Frühstückskoch (m/w/d) Pre-Opening

Direkt am Grüneburgpark im Frankfurter Westend gelegen, vereint das Roomers ParkView ein kosmopolitisches Lebensgefühl mit zeitloser urbaner Eleganz. Ab 2026 entsteht hier ein außergewöhnliches Haus der Luxushotellerie - ein Projekt der Extraklasse, das neue Maßstäbe setzt und Teil einer international renommierten Kollektion charakterstarker Hotels ist.

In Frankfurt wird diese Philosophie weitergedacht: als Hommage an die kulturelle Vielfalt, den architektonischen Kontrast und den weltoffenen Geist der Stadt. 136 Zimmer und Suiten eröffnen eindrucksvolle Ausblicke auf die Skyline oder in die ruhige Weite des Grüneburgparks. Im Erdgeschoss bringt ein internationales Restaurantkonzept Reisende und Frankfurter Genießer an einen Tisch – stilvoll, weltoffen und inspirierend.

Aufgaben

• Als Frühstückskoch bist du der Garant für den perfekten Start in den Tag.
• Du sorgst dafür, dass unsere Gäste ein qualitativ hochwertiges, abwechslungsreiches und genussvolles Frühstück genießen können.
• Du bist verantwortlich für die Zubereitung eines vielfältigen Frühstücksangebots.
• Du arbeitest eng mit dem Frühstücksteam zusammen, um sicherzustellen, dass alle Gerichte rechtzeitig und in bester Qualität serviert werden.
• Du kümmerst dich um die Vorbereitung der Zutaten, die Organisation deiner Kochstation und die Präsentation der Speisen.
• Du überwachst die Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsvorschriften in der Küche.
• Du unterstützt bei der Warenbestellung und -kontrolle.
• Du arbeitest eng mit dem Frühstücksleiter und dem gesamten F&B-Team zusammen.

Profil

• Du hast eine abgeschlossene Ausbildung als Koch und idealerweise Erfahrung in der Frühstückszubereitung oder im À-la-carte-Bereich.
• Du hast ein gutes Verständnis für Lebensmittelqualität, Präsentation und die speziellen Anforderungen der Frühstückszubereitung.
• Du arbeitest gerne im Team und schätzt die Zusammenarbeit in einem dynamischen Arbeitsumfeld.
• Du bist flexibel und behältst auch bei hohem Gästeaufkommen einen kühlen Kopf.
• Du bist zuverlässig, verantwortungsbewusst und achtest auf die Einhaltung aller Hygienestandards.
• Du bringst Kreativität und Leidenschaft für die Zubereitung von Frühstücksgerichten mit.

Wir bieten

• Ein dynamisches und modernes Unternehmen mit persönlichen Entfaltungsmöglichkeiten.
• Ein diverses Team aus vielen Nationalitäten.
• Eine ideenreiche Unternehmenskultur mit Freiraum für eigene Ideen.
• Möglichkeiten zur Weiterentwicklung innerhalb der GEKKO GROUP.
• Transfermöglichkeiten in Schwesterhotels.
• Flexible Arbeitszeitmodelle: Vollzeit, Teilzeit oder Minijob.
• Die Möglichkeit, Dienstplanwünsche zu äußern.
• Mitarbeiter und Family & Friends Raten in allen Häusern der GEKKO GROUP.
• Vorteile in über 8000 Hotels von Marriott International, Inc.
• Bis zu 50% Rabatt in den meisten Outlets der Gruppe.
• Legendäre Mitarbeiterfeste.