Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite das Frühstücksteam und sorge für einen reibungslosen Service.
- Unternehmen: Dynamisches Hotel mit innovativer Unternehmenskultur und vielfältigem Team.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiter-Rabatte und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Quereinsteiger sind willkommen und es gibt viele Entwicklungschancen.
- Warum dieser Job: Gestalte ein einzigartiges Frühstückserlebnis in einem modernen Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Gastronomie und Leidenschaft für Gastfreundschaft.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3000 - 4000 € pro Monat.
Neben 116 Zimmern und Suiten ist das Roomers Frankfurt Central ein Hotspot für kosmopolitische Gäste und Locals. Das Restaurant Burbank vereint panasiatische Küche mit kalifornischem Einfluss – ein Konzept von The Duc Ngo – und lädt mit offenem Patio zum Verweilen ein. Spa und Gym mit Skyline View sowie das Longevity-Konzept von Recover Society setzen neue Wellbeing Maßstäbe. Die Roomers Bar ist exklusiver Treffpunkt für Hotelgäste und fester Bestandteil der Frankfurter Nachtkultur.
Anstellungsart: Vollzeit
Aufgaben
- Verantwortung für den gesamten Frühstücksküchenbereich
- Organisation, Vorbereitung und Durchführung des Frühstücksservices
- Eigenständige Bestellung und Kontrolle von Waren sowie Lagerbeständen
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs während des Frühstücksservices
- Führung, Motivation und Unterstützung des Frühstücksteams
- Kontrolle und Sicherstellung unserer Qualitätsstandards
- Ansprechende Präsentation und Vorbereitung aller Speisen
- Einhaltung und Kontrolle aller HACCP- und Hygienerichtlinien
- Optimierung von Arbeitsabläufen und Mise en Place
- Enge Zusammenarbeit mit Küche, Service und F&B Management
Profil
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie von Vorteil
- Berufserfahrung im Frühstücksbereich oder in vergleichbarer Position
- Selbstständige und strukturierte Arbeitsweise
- Organisationstalent und Verantwortungsbewusstsein
- Erfahrung im Bestellwesen und Umgang mit Warenwirtschaft
- Belastbarkeit und Flexibilität – auch in den frühen Morgenstunden
- Teamplayer mit positiver Ausstrahlung und Hands-on Mentalität
- Leidenschaft für hochwertige Produkte und Gastfreundschaft
- Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse
Wir bieten
- We are dynamic: arbeite in einem stetig wachsenden, dynamischen und modernen Unternehmen mit persönliche Entfaltungsmöglichkeiten. Werde Teil eines diversen Teams aus vielen Nationalitäten. Quereinsteiger are welcome!
- We are innovative: bei uns gibt es eine ideenreiche Unternehmenskultur in einer inhabergeführten Gruppe und genug Freiraum für eigene Ideen.
- We let you grow: wir bieten Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb der GEKKO GROUP mit langfristigen Perspektiven. Ein stetig wachsendes Angebot an In-House Schulungen läßt Dich weiter wachsen.
- We let you move: Transfermöglichkeiten in Schwesterhotels. Verkehrsgünstige Lage unserer Standorte.
- We let you be flexible: wir bieten Flexible Arbeitszeitmodelle: Vollzeit, Teilzeit oder Minijob sogar OHNE Teildienst bei unseren F&B Stellen. Für manche Stellen ist sogar mobiles Arbeiten eine Option.
- We've got you: es gibt die Möglichkeit Dienstplanwünsche zu äußern. Sometimes it's unvermeidbar, aber geleistete Mehrarbeit wird ausgeglichen.
- Saving the best for last – our perks:
- Mitarbeiter und Family & Friends Raten in allen Häusern der GEKKO GROUP
- Vorteile in über 8000 Hotels von Marriott International, Inc.
