Chef de Partie (m/w/d) - Sommersaison

Chef de Partie (m/w/d) - Sommersaison

Vollzeit 2500 - 3000 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
R

Auf einen Blick

  • Aufgaben: Bereite exquisite Speisen für Restaurant und Events in einem luxuriösen Umfeld zu.
  • Unternehmen: Rosewood Schloss Fuschl, ein außergewöhnliches Luxusresort in Österreich.
  • Vorteile: Vollzeitstelle mit kreativen Freiräumen und einem motivierten Team.
  • Weitere Informationen: Flexibles Arbeiten in einem dynamischen und kreativen Umfeld.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines einzigartigen Culinary Teams und kreiere unvergessliche Erlebnisse.
  • Qualifikationen: Abgeschlossene Kochausbildung und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 2500 - 3000 € pro Monat.

Rosewood Schloss Fuschl wurde im Sommer 2024 neu eröffnet und zählt zu den außergewöhnlichsten Luxusresorts Österreichs – direkt am Ufer des Fuschlsees, nahe Salzburg. Für die Sommersaison suchen wir zur Verstärkung unseres Culinary Teams eine/n Chef de Partie (m/w/d) mit Leidenschaft für Qualität, Service und Teamarbeit in einem einzigartigen Umfeld.

Anstellungsart: Vollzeit

  • Sie bereiten mit dem Team sämtliche Speisen für das Restaurant, die Bar, das In Room Dining und für Veranstaltungen zu.
  • Sie führen und motivieren das Team während der Schicht und stellen einen reibungslosen Ablauf sicher.
  • Sie verantworten den jeweiligen Arbeitsposten und sichern das Mise en place.
  • Sie verstehen es, auf verschiedenen Posten zu arbeiten.
  • Sie sind kreativ und verarbeiten beste Qualität stets auf höchstem Niveau.
  • Zusammen mit dem gesamten Küchen- und Serviceteam kreieren Sie ganz besondere Erlebnisse für unsere Gäste.
  • Sie stellen die Einhaltung aller Qualitäts- und Hygienestandards sicher.
  • Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin und Erfahrung in der gehobenen Gastronomie.
  • Sie sind flexibel, kreativ und ein Teamplayer.
  • Es bereitet Ihnen große Freude, à la carte zu kochen und auch außergewöhnliche Veranstaltungen kulinarisch zu begleiten.
  • Genaue elektronische Arbeitszeiterfassung.

Chef de Partie (m/w/d) - Sommersaison Arbeitgeber: Rosewood Schloss Fuschl

Rosewood Schloss Fuschl bietet eine einzigartige Arbeitsumgebung in einem der schönsten Luxusresorts Österreichs. Unsere Mitarbeiter profitieren von einer positiven Unternehmenskultur, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und einem attraktiven Gehalt von €2.263 pro Monat. Genießen Sie die atemberaubende Lage am Fuschlsee und werden Sie Teil eines engagierten Teams, das Wert auf Exzellenz und Gastfreundschaft legt.

R

Kontaktdaten:

Rosewood Schloss Fuschl Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass du so Chef de Partie (m/w/d) - Sommersaison erhalten könntest

Tip Nummer 1

Sei proaktiv! Besuche die Website von Rosewood Schloss Fuschl und bewirb dich direkt über unser Online-Portal. So zeigst du dein Interesse und kannst gleich einen guten Eindruck hinterlassen.

Tip Nummer 2

Netzwerken ist alles! Nutze Plattformen wie LinkedIn, um mit anderen Köchen und Gastronomieprofis in Kontakt zu treten. Vielleicht kennt jemand eine offene Stelle oder kann dir wertvolle Tipps geben.

Tip Nummer 3

Bereite dich auf das Vorstellungsgespräch vor! Informiere dich über die Philosophie und die Speisen des Rosewood Schloss Fuschl. Zeige, dass du nicht nur ein Koch bist, sondern auch ein kreativer Kopf, der zur Vision des Resorts passt.

Tip Nummer 4

Zeige deine Leidenschaft! In deinem Gespräch oder bei einem Probekochen solltest du deine Begeisterung für hochwertige Zutaten und kreative Gerichte deutlich machen. Lass uns wissen, warum du der perfekte Chef de Partie für unser Team bist!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef de Partie (m/w/d) - Sommersaison mit Bravour zu bestehen

Leidenschaft für Qualität
Teamarbeit
Küchenorganisation
Mise en place
Kreativität
Hygienestandards
Erfahrung in der gehobenen Gastronomie

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ in deinem Anschreiben:Zeig uns, warum du die perfekte Wahl für die Position als Chef de Partie bist! Teile deine Leidenschaft für die Gastronomie und erzähle von deinen bisherigen Erfahrungen in der gehobenen Küche. Lass deine Persönlichkeit durchscheinen!

Betone Teamarbeit:Da wir ein starkes Culinary Team sind, ist es wichtig, dass du deine Teamplayer-Qualitäten hervorhebst. Erzähl uns von Situationen, in denen du erfolgreich im Team gearbeitet hast und wie du andere motivierst.

Qualität und Hygiene im Fokus:Stelle sicher, dass du deine Kenntnisse über Qualitäts- und Hygienestandards klar kommunizierst. Wir legen großen Wert auf höchste Standards, also zeig uns, dass du das auch tust!

Bewirb dich direkt über unsere Website:Um den Prozess so einfach wie möglich zu gestalten, empfehlen wir dir, dich direkt über unsere Website zu bewerben. So kannst du sicherstellen, dass deine Bewerbung schnell bei uns ankommt!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Rosewood Schloss Fuschl vorbereitet

Vorbereitung ist alles

Informiere dich über das Rosewood Schloss Fuschl und seine kulinarischen Angebote. Schau dir die Speisekarten an und überlege dir, wie du deine Kreativität und Leidenschaft für Qualität in die Küche einbringen kannst.

Teamgeist zeigen

Bereite dich darauf vor, Beispiele zu nennen, wie du in der Vergangenheit im Team gearbeitet hast. Zeige, dass du nicht nur ein talentierter Koch bist, sondern auch ein echter Teamplayer, der andere motivieren kann.

Hygiene und Qualität betonen

Sei bereit, über deine Erfahrungen mit Qualitäts- und Hygienestandards zu sprechen. Erkläre, wie du sicherstellst, dass diese Standards in deiner täglichen Arbeit eingehalten werden.

Kreativität präsentieren

Überlege dir einige kreative Ideen oder Gerichte, die du gerne zubereiten würdest. Teile diese während des Interviews, um zu zeigen, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch innovative Ansätze in der Küche hast.