Demi Chef de Partie - Pastry (m/f/d)

Demi Chef de Partie - Pastry (m/f/d)

München Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
Rosewood Munich

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Organisiere und leite deine Sektion in der Patisserie für reibungslose Abläufe.
  • Unternehmen: Rosewood Munich – eine Mischung aus historischem Glanz und modernem Luxus.
  • Vorteile: Attraktives Gehalt, Weihnachtsbonus, exklusive Rabatte und Weiterbildungsmöglichkeiten.
  • Weitere Informationen: Dynamisches Arbeitsumfeld mit hervorragenden Entwicklungschancen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines Teams, das echte Verbindungen schafft und magische Momente kreiert.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Ausbildung als Konditor und mindestens 2 Jahre Erfahrung in der Luxusgastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

With its blend of historic grandeur and modern luxury, the new Rosewood Munich embodies the unique character and culture of the Bavarian capital.

Become part of our team and support us in bringing “Relationship Hospitality” to life - one of our core values and guiding principles at Rosewood Hotels & Resorts.

It lies at the heart of everything we do.

Together, we aim to add a touch of magic to every day.

We are passionate about working for and with people, creating genuine and lasting connections.

  • We are currently looking for a motivated
  • Demi

Chef de Partie Pastry (m/f/d) to join our team at the earliest possible date.

  • OUR COMMITMENT TO YOU
  • Precise electronic time tracking & working time account
  • Bonago Benefit Portal – perks and shopping vouchers tailored to your personal needs
  • Full coverage of the "Deutschland Ticket"
  • Rosewood My Time: enjoy 2 additional special leave days
  • Christmas bonus at the end of the year
  • One overnight stay in our hotel after successfully passing the probation period – experience our property from a guest’s perspective
  • Stylish, high-quality uniforms including cleaning service
  • Diverse and healthy meals in the associates’ restaurant Alp Dine
  • Exclusive discounts in our F&B outlets for you and your friends or family
  • Friends & Family rates at all Rosewood Hotels & Resorts worldwide
  • Extensive training and development opportunities within the Rosewood Hotel Group to support your career growth
  • HOW YOU'LL MAKE THE PLACE
  • Organize and manage your designated section within the pastry kitchen, ensuring smooth daily operations
  • Lead your section during service and ensure efficient workflows and timely preparation
  • Prepare mise en place for pastries, desserts, baked goods, and sweet components ahead of service
  • Create and present high-quality desserts and pastry items in line with Rosewood’s luxury standards
  • Ensure consistency, precision, and adherence to recipes and presentation guidelines in all preparations
  • Support the pastry team across different sections as required and follow instructions from the Pastry Chef
  • Contribute to maintaining the highest hygiene, cleanliness, and food safety standards at all times

COULD THIS BE YOU?

  • Completed vocational training as a pastry chef or in a related culinary field
  • At least 2 years of experience in luxury hospitality or high‑end/lifestyle restaurants, preferably in pastry
  • Well‑organized, self‑motivated, and a strong team player
  • High level of responsibility and strong attention to detail
  • Ability to work independently and efficiently with minimal supervision
  • #J-18808-Ljbffr

Demi Chef de Partie - Pastry (m/f/d) Arbeitgeber: Rosewood Munich

Rosewood Hotel Group ist ein hervorragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und kulturell reichen Umfeld zu arbeiten. Mit einem starken Fokus auf persönliche und berufliche Weiterentwicklung fördert das Unternehmen eine positive Arbeitskultur, die Teamarbeit und Innovation schätzt. Die Position des Assistant Sales Manager ermöglicht es Ihnen, bedeutende Beziehungen in der Luxus-Hotellerie aufzubauen und gleichzeitig von den vielfältigen Möglichkeiten in Nord- und Lateinamerika zu profitieren.

Rosewood Munich

Kontaktdaten:

Rosewood Munich Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Demi Chef de Partie - Pastry (m/f/d) erhalten könntest

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Rosewood Munich interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Demi Chef de Partie - Pastry (m/f/d) mit Bravour zu bestehen

Organisationstalent
Teamarbeit
Selbstmotivation
Aufmerksamkeit für Details
Fähigkeit zur eigenständigen Arbeit
Effiziente Arbeitsweise
Kreativität in der Dessert- und Patisserie-Zubereitung

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Rosewood Munich damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Rosewood Munich gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Rosewood Munich genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Rosewood Munich!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Rosewood Munich vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Rosewood Munich zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Rosewood Munich ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.