- Bis zu 50% Rabatt in den meisten Outlets der Gruppe
- Stetig wachsende Corporate Benefits
- Legendäre Mitarbeiterfeste
Frühstücksküchenleiter (m/w/d) Arbeitgeber: ROOMERS Frankfurt Central, Autograph Collection
Das Roomers Frankfurt Central bietet eine dynamische und innovative Arbeitsumgebung, in der Mitarbeiter die Möglichkeit haben, sich persönlich und beruflich weiterzuentwickeln. Mit einem vielfältigen Team aus verschiedenen Nationalitäten und flexiblen Arbeitszeitmodellen fördert das Unternehmen eine positive Unternehmenskultur, die Raum für eigene Ideen lässt. Zudem profitieren Mitarbeiter von attraktiven Vergünstigungen und einem umfangreichen Schulungsangebot innerhalb der GEKKO GROUP.
Kontaktdaten:
ROOMERS Frankfurt Central, Autograph Collection Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Frühstücksküchenleiter (m/w/d) erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position des Frühstücksküchenleiters interessierst, schau nicht nur auf die Stellenanzeige. Besuche unser Restaurant Burbank, sprich mit dem Team und zeig dein Interesse direkt vor Ort. Das hinterlässt einen bleibenden Eindruck!
✨Tipp Nummer 2
Networking ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um Kontakte in der Gastronomie zu knüpfen. Vielleicht gibt es jemanden in deinem Netzwerk, der dir einen Fuß in die Tür bei uns im Roomers Frankfurt Central verschaffen kann.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich gut auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über unsere Konzepte und die Philosophie des Hauses. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch eine Leidenschaft für hochwertige Produkte und Gastfreundschaft mitbringst.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! So hast du die besten Chancen, gesehen zu werden. Und vergiss nicht, deine Persönlichkeit und deine Hands-on Mentalität in den Vordergrund zu stellen – das macht dich zum perfekten Teamplayer!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Frühstücksküchenleiter (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns, wer du wirklich bist! Lass deine Persönlichkeit in deiner Bewerbung durchscheinen und erzähl uns, warum du die perfekte Wahl für die Position des Frühstücksküchenleiters bist.
Mach es übersichtlich:Halte deine Bewerbung klar und strukturiert. Verwende Absätze und Aufzählungen, um deine Erfahrungen und Fähigkeiten hervorzuheben. So können wir schnell erkennen, was du drauf hast!
Zeig deine Leidenschaft:Erzähle uns von deiner Begeisterung für die Gastronomie und das Kochen. Wir suchen jemanden, der mit Herzblut dabei ist und das Frühstückserlebnis für unsere Gäste unvergesslich macht!
Bewirb dich über unsere Website:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist die Bewerbung über unsere Website. So stellst du sicher, dass deine Unterlagen direkt bei uns landen und wir sie schnellstmöglich prüfen können.
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ROOMERS Frankfurt Central, Autograph Collection vorbereitet
✨Mach dich mit dem Frühstücksservice vertraut
Informiere dich über die speziellen Anforderungen und Abläufe im Frühstücksbereich. Überlege dir, wie du den Service effizient gestalten würdest und welche Ideen du zur Optimierung einbringen kannst.
✨Zeige deine Teamfähigkeit
Bereite Beispiele vor, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast. Betone, wie wichtig dir die Zusammenarbeit mit anderen ist, besonders in einem dynamischen Umfeld wie der Gastronomie.
✨Qualitätsstandards im Fokus
Sei bereit, über deine Erfahrungen mit HACCP- und Hygienerichtlinien zu sprechen. Zeige, dass du ein Auge für Details hast und stets darauf achtest, die höchsten Standards einzuhalten.
✨Präsentiere deine Leidenschaft für Gastfreundschaft
Erzähle von Momenten, in denen du Gästen ein unvergessliches Erlebnis bereitet hast. Deine Begeisterung für hochwertige Produkte und exzellenten Service sollte deutlich werden.
