legendäre Mitarbeiterfeste
Das Roomers Baden-Baden und Marriott International verpflichten sich als Arbeitgeber, eine integrative Unternehmenskultur umzusetzen und Mitarbeiter*Innen mit vielfältigen Hintergründen einzustellen.
Nachtkoch (m/w/d) Arbeitgeber: Roomers Baden-Baden
Das Roomers Baden-Baden ist ein herausragender Arbeitgeber, der eine dynamische und innovative Unternehmenskultur bietet, in der Individualität und Kreativität geschätzt werden. Mit flexiblen Arbeitszeitmodellen, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem vielfältigen Team aus verschiedenen Nationalitäten ist es der ideale Ort für alle, die in der gehobenen Gastronomie arbeiten möchten. Zudem profitieren Mitarbeiter von attraktiven Vergünstigungen und einem unterstützenden Arbeitsumfeld, das Raum für persönliche Entfaltung lässt.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Nachtkoch (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Stelle als Nachtkoch interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Hotel, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tip Nummer 2
Nutze dein Netzwerk! Frag Freunde oder Bekannte, die in der Gastronomie arbeiten, ob sie dir einen Kontakt zu uns herstellen können. Empfehlungen sind Gold wert und können dir den Einstieg erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Unternehmenskultur und die speziellen Anforderungen für die Nachtkoch-Position. Zeig uns, dass du die Leidenschaft für gutes Essen und Teamarbeit teilst!
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Wir freuen uns darauf, dich kennenzulernen und vielleicht bald in unserem Team willkommen zu heißen!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Nachtkoch (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Lass deine Leidenschaft für die Kulinarik in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du der perfekte Nachtkoch für unser Team bist.
Qualität zählt!:Achte darauf, dass deine Bewerbung ordentlich und fehlerfrei ist. Wir legen großen Wert auf Qualität – das gilt nicht nur für unsere Speisen, sondern auch für die Unterlagen, die wir erhalten. Ein sauberer Auftritt macht einen guten ersten Eindruck!
Erfahrung teilen!:Wenn du bereits Erfahrung in der gehobenen Küche oder im Night Audit hast, dann vergiss nicht, das in deiner Bewerbung zu erwähnen! Zeig uns, was du drauf hast und wie du unser Team unterstützen kannst.
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So können wir deine Unterlagen direkt bearbeiten und du bist schnell im Spiel. Also, worauf wartest du noch?
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Roomers Baden-Baden vorbereitet
✨Mach dich mit der Küche vertraut
Bevor du zum Interview gehst, informiere dich über die kulinarischen Konzepte und die Speisekarte des Roomers. Zeige dein Interesse an den Gerichten und bringe eigene Ideen ein, wie du das Team unterstützen kannst.
✨Hygiene und Qualität im Fokus
Da die Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards wichtig ist, solltest du dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung überlegen, die zeigen, wie du diese Standards in der Vergangenheit umgesetzt hast. Sei bereit, darüber zu sprechen.
✨Teamarbeit betonen
Bereite dich darauf vor, Fragen zur Teamarbeit zu beantworten. Überlege dir, wie du in stressigen Situationen ruhig bleibst und wie du deine Kollegen unterstützt. Das zeigt, dass du ein echter Teamplayer bist.
✨Flexibilität und Belastbarkeit zeigen
Da du in den späten Stunden arbeiten wirst, ist es wichtig, deine Flexibilität und Belastbarkeit zu betonen. Teile dem Interviewer mit, wie du mit stressigen Situationen umgehst und warum du gerade die Nachtschicht als spannend empfindest.
