Auf einen Blick
- Aufgaben: Unterstütze die Restaurantleitung und sorge für einen reibungslosen Serviceablauf.
- Unternehmen: Werde Teil des legendären Rosewood Schloss Fuschl, einem neuen Luxus Resort.
- Vorteile: Attraktive Vergütung, Personalunterkunft und umfangreiche Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Weitere Informationen: Arbeite mit einem motivierten Team in einer dynamischen Umgebung.
- Warum dieser Job: Erlebe die Gastronomie in einem märchenhaften Ambiente und entwickle deine Karriere.
- Qualifikationen: Ausbildung in der Gastronomie und erste Führungserfahrung von Vorteil.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.
Das legendäre Hotel Schloss Fuschl wurde im Sommer 2024 als Teil von Rosewood Hotels & Resorts wiedereröffnet. Idyllisch am Ufer des Fuschlsees gelegen, erinnert das anmutige, historische Anwesen an ein Märchenschloss und empfängt seit Jahrhunderten illustre Gäste. Umgeben von Bergen und Wäldern, liegt Rosewood Schloss Fuschl nur eine kurze Strecke vom malerischen Salzburg entfernt und wird 98 Gästezimmer und Suiten, spannende Restaurantkonzepte, und einen Asaya SPA mit Innen- und Außenpool beherbergen.
Um unser F&B Team zu vervollständigen, suchen wir eine/n motivierte/n und engagierte/n Assistant Restaurant Manager/in (Stellvertretende Restaurantleitung).
Anstellungsart: Vollzeit
- Unterstützung der Restaurantleitung im operativen Tagesgeschäft
- Vertretung der Restaurantleitung bei Abwesenheit
- Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs
- Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams
- Verantwortung für Dienstpläne und Mitarbeitereinteilung
- Sicherstellung und Einhaltung von Qualitäts- und Servicestandards
- Aktive Mitarbeit im Service (Hands-on-Mentalität)
- Bearbeitung von Gästewünschen und Beschwerdemanagement
- Kontrolle von Warenbestellungen, Lagerbeständen und Inventuren
- Umsetzung von Hygienevorschriften (HACCP)
- Unterstützung bei Umsatz- und Budgetkontrolle
- Mitwirkung bei Aktionen, Events und Verkaufsförderungsmaßnahmen
Qualifikationen:
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie / Hotellerie
- Erste Führungserfahrung von Vorteil
- Mehrjährige Erfahrung im Restaurant- oder Servicebereich
- Hohe Service- und Gastgeberorientierung
- Organisationsstärke und strukturierte Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und Kommunikationsstärke
- Flexibilität und Belastbarkeit
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Sprachen von Vorteil)
- Sicherer Umgang mit Kassensystemen und MS Office
Zusammenarbeit mit top-motivierten Fachkräften in dem neuen Luxus Resort Österreichs. Genaue elektronische Arbeitszeiterfassung & Arbeitszeitkonto. Personalunterkunft in Reichweite des Hotels. Abwechslungsreiche, gesunde Verpflegung im Associates-Restaurant "Lakeside". Stilvolle und hochwertige Uniformen inklusive Reinigungsservice. Mitarbeiter*innen Geschenke und Anerkennungen. Umfangreiche Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Rosewood Hotel Group für deine berufliche Entwicklung. Friends & Family Raten in allen Rosewood Hotels & Resorts weltweit.
Assistant Restaurant Manager (m/w/d) Arbeitgeber: Rosewood Schloss Fuschl
Das Rosewood Schloss Fuschl bietet eine inspirierende Arbeitsumgebung in einem der schönsten Luxusresorts Österreichs, umgeben von atemberaubender Natur und nur einen Steinwurf von Salzburg entfernt. Als Assistant Restaurant Manager/in profitieren Sie von einer positiven Unternehmenskultur, die Teamarbeit und persönliche Entwicklung fördert, sowie von umfangreichen Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Rosewood Hotel Group. Genießen Sie zudem attraktive Mitarbeiterbenefits wie gesunde Verpflegung, stilvolle Uniformen und Friends & Family Raten in allen Rosewood Hotels weltweit.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass Sie so Assistant Restaurant Manager (m/w/d) erhalten könnten
✨Tip Nummer 1
Sei proaktiv! Wenn du dich für die Position als Assistant Restaurant Manager interessierst, schau dir das Hotel Schloss Fuschl genau an. Besuche die Website und informiere dich über die Unternehmenskultur und die Werte – das zeigt dein echtes Interesse!
✨Tip Nummer 2
Netzwerken ist der Schlüssel! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit aktuellen Mitarbeitern oder ehemaligen Angestellten von Rosewood Hotels & Resorts in Kontakt zu treten. Frag sie nach ihren Erfahrungen und Tipps – das kann dir einen echten Vorteil verschaffen.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Überlege dir Beispiele aus deiner bisherigen Erfahrung, die zeigen, wie du ein Team führst und Gästewünsche erfüllst. Zeige deine Hands-on-Mentalität und wie du Herausforderungen im Service gemeistert hast.
✨Tip Nummer 4
Bewirb dich direkt über unsere Website! Das macht es einfacher für uns, deine Bewerbung zu sehen und dich schneller zu kontaktieren. Außerdem kannst du sicherstellen, dass du alle Informationen und Anforderungen direkt im Blick hast.
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Assistant Restaurant Manager (m/w/d) mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei du selbst!:Wir wollen dich kennenlernen, also zeig uns deine Persönlichkeit! Verwende einen lockeren, aber professionellen Ton in deinem Anschreiben und lass uns wissen, warum du die perfekte Ergänzung für unser Team bist.
Betone deine Erfahrungen:Hebe deine bisherigen Erfahrungen im Restaurant- oder Servicebereich hervor. Erzähl uns von deinen Erfolgen und wie du das Team motiviert hast – das zeigt uns, dass du die richtige Person für die Stelle bist!
Qualitätsstandards im Fokus:Da wir großen Wert auf Qualität legen, solltest du in deiner Bewerbung darauf eingehen, wie du in der Vergangenheit Qualitäts- und Servicestandards sichergestellt hast. Das zeigt uns, dass du die Verantwortung ernst nimmst.
Bewirb dich über unsere Website:Um sicherzustellen, dass deine Bewerbung direkt bei uns landet, bewirb dich bitte über unsere Website. So können wir deine Unterlagen schnell und unkompliziert bearbeiten!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Rosewood Schloss Fuschl vorbereitet
✨Kenntnis der Gastronomie
Mach dich mit den neuesten Trends in der Gastronomie vertraut. Zeige im Interview, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Ideen hast, um das Restaurant zu bereichern.
✨Teamführung demonstrieren
Bereite Beispiele vor, wie du in der Vergangenheit dein Team motiviert und geführt hast. Das zeigt, dass du die nötigen Fähigkeiten für die stellvertretende Restaurantleitung mitbringst.
✨Serviceorientierung betonen
Sei bereit, über deine Erfahrungen im Umgang mit Gästen zu sprechen. Zeige, wie du auf Gästewünsche eingehst und Beschwerden professionell bearbeitest, um einen reibungslosen Serviceablauf sicherzustellen.
✨Hygiene- und Qualitätsstandards
Informiere dich über die HACCP-Vorschriften und andere relevante Hygienevorschriften. Im Interview kannst du dann zeigen, dass du die Bedeutung von Sauberkeit und Qualität verstehst und umsetzt.
