Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite die Küche und sorge für reibungslose Abläufe bei der Essenszubereitung.
- Unternehmen: Rosewood Munich – eine Mischung aus historischem Glanz und modernem Luxus.
- Vorteile: Attraktives Gehalt, Weihnachtsbonus, exklusive Rabatte und umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Erlebe unser Hotel aus der Perspektive eines Gastes nach der Probezeit.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines Teams, das echte Verbindungen schafft und jeden Tag magisch macht.
- Qualifikationen: Formale Kochausbildung und mindestens 2 Jahre Erfahrung in Luxushotels oder Lifestyle-Restaurants.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 29700 - 36300 € pro Jahr.
Mit seiner Mischung aus historischer Pracht und modernem Luxus verkörpert das neue Rosewood München den einzigartigen Charakter und die Kultur der bayerischen Landeshauptstadt. Werden Sie Teil unseres Teams und schließen Sie sich uns an, um "Relationship Hospitality" zu verfolgen – eines der Kernwerte und Leitprinzipien, die Rosewood Hotels & Resorts mit seinen Gästen teilen möchte. Es steht im Mittelpunkt unseres Handelns. Gemeinsam wollen wir jeden Tag mit einem Hauch von Magie erfüllen. Wir lieben es, für und mit Menschen zu arbeiten und dauerhafte sowie echte Verbindungen zu schaffen.
Wir suchen einen motivierten Chef de Partie (m/w/d), der unser Bar, Brasserie oder Hauptküche so schnell wie möglich verstärkt.
UNSER ENGAGEMENT FÜR SIE
- Genaues elektronisches Zeittracking & Arbeitszeitkonto
- Bonago Benefit Portal – Vorteile und Einkaufsgutscheine, die auf Ihre persönlichen Bedürfnisse zugeschnitten sind
- Subventionierung der Kosten für öffentliche Verkehrsmittel
- Weihnachtsbonus am Ende des Jahres
- Stilvolle und hochwertige Uniformen, einschließlich Reinigungsservice
- Abwechslungsreiche und gesunde Mahlzeiten im Mitarbeiterrestaurant „AlpDine“
- Eine Übernachtung in unserem Hotel nach erfolgreichem Abschluss der Probezeit – erleben Sie unser Haus aus der Perspektive des Gastes
- Exklusive Rabatte in unseren F&B-Bereichen für Sie und Ihre Freunde oder Familie
- Freunde- & Familie-Raten in allen Rosewood Hotels & Resorts weltweit
- Umfangreiche Schulungs- und Entwicklungsmöglichkeiten innerhalb der Rosewood Hotel Group zur Unterstützung Ihres beruflichen Wachstums
WIE SIE DEN ORT MITGESTALTEN
- Abdeckung der Lebensmittelzubereitung und Servicezeiten in unserer Bar und Scharnigarten
- Organisation des zugewiesenen Arbeitsplatzes in der Küche
- Führung des Teams während der Schicht und Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs
- Arbeiten in allen Bereichen der Küche nach Bedarf oder wie vom Sous Chef oder Executive Chef angewiesen
- Sicherstellen, dass alle Gerichte im jeweiligen Abschnitt konsistent und gemäß den Standardrezepten zubereitet werden
KÖNNTE DAS SIE SEIN?
- Formale kulinarische Ausbildung bevorzugt
- Mindestens 2 Jahre Erfahrung in Luxushotels oder Lifestyle-Restaurants
- Gut organisiert, selbstmotiviert und ein starker Teamplayer
- Starkes Verantwortungsbewusstsein und Liebe zum Detail
- Fähigkeit, unabhängig mit minimaler Aufsicht zu arbeiten
Chef de Partie (m/w/d) Arbeitgeber: Rosewood Munich
Rosewood Hotel Group ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und kulturell reichen Umfeld zu arbeiten. Mit einem starken Fokus auf persönliche und berufliche Weiterentwicklung fördert das Unternehmen eine positive Arbeitskultur, die Teamarbeit und Innovation schätzt. Die Position des Assistant Sales Manager ermöglicht es Ihnen, bedeutende Beziehungen in der Luxus-Hotellerie aufzubauen und gleichzeitig von den vielfältigen Möglichkeiten in Nord- und Lateinamerika zu profitieren.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w/d) erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Rosewood Munich interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Rosewood Munich damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Rosewood Munich gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Rosewood Munich genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Rosewood Munich!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Rosewood Munich vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Rosewood Munich zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Rosewood Munich ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
