Chef(e) de rang CDI 100%

Chef(e) de rang CDI 100%

Lausanne Vollzeit 3750 - 4983 € / Monat (geschätzt) Kein Homeoffice möglich
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Auf einen Blick

  • Aufgaben: Gestalte unvergessliche Gästeerlebnisse in einem luxuriösen Umfeld.
  • Unternehmen: Royal Savoy Hôtel & Spa, ein elegantes 5-Sterne-Hotel am Genfersee.
  • Vorteile: 5 Wochen Urlaub, 13. Monatsgehalt und Zugang zum Spa.
  • Weitere Informationen: Arbeiten in einem inspirierenden Umfeld mit schnellen Entscheidungsprozessen.
  • Warum dieser Job: Werde Teil eines dynamischen Teams und präge den Erfolg eines renommierten Hotels.
  • Qualifikationen: Erfahrung im Service, gute Weinkenntnisse und ausgezeichnete Kommunikationsfähigkeiten.

Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 3750 - 4983 € pro Monat.

Nous recrutons ! Inscrit dans le paysage lausannois depuis 1909, le Royal Savoy Hôtel & Spa est réputé pour son élégance intemporelle. Depuis sa réouverture en 2015, il offre un confort et un luxe inégalé et un classement cinq étoiles. Situé à côté du majestueux Lac Léman, le Royal Savoy Hôtel & Spa comprend 196 chambres et suites, des salles de séminaire de grande capacité, le restaurant « La Brasserie du Royal », le Lounge Bar, le Cigar Lounge, le restaurant « Sky Lounge» en rooftop avec vue panoramique à 360°, les jardins et le vaste Spa du Royal pour le plaisir de toutes et tous.

Passionné d'hôtellerie de luxe ? L’Hôtel Royal Savoy & Spa ouvre les portes à son futur : Chef(fe) de Rang à 100% avec connaissances en Sommellerie. Contrat à durée indéterminée.

Au quotidien, vous serez amené à :

  • Effectuer une mise en place rigoureuse du point de vente et de votre rang
  • Connaître parfaitement tous les menus et cartes pour chaque type de service
  • Accueillir et conseiller notre clientèle de manière chaleureuse et professionnelle
  • Respecter les demandes et les détails souhaités par les clients : être capable d’anticiper les besoins et les attentes des clients avant qu’ils les formulent
  • Prendre les commandes et garantir la qualité de service
  • Réaliser le service du vin et savoir conseiller les clients sur leur choix
  • Appliquer les standards de qualité LQA (Leading Quality Assurance) au quotidien
  • Gérer la facturation et l'encaissement
  • Maintenir les espaces de travail propres et rangés
  • Encadrer et superviser les commis de rang

Et vous qui êtes-vous ?

  • Vous avez de l'expérience dans un poste en service dans un établissement de haut standing
  • Vous êtes un AS des techniques de service
  • Vous avez des très bonnes connaissances en vins et êtes à l’aise pour conseiller les clients
  • Le souci du détail, l'organisation et la polyvalence sont innés chez vous
  • Travailler debout ne vous fait pas peur
  • Vous avez un excellent sens relationnel
  • Vous aimez travailler le soir
  • Vous n’avez aucune contrainte concernant les horaires, travailler les week-ends et jours fériés fait partie de votre quotidien
  • Vous savez parfaitement maîtriser le français et l'anglais (niveau B2‑C1 requis)

Au sein de notre établissement, nous vous offrons :

  • L'opportunité de participer à une expérience professionnelle unique dans un cadre dynamique où la prise de décision est rapide et efficace
  • Un travail riche et passionnant dans un nouvel établissement de prestige et la possibilité de participer de manière significative au succès de l'hôtel en intégrant notre équipe dynamique
  • 5 semaines de vacances ainsi que 6 jours fériés
  • Un 13ème salaire
  • Des prix réduits dans tous les hôtels de Bürgenstock Collection, dans les entreprises de la région et pour vos dépenses quotidiennes
  • L’accès au Spa et au fitness tous les matins de 7 heures à 9 heures
  • Une cantine du personnel où un Chef dédié concocte des plats variés et sains
  • Des activités internes conviviales tout au long de l’année

Chef(e) de rang CDI 100% Arbeitgeber: Royal Savoy Hotel & Spa Lausanne

Das Royal Savoy Hôtel & Spa in Lausanne ist ein herausragender Arbeitgeber, der seinen Mitarbeitern die Möglichkeit bietet, in einem eleganten und luxuriösen Umfeld zu arbeiten. Mit einer dynamischen Arbeitskultur, umfangreichen Weiterbildungsmöglichkeiten und attraktiven Benefits wie 5 Wochen Urlaub, einem 13. Gehalt und Zugang zum Spa, fördert das Hotel nicht nur die berufliche Entwicklung, sondern sorgt auch für das Wohlbefinden seiner Mitarbeiter. Hier haben Sie die Chance, Teil eines renommierten Hauses zu werden und aktiv zum Erfolg des Hotels beizutragen.

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Kontaktdaten:

Royal Savoy Hotel & Spa Lausanne Recruiting-Team

StudySmarter Expertenrat🤫

Wir sind der Meinung, dass Sie so Chef(e) de rang CDI 100% erhalten könnten

Erkunde lokale Hotspots

Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.

Werde Teil der Gastronomie-Community

Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.

Nutze Social Media clever

Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.

Bewirb dich über unsere Website

Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Royal Savoy Hotel & Spa Lausanne interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!

Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Chef(e) de rang CDI 100% mit Bravour zu bestehen

Sommellerie
Service de haute qualité
Connaissance des menus
Accueil et conseil à la clientèle
Anticipation des besoins des clients
Prise de commandes
Service du vin

Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡

Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!

Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Royal Savoy Hotel & Spa Lausanne damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.

Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Royal Savoy Hotel & Spa Lausanne gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!

Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Royal Savoy Hotel & Spa Lausanne genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Royal Savoy Hotel & Spa Lausanne!

Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Royal Savoy Hotel & Spa Lausanne vorbereitet

Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie

Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Royal Savoy Hotel & Spa Lausanne zu gewinnen.

Bereite dich auf praktische Aufgaben vor

In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.

Teamgeist im Vordergrund!

Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!

Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur

Im Gespräch mit Royal Savoy Hotel & Spa Lausanne ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.