Wir suchen dich als Frühstückskoch (m/w/d) für die AMANO Group.
- Vorbereitung, Zubereitung und Präsentation des Frühstücksangebots
- Zubereitung von warmen und kalten Frühstücksspeisen, insbesondere Eierspeisen
- Vorbereitung und Betreuung des Frühstücksbuffets
- Sicherstellung einer ansprechenden Präsentation und regelmäßigen Nachbestückung des Buffets
- Vorbereitung von Lebensmitteln sowie Durchführung der täglichen Mise en Place
- Kontrolle der Qualität und Frische aller verwendeten Lebensmittel
- Einhaltung und Umsetzung unserer Qualitäts- und Servicestandards
- Sicherstellung der geltenden Hygiene- und HACCP-Vorschriften
- Ordnung und Sauberkeit im gesamten Arbeitsbereich
- Sachgerechter und wirtschaftlicher Umgang mit Lebensmitteln und Arbeitsmaterialien
- Unterstützung des Küchenteams bei allgemeinen Küchenarbeiten
- Unterstützung bei der Warenannahme und sachgerechten Lagerung von Lebensmitteln
- Abstimmung und enge Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteam
- Aktive Mitwirkung an einem reibungslosen Ablauf des Frühstücksgeschäfts
- Idealerweise abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder vergleichbare Berufserfahrung in der Küche
- Erste Erfahrung im Frühstücksbereich oder in der Hotellerie/Gastronomie von Vorteil
- Freude an der Zubereitung von frischen und abwechslungsreichen Frühstücksspeisen
- Qualitätsbewusstsein und ein Auge für eine ansprechende Präsentation
- Selbstständige, strukturierte und zuverlässige Arbeitsweise
- Teamfähigkeit und ein kollegiales Auftreten
- Verantwortungsbewusstsein und einen sorgfältigen Umgang mit Lebensmitteln
- Gute Kenntnisse der Hygiene- und HACCP-Standards
- Belastbarkeit und Flexibilität, insbesondere während der Stoßzeiten
- Bereitschaft zu Frühdiensten, Wochenend- und Feiertagsarbeit
- Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse von Vorteil
- 28 Urlaubstage,ab dem 3. Jahr Betriebszugehörigkeit 30 Urlaubstage
- Sachbezugskarte (50€ pro Monat), nach bestandener Probezeit
- 40€ Geburtstagsgeld
- Halbjährlich erhältst Du einen Gastronomie Gutschein im Wert von 100€ für eines unserer AMANO Outlets
- Transfermöglichkeiten innerhalb der AMANO Group
- Mitarbeiterrabatte und Family & Friends Discounts in allen Hotels & Restaurants der AMANO Group
- Mitarbeiter werben Mitarbeiter Prämie
- Dein Wohlbefinden und Deine Gesundheit liegen uns am Herzen, deswegen bieten wir Dir unser 'AMANO Care' Paket an ( unter anderem eine Krankenzusatzversicherung & eine Urban Sports Mitgliedschaft), nach bestandener Probezeit
Frühstückskoch (m/w/d) in Berlin Arbeitgeber: R&S Hotelbetriebsgesellschaft mbH
Hotel ZOE by AMANO ist ein hervorragender Arbeitgeber, der eine offene und herzliche Arbeitsatmosphäre bietet. Hier hast du die Möglichkeit, in einem modernen Hotelkonzept zu arbeiten, das Wert auf echte Gastfreundschaft legt und dir zahlreiche Entwicklungsmöglichkeiten sowie attraktive Benefits wie Mitarbeiterrabatte und Gesundheitsangebote bietet. Wenn du Freude am Umgang mit Menschen hast und Teil eines dynamischen Teams werden möchtest, bist du bei uns genau richtig.
Kontaktdaten:
R&S Hotelbetriebsgesellschaft mbH Recruiting-Team
