Auf einen Blick
- Aufgaben: Kuratieren von Erlebnissen im Restaurant und bei Events mit einem starken Fokus auf Service.
- Unternehmen: Roomers Frankfurt ParkView, Teil der Luxury Collection by Marriott.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiter-Rabatte und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der GEKKO GROUP.
- Weitere Informationen: Diverse Teamkultur und Möglichkeiten für Quereinsteiger sind willkommen.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Gastronomie in einem dynamischen und kreativen Umfeld.
- Qualifikationen: Erfahrung im Restaurant- oder Eventmanagement, Leidenschaft für Food und Drinks.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5000 € pro Monat.
Das Roomers Frankfurt ParkView, Mitglied der Luxury Collection by Marriott, ist Teil der Frankfurter Gekko Group. Ab 2026 entsteht im Frankfurter Westend ein außergewöhnliches Haus der Luxushotellerie - ein Projekt der Extraklasse, das neue Maßstäbe setzt und Teil einer international renommierten Kollektion charakterstarker Hotels, die für ihre Einzigartigkeit und tiefe Verbundenheit mit dem jeweiligen Ort stehen.
Du führst kein Restaurant – du kuratierst Erlebnisse. Mit Fingerspitzengefühl, Führungsqualität und einer ordentlichen Portion Gastgeber-Gen sorgst du dafür, dass jede Begegnung, jedes Gericht und jeder Service-Moment sitzt. Von Fine Dining bis Room Service: Du bist die konstante Kraft hinter der Performance.
- Du übernimmst die operative Leitung im Restaurant, bei Events und im Room Service.
- Du bist Gastgeber:in mit Stil und erkennst, was Gäste brauchen, bevor sie’s sagen.
- Du arbeitest eng mit der Küche zusammen, entwickelst Speise- und Getränkekarten mit und achtest auf Genuss, Qualität & Konzept.
- Du führst dein Team mit Klarheit, Motivation und einem Gespür für den Einzelnen.
- Du kontrollierst Standards, Hygienevorgaben und Abläufe.
- Du managst Lager, Einkauf und Budget mit kaufmännischem Blick und einem Gespür für Effizienz.
- Du bringst dich ein: bei Events, im Marketing, bei neuen Ideen und gestaltest aktiv die Zukunft unserer Gastronomie mit.
Du hast Erfahrung im Restaurant- oder Eventmanagement, idealerweise im gehobenen Lifestyle-Segment. Du führst mit Herz und Haltung und setzt ein starkes Servicedenken in die Tat um. Du kennst dich aus mit Kosten, Umsatz, Lagerhaltung und triffst Entscheidungen mit Weitblick. Du hast Leidenschaft für Food, Drinks und Design, bringst frischen Input, wenn’s um Trends geht. Du arbeitest strategisch, denkst lösungsorientiert auch wenn’s turbulent wird. Du übernimmst Verantwortung und willst mitgestalten, nicht nur verwalten. Du sprichst fließend Deutsch und Englisch, jede weitere Sprache ist ein schöner Bonus.
Wir bieten Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb der GEKKO GROUP mit langfristigen Perspektiven. Ein stetig wachsendes Angebot an In-House Schulungen lässt Dich weiterwachsen. Wir bieten flexible Arbeitszeitmodelle: Vollzeit, Teilzeit oder Minijob sogar OHNE Teildienst bei unseren F&B Stellen. Für manche Stellen ist sogar mobiles Arbeiten eine Option.
Es gibt die Möglichkeit, Dienstplanwünsche zu äußern. Sometimes it’s unvermeidbar, aber geleistete Mehrarbeit wird ausgeglichen.
Mitarbeiter und Family & Friends Raten in allen Häusern der GEKKO GROUP. Vorteile in über 8000 Hotels von Marriott International, Inc. Bis zu 50% Rabatt in den meisten Outlets der Gruppe. Stetig wachsende Corporate Benefits. Legendäre Mitarbeiterfeste.
Du bist nicht ohne Grund hier gelandet. Vielleicht suchst Du genau das, was wir bieten und wir genau das, was Du mitbringst.
