Auf einen Blick
- Aufgaben: Berate Gäste bei der Weinwahl und führe Weinverkostungen durch.
- Unternehmen: Legendäres Hotel Schloss Fuschl, Teil von Rosewood Hotels & Resorts.
- Vorteile: Personalunterkunft, gesunde Verpflegung, hochwertige Uniformen und umfangreiche Weiterbildung.
- Weitere Informationen: Zusammenarbeit mit motivierten Fachkräften in einer idyllischen Umgebung.
- Warum dieser Job: Arbeite in einem traumhaften Luxus-Resort und teile deine Leidenschaft für Wein.
- Qualifikationen: Ausbildung in Gastronomie, Weinwissen und ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 42750 - 52250 € pro Jahr.
Das legendäre Hotel Schloss Fuschl wurde im Sommer 2024 als Teil von Rosewood Hotels & Resorts wiedereröffnet. Idyllisch am Ufer des Fuschlsees gelegen, erinnert das anmutige, historische Anwesen an ein Märchenschloss und empfängt seit Jahrhunderten illustre Gäste. Umgeben von Bergen und Wäldern, liegt Rosewood Schloss Fuschl nur eine kurze Strecke vom malerischen Salzburg entfernt und wird 98 Gästezimmer und Suiten, spannende Restaurantkonzepte, und einen Asaya SPA mit Innen- und Außenpool beherbergen.
Um unser F&B Team zu vervollständigen, suchen wir eine/n engagierte/n und motivierte/n Head Sommelier (m/w/d).
- Verantwortlich für Mise en place – Arbeiten.
- Beratung unserer Gäste bei der Weinwahl, abgestimmt auf Menü und Geschmack.
- Durchführung von Weinverkostungen und Schulungen für das Serviceteam.
- Aufnahme und Ausführung von Bestellungen.
- Enge Zusammenarbeit mit dem Küchen- und Serviceteam für einen reibungslosen Ablauf.
- Sicherstellung eines gepflegten Ambientes im Restaurantbereich.
- Abgeschlossene Ausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie.
- Zusätzliche Weiterbildung oder Zertifizierung im Bereich Wein/Sommelier.
- Fundierte Kenntnisse über Weine, Rebsorten, Anbaugebiete und Speisenbegleitung.
- Leidenschaft für Gastgeberkultur und ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten.
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse.
Zusammenarbeit mit top-motivierten Fachkräften in dem neuen Luxus Resort Österreichs.
- Genaue elektronische Arbeitszeiterfassung & Arbeitszeitkonto.
- Personalunterkunft in Reichweite des Hotels.
- Abwechslungsreiche, gesunde Verpflegung im Associates-Restaurant "Lakeside".
- Stilvolle und hochwertige Uniformen inklusive Reinigungsservice.
- Mitarbeiter*innen Geschenke und Anerkennungen.
- Umfangreiche Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten innerhalb der Rosewood Hotel Group für deine berufliche Entwicklung.
- Friends & Family Raten in allen Rosewood Hotels & Resorts weltweit.
Head Sommelier (M/W/D) in Grödig Arbeitgeber: Rosewood Schloss Fuschl
Rosewood Schloss Fuschl ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine inspirierende Arbeitsumgebung inmitten der atemberaubenden Natur bietet. Unsere Mitarbeiter profitieren von einem starken Teamgeist, kontinuierlichen Weiterbildungsmöglichkeiten und der Chance, in einem luxuriösen Umfeld zu arbeiten, das Wert auf persönliche Entwicklung und außergewöhnlichen Gästeservice legt. Hier haben Sie die Möglichkeit, Ihre Fähigkeiten in einer dynamischen und unterstützenden Kultur weiterzuentwickeln, während Sie unvergessliche Erlebnisse für unsere Gäste schaffen.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Head Sommelier (M/W/D) in Grödig erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Rosewood Schloss Fuschl interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Head Sommelier (M/W/D) in Grödig mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Rosewood Schloss Fuschl damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Rosewood Schloss Fuschl gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Rosewood Schloss Fuschl genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Rosewood Schloss Fuschl!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Rosewood Schloss Fuschl vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Rosewood Schloss Fuschl zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Rosewood Schloss Fuschl ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
