Auf einen Blick
- Aufgaben: Werde Dumpling Specialist und kreiere köstliche asiatische Teigspezialitäten mit Leidenschaft.
- Unternehmen: ROOMERS Park View GmbH – Teil der Luxury Collection by Marriott.
- Vorteile: Flexible Arbeitszeiten, Mitarbeiterrabatte und tolle Firmenevents.
- Weitere Informationen: Quereinsteiger sind willkommen – bring deine Ideen ein!
- Warum dieser Job: Arbeite in einem dynamischen Team und entwickle deine Kochkünste weiter.
- Qualifikationen: Ausbildung als Koch oder Erfahrung in der Dumpling-Herstellung.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 24300 - 29700 € pro Jahr.
Das Roomers Frankfurt ParkView, Mitglied der Luxury Collection by Marriott, ist Teil der Frankfurter Gekko Group. Ab 2026 entsteht im Frankfurter Westend ein außergewöhnliches Haus der Luxushotellerie – ein Projekt der Extraklasse, das neue Maßstäbe setzt und Teil einer international renommierten Kollektion charakterstarker Hotels, die für ihre Einzigartigkeit und tiefe Verbundenheit mit dem jeweiligen Ort stehen.
Du willst einen Job, der Spaß macht und nicht wie Arbeit wirkt? Bei Roomers feiern wir Individualität, echte Emotionen und eine Gastfreundschaft, die bleibt. Komm zu uns – in ein Team, das genauso besonders ist wie du.
Als Koch (m/w/d) Dumpling Specialist bist du der Experte für die handwerkliche Herstellung unserer Dumplings und weiterer asiatischer Teigspezialitäten. Mit Präzision, Fingerspitzengefühl und Leidenschaft sorgst du dafür, dass jedes einzelne Dumpling höchsten Qualitätsansprüchen gerecht wird.
- Du stellst Dumplings und weitere asiatische Teigspezialitäten täglich frisch und in gleichbleibend hoher Qualität her.
- Du bereitest verschiedene Füllungen, Teige und Komponenten nach Rezeptur zu und entwickelst gemeinsam mit dem Küchenteam neue Ideen.
- Du beherrschst verschiedene Falttechniken und sorgst für eine perfekte Optik sowie gleichmäßige Verarbeitung.
- Du übernimmst die Mise en Place für deinen Bereich und stellst einen reibungslosen Ablauf während des Services sicher.
- Du kontrollierst Qualität, Frische und Lagerung aller eingesetzten Lebensmittel.
- Du sorgst für Ordnung und Sauberkeit an deiner Station und hältst sämtliche Hygiene- und HACCP-Richtlinien konsequent ein.
Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder bereits Erfahrung in der Herstellung von Dumplings oder anderen asiatischen Teigspezialitäten. Du verfügst über handwerkliches Geschick und arbeitest präzise, sauber und mit Liebe zum Detail. Idealerweise kennst du verschiedene Falttechniken sowie Dampf‑, Koch‑ und Bratverfahren für Dumplings. Du hast ein ausgeprägtes Qualitätsbewusstsein und Freude daran, traditionelle Handwerkskunst mit moderner Gastronomie zu verbinden. Du arbeitest zuverlässig, bist belastbar und behältst auch in hektischen Situationen den Überblick. Teamgeist, Leidenschaft und Begeisterung für die asiatische Küche zeichnen dich aus.
Wir bieten:
- Ein dynamisches und modernes Unternehmen mit persönlichen Entfaltungsmöglichkeiten.
- Ein diverses Team aus vielen Nationalitäten.
- Eine ideenreiche Unternehmenskultur in einer inhabergeführten Gruppe und genug Freiraum für eigene Ideen.
- Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb der GEKKO GROUP mit langfristigen Perspektiven.
- Flexible Arbeitszeitmodelle: Vollzeit, Teilzeit oder Minijob sogar OHNE Teildienst bei unseren F&B Stellen.
- Die Möglichkeit, Dienstplanwünsche zu äußern.
- Rabatte für Mitarbeitende und Family & Friends Raten in allen Häusern der GEKKO GROUP.
- Legendäre Mitarbeiterfeste.
Du bist nicht ohne Grund hier gelandet. Vielleicht suchst Du genau das, was wir bieten und wir genau das, was Du mitbringst.
Koch (m/w/d) Dumpling Specialist – Pre-Opening Arbeitgeber: ROOMERS Park View GmbH
Die ROOMERS Park View GmbH ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern nicht nur ein dynamisches und modernes Arbeitsumfeld bietet, sondern auch zahlreiche Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung. Mit einer offenen Unternehmenskultur, flexiblen Arbeitszeitmodellen und attraktiven Mitarbeiterrabatten in über 8000 Hotels von Marriott International, Inc. schaffen wir ein Umfeld, in dem Individualität und Teamgeist gefeiert werden. Werde Teil eines vielfältigen Teams und gestalte die Zukunft der Luxushotellerie in Frankfurt mit uns!
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Koch (m/w/d) Dumpling Specialist – Pre-Opening erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei ROOMERS Park View GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Koch (m/w/d) Dumpling Specialist – Pre-Opening mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge ROOMERS Park View GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei ROOMERS Park View GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von ROOMERS Park View GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von ROOMERS Park View GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei ROOMERS Park View GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von ROOMERS Park View GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit ROOMERS Park View GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
