Chef de Partie (m/w/d) Pre-Opening

Das Roomers Frankfurt ParkView, Mitglied der Luxury Collection by Marriott, ist Teil der Frankfurter Gekko Group. Ab 2026 entsteht im Frankfurter Westend ein außergewöhnliches Haus der Luxushotellerie - ein Projekt der Extraklasse, das neue Maßstäbe setzt und Teil einer international renommierten Kollektion charakterstarker Hotels, die für ihre Einzigartigkeit und tiefe Verbundenheit mit dem jeweiligen Ort stehen.

Du willst einen Job, der Spaß macht und nicht wie Arbeit wirkt? Bei Roomers feiern wir Individualität, echte Emotionen und eine Gastfreundschaft, die bleibt. Komm zu uns – in ein Team, das genauso besonders ist wie du.

YOUR NEW JOB

• Als Chef de Partie bist du ein wichtiger Teil unseres Küchenteams und trägst maßgeblich zur kulinarischen Qualität bei.
• Mit Leidenschaft und Präzision bereitest du exquisite Gerichte zu und sorgst dafür, dass die Gäste mit einem unvergesslichen Erlebnis aus der Küche kommen.
• Du arbeitest eng mit deinem Team zusammen, um eine effiziente und reibungslose Arbeitsweise in der Küche zu gewährleisten.
• Du unterstützt bei der Vorbereitung und Präsentation von Speisen und achtest auf jedes Detail, um den Gästen ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis zu bieten.
• Du überwachst die Lagerbestände und hilfst bei der Warenannahme und -kontrolle, um sicherzustellen, dass immer frische Zutaten zur Verfügung stehen.
• Du sorgst für die Einhaltung der Hygienevorschriften und stellst sicher, dass alle gesetzlichen Sicherheitsbestimmungen beachtet werden.
• Du bist bereit, auch in stressigen Momenten ruhig und fokussiert zu arbeiten, um einen hervorragenden Service zu gewährleisten.

THAT'S YOU

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch oder entsprechende Erfahrung in der Gastronomie.
• Du hast ein ausgeprägtes Interesse an guter Küche und bist mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut.
• Du arbeitest gerne im Team und hast Spaß daran, mit anderen zusammen eine perfekte Mahlzeit zuzubereiten.
• Du hast ein gutes Verständnis für Hygienevorschriften und achtest auf Sauberkeit und Ordnung in der Küche.
• Du bist belastbar und behältst auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf.
• Du hast ein gutes Auge für Details und strebst stets danach, die bestmögliche Qualität bei der Zubereitung und Präsentation von Gerichten zu liefern.

WHY ROOMERS?

• Wir sind dynamisch: arbeite in einem stetig wachsenden, dynamischen und modernen Unternehmen mit persönlichen Entfaltungsmöglichkeiten.
• Wir sind innovativ: bei uns gibt es eine ideenreiche Unternehmenskultur in einer inhabergeführten Gruppe und genug Freiraum für eigene Ideen.
• Wir lassen dich wachsen: wir bieten Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb der GEKKO GROUP mit langfristigen Perspektiven.
• Wir lassen dich bewegen: Transfermöglichkeiten in Schwesterhotels.
• Wir lassen dich flexibel sein: wir bieten flexible Arbeitszeitmodelle: Vollzeit, Teilzeit oder Minijob sogar OHNE Teildienst bei unseren F&B Stellen.
• Wir haben dich: es gibt die Möglichkeit, Dienstplanwünsche zu äußern.
• Sparen Sie das Beste für später – unsere Vorteile: Mitarbeiter und Family & Friends Raten in allen Häusern der GEKKO GROUP, Vorteile in über 8000 Hotels von Marriott International, Inc., bis zu 50% Rabatt in den meisten Outlets der Gruppe, stetig wachsende Corporate Benefits, legendäre Mitarbeiterfeste.

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Du bist nicht ohne Grund hier gelandet. Vielleicht suchst Du genau das, was wir bieten und wir genau das, was Du mitbringst.