Finde einen Job 
Finde eine Ausbildung 
Top Arbeitgeber 
Top Universitäten 
Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Sichere den reibungslosen Ablauf in der Küche und kreiere hochwertige Speisen.
- Arbeitgeber: Roomers Frankfurt Central ist ein Hotspot für kosmopolitische Gäste mit einem innovativen Restaurantkonzept.
- Mitarbeitervorteile: Flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiter-Rabatte und Entwicklungsmöglichkeiten warten auf dich.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen, kreativen Teams und bring deine Ideen ein.
- Gewünschte Qualifikationen: Abgeschlossene Koch-Ausbildung und erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie sind erforderlich.
- Andere Informationen: Quereinsteiger sind willkommen und es gibt Möglichkeiten zur Weiterbildung.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 30000 - 42000 € pro Jahr.
Neben 116 Zimmern und Suiten ist das Roomers Frankfurt Central ein Hotspot für kosmopolitische Gäste und Locals. Das Restaurant Burbank vereint panasiatische Küche mit kalifornischem Einfluss – ein Konzept von The Duc Ngo – und lädt mit offenem Patio zum Verweilen ein. Spa und Gym mit Skyline View sowie das Longevity-Konzept von Recover Society setzen neue Wellbeing Maßstäbe. Die Roomers Bar ist exklusiver Treffpunkt für Hotelgäste und fester Bestandteil der Frankfurter Nachtkultur.
Anstellungsart: Vollzeit
- Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs auf Deinem Posten (à la carte und Veranstaltungen)
- Vor- und Zubereitung hochwertiger Speisen unter Einhaltung unserer Qualitätsstandards
- Kreatives Einbringen bei der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam und aktive Unterstützung anderer Posten bei Bedarf
- Mitverantwortung für die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP)
- Effiziente Organisation Deines Arbeitsplatzes inkl. Mise en Place
- Anleitung und Unterstützung von Auszubildenden und Commis de Cuisine
- Selbstständiges, vorausschauendes Arbeiten mit hohem Qualitätsbewusstsein
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und bereits erste Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie gesammelt. Du liebst Qualität – auf dem Teller, im Team und im täglichen Miteinander. Du arbeitest strukturiert, kreativ und eigenverantwortlich. Du bist belastbar, entscheidungsfreudig und teamorientiert. Dein Auftreten ist sicher und positiv – auch, wenn's mal heiß wird.
We are dynamic: arbeite in einem stetig wachsenden, dynamischen und modernen Unternehmen mit persönlichen Entfaltungsmöglichkeiten. Werde Teil eines diversen Teams aus vielen Nationalitäten. Quereinsteiger sind willkommen!
We are innovative: bei uns gibt es eine ideenreiche Unternehmenskultur in einer inhabergeführten Gruppe und genug Freiraum für eigene Ideen.
We let you grow: wir bieten Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb der GEKKO GROUP mit langfristigen Perspektiven. Ein stetig wachsendes Angebot an In-House Schulungen lässt Dich weiter wachsen.
We let you move: Transfermöglichkeiten in Schwesterhotels. Verkehrsgünstige Lage unserer Standorte.
We let you be flexible: wir bieten flexible Arbeitszeitmodelle: Vollzeit, Teilzeit oder Minijob sogar OHNE Teildienst bei unseren F&B Stellen. Für manche Stellen ist sogar mobiles Arbeiten eine Option.
We've got you: es gibt die Möglichkeit, Dienstplanwünsche zu äußern. Sometimes it's unvermeidbar, aber geleistete Mehrarbeit wird ausgeglichen.
The best for last – our perks:
- Mitarbeiter und Family & Friends Raten in allen Häusern der GEKKO GROUP
- Vorteile in über 7000 Hotels von Marriott International, Inc.
- Bis zu 50% Rabatt in den meisten Outlets der Gruppe
- Stetig wachsende Corporate Benefits
- Legendäre Mitarbeiterfeste
Kontaktperson:
ROOMERS FRANKFURT HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Chef de Partie (m/w/d) Burbank
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit Freunden oder Bekannten, die in der Gastronomie arbeiten, und frage sie nach möglichen Verbindungen zu unserem Team im Burbank. Oftmals sind persönliche Empfehlungen der Schlüssel zum Erfolg.
✨Tip Nummer 2
Besuche unser Restaurant, um ein Gefühl für die Atmosphäre und das Team zu bekommen. Zeige Interesse an unserem Konzept und sprich mit den Mitarbeitern über ihre Erfahrungen. Das zeigt Engagement und kann dir einen Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf ein mögliches Vorstellungsgespräch vor, indem du kreative Ideen für neue Gerichte entwickelst, die zu unserem panasiatischen und kalifornischen Einfluss passen. Dies zeigt deine Leidenschaft und Kreativität in der Küche.
✨Tip Nummer 4
Informiere dich über die neuesten Trends in der Gastronomie und präsentiere dein Wissen während des Gesprächs. Das zeigt, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch bereit bist, dich weiterzuentwickeln und innovativ zu sein.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Chef de Partie (m/w/d) Burbank
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Roomers Frankfurt Central und die GEKKO GROUP. Besuche ihre Website, um mehr über die Unternehmenskultur, die angebotenen Dienstleistungen und die Erwartungen an die Mitarbeiter zu erfahren.
Lebenslauf und Anschreiben: Erstelle einen ansprechenden Lebenslauf, der deine Ausbildung und Erfahrungen in der gehobenen Gastronomie hervorhebt. Verfasse ein individuelles Anschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Küche und deine Kreativität bei der Entwicklung neuer Gerichte zum Ausdruck bringst.
Hygiene- und Sicherheitsstandards: Betone in deiner Bewerbung dein Wissen über Hygiene- und Sicherheitsvorschriften (HACCP). Zeige, dass du diese Standards ernst nimmst und bereit bist, Verantwortung für die Einhaltung zu übernehmen.
Teamarbeit und Flexibilität: Hebe deine Teamfähigkeit und Flexibilität hervor. Beschreibe Beispiele aus deiner bisherigen Berufserfahrung, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast oder unter Druck kreative Lösungen gefunden hast.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei ROOMERS FRANKFURT vorbereitest
✨Bereite Dich auf kulinarische Fragen vor
Da die Position des Chef de Partie kreative Kochfähigkeiten erfordert, solltest Du Dich auf Fragen zu Deinen Lieblingsgerichten und -techniken vorbereiten. Überlege Dir auch, wie Du innovative Ideen in die Menüentwicklung einbringen kannst.
✨Zeige Teamgeist
Die enge Zusammenarbeit mit dem Küchenteam ist entscheidend. Bereite Beispiele vor, wie Du in der Vergangenheit erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie Du Auszubildende unterstützen würdest.
✨Hygiene- und Sicherheitsvorschriften
Sei bereit, über Deine Kenntnisse der HACCP-Vorschriften zu sprechen. Zeige, dass Du die Bedeutung von Hygiene in der Gastronomie verstehst und wie Du diese Standards in Deiner täglichen Arbeit umsetzt.
✨Präsentiere Deine Belastbarkeit
In der Gastronomie kann es hektisch werden. Bereite Dich darauf vor, Beispiele zu nennen, in denen Du unter Druck ruhig und effizient geblieben bist. Dies zeigt, dass Du auch in stressigen Situationen einen kühlen Kopf bewahren kannst.
