F&B Assistant (m/w/d) Pre-Opening

Das Roomers Frankfurt ParkView, Mitglied der Luxury Collection by Marriott, ist Teil der Frankfurter Gekko Group. Ab 2026 entsteht im Frankfurter Westend ein außergewöhnliches Haus der Luxushotellerie - ein Projekt der Extraklasse, das neue Maßstäbe setzt und Teil einer international renommierten Kollektion charakterstarker Hotels, die für ihre Einzigartigkeit und tiefe Verbundenheit mit dem jeweiligen Ort stehen.

Du willst einen Job, der Spaß macht und nicht wie Arbeit wirkt? Bei Roomers feiern wir Individualität, echte Emotionen und eine Gastfreundschaft, die bleibt. Komm zu uns – in ein Team, das genauso besonders ist wie du.

YOUR NEW JOB

• Du hältst den Laden am Laufen – hinter den Kulissen, auf der Fläche, mit Überblick, Haltung und echter Gastgeber‑Energie.
• Gemeinsam mit dem F&B Manager sorgst du dafür, dass unsere Outlets nicht nur funktionieren, sondern glänzen: Bar, Restaurant, Room Service, Events – du bist mittendrin statt nur am Schreibtisch.
• Du koordinierst den Ablauf in allen F&B‑Bereichen.
• Du bist das Bindeglied zwischen Teams, sorgst für klare Kommunikation und den nötigen Flow.
• Du kümmerst dich um Einsätze, Dienstpläne, Tagesbriefings und weißt, wo’s brennt, bevor’s raucht.
• Du unterstützt bei Lagerhaltung, Inventuren und Kostenkontrolle.
• Du achtest auf Qualität, Hygiene und den berühmten Roomers‑Standard.
• Du bist präsent für Gäste, Kolleg:innen, spontane Lösungen und bleibende Eindrücke.
• Du bringst frische Ideen mit, setzt Impulse und hilfst mit, das F&B‑Erlebnis auf das nächste Level zu heben.

THAT’S YOU

• Du hast eine Ausbildung oder ein Studium im Hospitality‑Bereich abgeschlossen.
• Du bringst Erfahrung aus Restaurant, Hotel oder Bar mit – gern auch mit Event‑Flair.
• Du denkst mit, vor und weiter – auch wenn’s mal laut, voll oder unvorhersehbar wird.
• Du kannst führen, kommunizieren und organisieren – und das alles mit Stil.
• Du verstehst Zahlen, Menschen und Situationen und bringst beides souverän zusammen.
• Du hast Lust auf ein dynamisches Umfeld, auf Verantwortung und auf ein Team, das nicht stillsteht.
• Du sprichst fließend Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache ist ein schöner Bonus.

WHY ROOMERS?

• Wir sind dynamisch: arbeite in einem stetig wachsenden, dynamischen und modernen Unternehmen mit persönlichen Entfaltungsmöglichkeiten. Werde Teil eines diversen Teams aus vielen Nationalitäten. Quereinsteiger sind willkommen!
• Wir sind innovativ: bei uns gibt es eine ideenreiche Unternehmenskultur in einer inhabergeführten Gruppe und genug Freiraum für eigene Ideen.
• Wir lassen dich wachsen: wir bieten Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb der GEKKO GROUP mit langfristigen Perspektiven. Ein stetig wachsendes Angebot an In‑House Schulungen lässt Dich weiterwachsen.
• Wir lassen dich bewegen: Transfermöglichkeiten in Schwesterhotels. Verkehrsgünstige Lage unserer Standorte.
• Wir lassen dich flexibel sein: wir bieten flexible Arbeitszeitmodelle: Vollzeit, Teilzeit oder Minijob sogar OHNE Teildienst bei unseren F&B Stellen. Für manche Stellen ist sogar mobiles Arbeiten eine Option.
• Wir haben dich: es gibt die Möglichkeit, Dienstplanwünsche zu äußern. Manchmal ist es unvermeidbar, aber geleistete Mehrarbeit wird ausgeglichen.
• Saving the best for last – unsere Vorteile: Mitarbeiter und Family & Friends Raten in allen Häusern der GEKKO GROUP, Vorteile in über 8000 Hotels von Marriott International, Inc., bis zu 50% Rabatt in den meisten Outlets der Gruppe, stetig wachsende Corporate Benefits, legendäre Mitarbeiterfeste.

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Du bist nicht ohne Grund hier gelandet. Vielleicht suchst Du genau das, was wir bieten und wir genau das, was Du mitbringst.