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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Begrüße Gäste, kümmere dich um den Service und sorge für ein unvergessliches Erlebnis.
- Arbeitgeber: Brasserie MANON ist eine kreative französische Restaurant-Kreation in Berlin von Star-Gastronom THE DUC NGO.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, regelmäßige Schulungen und kulinarische Genüsse in der Mitarbeiterkantine.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines motivierten Teams und erlebe die aufregende Atmosphäre einer modernen Brasserie.
- Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung im Service, gute Weinkenntnisse und Kommunikationsfähigkeit sind erforderlich.
- Andere Informationen: Vollzeit, Teilzeit oder Aushilfe – finde die passende Anstellung für dich!
Rejoins la famille! MANON – Brasserie Nouvelle. Die neue Kreation von Star-Gastronom THE DUC NGO. Mit einem neuen französischen Restaurant-Konzept wird die Küche der Brasserie neu interpretiert. Edgy, bold, überraschend. Eine Location mitten in Berlin, die den Charme und die Eleganz Frankreichs widerspiegelt. Ein Ort, an dem Fremde zu Freunden werden, Geschichten entstehen und Momente zu Erinnerungen werden. Tradition trifft auf Innovation - Eine französische Brasserie am kreativen Puls von Berlin. Auch die angegliederte Bar bietet Cocktails und DJ-Vibes, die für die perfekte Atmosphäre sorgen.
Anstellungsart: Vollzeit, Teilzeit, Aushilfe, Freiberuflich / Selbständig
Cest toi:
- Die Gäste behalten dich aufgrund deines aufmerksamen und professionellen Services in Erinnerung
- Du kümmerst dich um das Mise-en-place
- Du heißt unsere Gäste willkommen und betreust sie hinsichtlich des Menüs und der Getränkewahl
- Du schaffst es eine Bindung zum Gast aufzubauen und begeisterst sie zur Rückkehr ins Restaurant und Hotel am Steinplatz
- DU sorgst für einen reibungslosen Serviceablauf und achtest auf Sauberkeit gemäß der HACCP-Standards
Tu l'as:
- Erfahrung im Service und gute Weinkenntnisse
- Ausgeprägte Kommunikationsfähigkeit und sympathische Ausstrahlung
- Hohes Maß an Teamfähigkeit und persönliches Engagement
- Hohe Qualitätsansprüche im Service und Gästekontakt
- Gute Englisch- und Deutschkenntnisse
- Deine individuelle Persönlichkeit, Elan und deine Begeisterung für unser Produkt bleibt unseren Gästen in Erinnerung und bewegt sie zur Wiederkehr
Cest ce qui t'attend:
- Motiviertes und familiäres Team mit großartigen Persönlichkeiten
- Regelmäßige Schulungen und disziplinbezogene Trainings
- Culinarischer Genuss in unserer Mitarbeiterkantine
Chef oder Demi Chef de Rang (all genders) | Brasserie MANON by The Duc Ngo Arbeitgeber: Roomers Berlin Steinplatz Autograph Collection
Kontaktperson:
Roomers Berlin Steinplatz Autograph Collection HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef oder Demi Chef de Rang (all genders) | Brasserie MANON by The Duc Ngo
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Besuche die Brasserie MANON, um das Ambiente und die Atmosphäre zu erleben. So kannst du in deinem Gespräch authentisch über deine Begeisterung für das Restaurant und seine Philosophie sprechen.
✨Tip Nummer 2
Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Branche. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen. Oftmals werden Stellen über persönliche Empfehlungen vergeben, und ein gutes Netzwerk kann dir den Zugang zu dieser Position erleichtern.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf typische Fragen im Vorstellungsgespräch vor, die sich auf deinen Serviceansatz und deine Weinkenntnisse beziehen. Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die deine Fähigkeiten und deine Teamfähigkeit unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Sei bereit, deine individuelle Persönlichkeit zu zeigen! Die Brasserie sucht nach jemandem, der nicht nur die Anforderungen erfüllt, sondern auch eine positive Ausstrahlung hat. Überlege dir, wie du deine Einzigartigkeit in das Team einbringen kannst.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef oder Demi Chef de Rang (all genders) | Brasserie MANON by The Duc Ngo
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Informiere dich über die Brasserie MANON: Bevor du deine Bewerbung schreibst, informiere dich gründlich über die Brasserie MANON und das Konzept von THE DUC NGO. Verstehe die Werte und die Atmosphäre des Restaurants, um deine Motivation in der Bewerbung klar zu kommunizieren.
Betone deine Serviceerfahrung: Hebe in deinem Lebenslauf und Anschreiben deine Erfahrungen im Service hervor. Beschreibe spezifische Situationen, in denen du deine Kommunikationsfähigkeiten und dein Engagement für einen hervorragenden Gästeservice unter Beweis gestellt hast.
Zeige deine Leidenschaft für Gastronomie: Lass in deiner Bewerbung deine Begeisterung für die Gastronomie und insbesondere für die französische Küche durchscheinen. Erkläre, warum du Teil des Teams werden möchtest und was dich an der Brasserie MANON besonders anspricht.
Verfasse ein individuelles Anschreiben: Schreibe ein persönliches Anschreiben, das auf die spezifischen Anforderungen der Stelle eingeht. Betone deine Teamfähigkeit, deine Weinkenntnisse und deine Fähigkeit, eine Bindung zu den Gästen aufzubauen. Achte darauf, dass dein Anschreiben fehlerfrei und gut strukturiert ist.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Roomers Berlin Steinplatz Autograph Collection vorbereitest
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen und deiner Begeisterung für die Gastronomie. Betone, wie wichtig dir der Service und die Zufriedenheit der Gäste sind, um zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
✨Bereite dich auf Fragen zu Weinen vor
Da gute Weinkenntnisse gefordert sind, solltest du dich auf Fragen zu verschiedenen Weinsorten und deren Kombination mit Speisen vorbereiten. Zeige dein Wissen und deine Fähigkeit, Empfehlungen auszusprechen.
✨Demonstriere Teamfähigkeit
Gastronomie ist ein Teamspiel. Teile Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, wo du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Dies zeigt, dass du gut mit anderen zusammenarbeiten kannst und das familiäre Umfeld schätzt.
✨Präsentiere deine Kommunikationsfähigkeiten
Da ausgeprägte Kommunikationsfähigkeiten wichtig sind, übe, klar und freundlich zu kommunizieren. Achte darauf, wie du dich ausdrückst und wie du auf Fragen reagierst, um einen positiven Eindruck zu hinterlassen.
