Restaurantleiter (all genders) | Brasserie MANON by The Duc Ngo
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Restaurantleiter (all genders) | Brasserie MANON by The Duc Ngo

Restaurantleiter (all genders) | Brasserie MANON by The Duc Ngo

Berlin Vollzeit 36000 - 60000 € / Jahr (geschätzt) Kein Home Office möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Leite ein dynamisches Team und sorge für ein unvergessliches Gästeerlebnis.
  • Arbeitgeber: Brasserie MANON ist das neueste Projekt des Star-Gastronomen The Duc Ngo in Berlin.
  • Mitarbeitervorteile: Genieße ein kreatives Arbeitsumfeld mit flexiblen Arbeitszeiten und tollen Team-Events.
  • Warum dieser Job: Werde Teil einer innovativen Brasserie, die Tradition und Kreativität vereint.
  • Gewünschte Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Führungsstärke sind erforderlich.
  • Andere Informationen: Arbeite in einer trendigen Location mit DJ-Vibes und einer lebhaften Bar.

Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.

Rejoins la famille! Become part of the family! MANON – Brasserie Nouvelle Die neue Kreation von Star-Gastronom THE DUC NGO. Mit einem neuen französischen Restaurant-Konzept wird die Küche der Brasserie neu interpretiert. Edgy, bold, überraschend. Eine Location mitten in Berlin, die den Charme und die Eleganz Frankreichs widerspiegelt. Ein Ort, an dem Fremde zu Freunden werden, Geschichten entstehen und Momente zu Erinnerungen werden. Tradition trifft auf Innovation - Eine französische Brasserie am kreativen Puls von Berlin. Auch die angegliederte Bar bietet Cocktails und DJ-Vibes, die für die perfekte Atmosphäre sorgen.

Anstellungsart: Vollzeit

Restaurantleiter (all genders) | Brasserie MANON by The Duc Ngo Arbeitgeber: Roomers Berlin Steinplatz Autograph Collection

Die Brasserie MANON by The Duc Ngo ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine dynamische und kreative Arbeitsumgebung inmitten von Berlin bietet. Hier haben Mitarbeiter die Möglichkeit, in einem innovativen Konzept zu arbeiten, das Tradition und Moderne vereint, während sie Teil eines engagierten Teams werden, das Wert auf persönliche Entwicklung und Wachstum legt. Mit einer einzigartigen Atmosphäre, die durch erstklassige Gastronomie und lebendige Bar-Vibes geprägt ist, wird jeder Tag zu einem unvergesslichen Erlebnis.
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Kontaktperson:

Roomers Berlin Steinplatz Autograph Collection HR Team

StudySmarter Bewerbungstipps 🤫

So bekommst du den Job: Restaurantleiter (all genders) | Brasserie MANON by The Duc Ngo

Tip Nummer 1

Informiere dich über die Philosophie und das Konzept von Brasserie MANON. Zeige in deinem Gespräch, dass du die Vision von THE DUC NGO verstehst und wie du dazu beitragen kannst, diese umzusetzen.

Tip Nummer 2

Netzwerke mit anderen Fachleuten in der Gastronomie, insbesondere in Berlin. Besuche lokale Veranstaltungen oder Messen, um Kontakte zu knüpfen und mehr über die Branche zu erfahren.

Tip Nummer 3

Bereite dich darauf vor, deine Führungsqualitäten und Erfahrungen im Umgang mit einem Team zu demonstrieren. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du in der Vergangenheit Herausforderungen gemeistert hast.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft für die französische Küche und Kultur. Teile deine Ideen, wie du das Restaurant weiterentwickeln und die Gäste begeistern kannst, um einen bleibenden Eindruck zu hinterlassen.

Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Restaurantleiter (all genders) | Brasserie MANON by The Duc Ngo

Führungskompetenz
Teammanagement
Kommunikationsfähigkeiten
Organisationstalent
Kundenservice-Orientierung
Kenntnisse der französischen Küche
Budgetverwaltung
Verkaufstechniken
Konfliktlösung
Flexibilität
Multitasking-Fähigkeit
Kenntnisse in der Getränkekunde
Qualitätskontrolle
Eventplanung

Tipps für deine Bewerbung 🫡

Unternehmensrecherche: Informiere dich über die Brasserie MANON und das Konzept von The Duc Ngo. Besuche die offizielle Website, um mehr über die Philosophie, das Menü und die Atmosphäre des Restaurants zu erfahren.

Lebenslauf anpassen: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine Erfahrungen in der Gastronomie und deine Führungsqualitäten hervorhebt. Betone relevante Positionen und Erfolge, die deine Eignung für die Rolle des Restaurantleiters unterstreichen.

Motivationsschreiben verfassen: Schreibe ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du erklärst, warum du Teil des Teams werden möchtest. Gehe auf deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Vision für die Brasserie ein.

Bewerbung einreichen: Reiche deine vollständigen Bewerbungsunterlagen über unsere Website ein. Achte darauf, dass alle Dokumente gut formatiert sind und keine Rechtschreibfehler enthalten, bevor du sie abschickst.

Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Roomers Berlin Steinplatz Autograph Collection vorbereitest

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Erzähle während des Interviews von deinen Erfahrungen in der Gastronomie und warum du diese Branche liebst. Deine Begeisterung wird ansteckend sein und zeigt, dass du gut ins Team passt.

Kenntnis über das Restaurantkonzept

Informiere dich im Vorfeld über das Konzept der Brasserie MANON und die Philosophie von The Duc Ngo. Zeige, dass du die Vision des Restaurants verstehst und bereit bist, diese aktiv mitzugestalten.

Bereite Fragen vor

Stelle gezielte Fragen über das Team, die Arbeitsweise und die Herausforderungen, die auf dich zukommen könnten. Das zeigt dein Interesse und deine Bereitschaft, dich in die neue Rolle einzufinden.

Präsentiere deine Führungsqualitäten

Als Restaurantleiter ist es wichtig, dass du deine Fähigkeiten im Teammanagement und in der Kundenbetreuung unter Beweis stellst. Teile konkrete Beispiele aus deiner bisherigen Karriere, die deine Führungsstärke zeigen.

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