Restaurantleiter (m/w/d) Pre-Opening Arbeitgeber: ROOMERS Frankfurt ParkView
Das Roomers Frankfurt ParkView bietet eine dynamische und innovative Arbeitsumgebung, in der Individualität und Gastfreundschaft großgeschrieben werden. Als Teil der GEKKO GROUP profitierst du von vielfältigen Entwicklungsmöglichkeiten, flexiblen Arbeitszeitmodellen und einem internationalen Team, das deine Ideen schätzt und fördert. Mit attraktiven Mitarbeiterbenefits und der Chance, in einer der aufregendsten Städte Deutschlands zu arbeiten, ist Roomers ein hervorragender Arbeitgeber für alle, die ihre Leidenschaft für Gastronomie und Service leben möchten.
Kontaktdaten:
ROOMERS Frankfurt ParkView Recruiting-Team
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Restaurantleiter (m/w/d) Pre-Opening erhalten könnten
✨Tipp Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Restaurantleiter:in interessierst, zögere nicht, direkt mit dem Team in Kontakt zu treten. Zeige dein Interesse und stelle Fragen über das Unternehmen und die Kultur – das hinterlässt einen bleibenden Eindruck.
✨Tipp Nummer 2
Nutze Networking! Verbinde dich mit anderen Fachleuten in der Gastronomie, sei es über LinkedIn oder bei Branchenevents. Oft erfährt man durch persönliche Kontakte von offenen Stellen, bevor sie offiziell ausgeschrieben werden.
✨Tipp Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und über das Roomers Frankfurt ParkView. Zeige, dass du nicht nur die Anforderungen erfüllst, sondern auch kreative Ideen mitbringst, um das Erlebnis für die Gäste zu verbessern.
✨Tipp Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das zeigt, dass du wirklich interessiert bist und gibt dir die Möglichkeit, deine Bewerbung hervorzuheben. Außerdem kannst du sicherstellen, dass deine Unterlagen direkt beim richtigen Ansprechpartner landen.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Restaurantleiter (m/w/d) Pre-Opening mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Lass deine Leidenschaft für Gastronomie und Gastfreundschaft in deiner Bewerbung durchscheinen. Sei authentisch und erzähl uns, warum du der perfekte Restaurantleiter für Roomers bist.
Mach es kreativ!:Nutze die Chance, deine Kreativität zu zeigen! Gestalte dein Anschreiben und deinen Lebenslauf so, dass sie sich von anderen abheben. Denk daran, dass wir nach jemandem suchen, der nicht nur die Zahlen im Blick hat, sondern auch frische Ideen mitbringt.
Achte auf Details!:Wir lieben es, wenn alles perfekt ist – das gilt auch für deine Bewerbung. Achte darauf, dass deine Unterlagen fehlerfrei sind und alle relevanten Informationen enthalten. Ein gut strukturierter Lebenslauf und ein ansprechendes Anschreiben machen einen großen Unterschied!
Bewirb dich über unsere Website!:Der einfachste Weg, um Teil unseres Teams zu werden, ist über unsere Website. Dort findest du alle Informationen und kannst deine Bewerbung direkt einreichen. Wir freuen uns darauf, von dir zu hören und vielleicht bald gemeinsam neue Maßstäbe in der Gastronomie zu setzen!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ROOMERS Frankfurt ParkView vorbereitet
✨Mach dich mit der Unternehmenskultur vertraut
Informiere dich über die Philosophie und Werte von Roomers. Zeige im Interview, dass du die Bedeutung von Individualität und Gastfreundschaft verstehst und wie du diese in deiner Rolle als Restaurantleiter umsetzen kannst.
✨Bereite konkrete Beispiele vor
Denke an Situationen aus deiner bisherigen Erfahrung im Restaurant- oder Eventmanagement, in denen du deine Führungsqualitäten und dein Gespür für Service unter Beweis gestellt hast. Diese Geschichten helfen dir, deine Fähigkeiten greifbar zu machen.
✨Zeige deine Leidenschaft für Food und Trends
Sprich über aktuelle Trends in der Gastronomie und wie du diese in das Konzept des Restaurants einbringen würdest. Deine Begeisterung für Essen und Getränke sollte klar rüberkommen, um zu zeigen, dass du nicht nur einen Job suchst, sondern eine Leidenschaft lebst.
✨Stelle Fragen zur Zukunft des Unternehmens
Bereite einige Fragen vor, die zeigen, dass du an der Weiterentwicklung des Restaurants interessiert bist. Frage nach zukünftigen Events oder Marketingstrategien, um dein Engagement und deinen Willen zur Mitgestaltung zu demonstrieren.
