Auf einen Blick
- Aufgaben: Lehre und Forschung zur Klassifizierung von Schlachtkörpern in einem innovativen Umfeld.
- Unternehmen: Max Rubner-Institut mit Fokus auf tierische Lebensmittel.
- Vorteile: Umfassende Schulungsmaßnahmen und spannende Außendiensteinsätze.
- Weitere Informationen: Engagiertes Team mit Möglichkeiten zur persönlichen und beruflichen Weiterentwicklung.
- Warum dieser Job: Gestalte die Zukunft der Lebensmitteltechnologie und arbeite an wichtigen Forschungsprojekten.
- Qualifikationen: Bachelorabschluss in Lebensmitteltechnologie oder vergleichbare Qualifikation erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 47475 - 58025 € pro Jahr.
Das Tätigkeitsgebiet im Institut für tierische Lebensmittel am Standort Kulmbach umfasst den Arbeitsbereich Klassifizierung und Handelswertbestimmung von Schlachtkörpern. Ihr künftiges Aufgabengebiet beinhaltet:
- Lehrtätigkeit im Rahmen von Handelsklassenlehrgängen
- Teilnahme an nationalen und internationalen Vergleichsklassifizierungen und EU-Kontrollreisen
- Planung, Durchführung und Auswertung von Forschungsprojekten zum Schlachtwert
- Technische Abnahmeprüfung für die Zulassung von Klassifizierungsgeräten
- Technische Mitwirkung bei der Probennahme und Erfassung der qualitativen und quantitativen Referenzwerte für die Berechnung der nationalen Schätzformeln für Klassifizierungsverfahren im Schlachtbetrieb und die Zerlegung der Schlachtkörper
- Selbstständige Erfassung und Vorauswertung von Versuchsdaten mit gängigen Anwendungsprogrammen sowie Dokumentation der ermittelten Messdaten
Voraussetzung für die dauerhafte Übertragung der Tätigkeiten ist die erfolgreiche Teilnahme an einer ca. zwei Jahre dauernden, internen Schulungs- und Qualifizierungsmaßnahme. Mit Beginn der Qualifizierungsmaßnahme werden Sie mit Ihrer vollen Arbeitsleistung im Bereich Klassifizierung und Handelswertbestimmung von Schlachtkörpern eingesetzt.
Das bringen Sie mit:
- Ein abgeschlossenes Bachelorstudium oder ein vergleichbarer Abschluss im Bereich Lebensmitteltechnologie oder eines verwandten Studienganges
- Abgeschlossene Berufsausbildung zur staatlich geprüften Fleischtechnikerin / zum staatlich geprüften Fleischtechniker (w/m/d) oder eine vergleichbare Qualifikation
- Abgeschlossene Meisterausbildung im Fleischerhandwerk (w/m/d)
- Bereitschaft, sich engagiert und motiviert an der vorgesehenen Schulungs- und Qualifizierungsmaßnahme zu beteiligen und diese erfolgreich zu absolvieren
- Bereitschaft zu regelmäßigen Außendiensteinsätzen in Schlacht- und Zerlegebetrieben
- Bereitschaft zu mehrtägigen Dienstreisen
- PKW-Führerschein und Bereitschaft zum Führen von Dienst-KfZ
- Gesundheitliche Eignung und Befähigung zur Arbeit in Schlachtbetrieben
- Sehr gute Ausdrucksfähigkeit in deutscher Sprache in Wort und Schrift
Wünschenswert sind:
- Kenntnisse oder Erfahrungen im Bereich der Schlachtwertbestimmung von Schlachtkörpern und der Klassifizierung im Schlachtprozess
- Kenntnisse oder Erfahrungen in der Zerlegung von Schlachtkörpern nach standardisierten Verfahren
- Erfahrungen im Umgang mit Überwachungsbehörden
- Kenntnisse des Marktrechts im Bereich tierische Produkte
- Erfahrungen in der Durchführung von Seminaren und praktischen Demonstrationen
- Gute EDV-Kenntnisse (MS-Office, gerätespezifische Software)
- Erfahrungen mit der Dokumentation von Daten sowie Kenntnisse der Statistik
Wir freuen uns auf eine engagierte Person, die sich durch eine hohe Motivation, Team- und Kooperationsfähigkeit und eine selbstständige und verantwortungsbewusste Arbeitsweise auszeichnet.
Technische Mitarbeiterin / Technischer Mitarbeiter (w/m/d) für den Bereich \"Klassifizierung und Handelswertbestimmung von Schlachtkörpern\" in Kulmbach Arbeitgeber: Rubner Communications
Das Max Rubner-Institut in Kiel bietet Ihnen als Wissenschaftlerin oder Wissenschaftler (w/m/d) ein inspirierendes Arbeitsumfeld, das von einer offenen und kooperativen Unternehmenskultur geprägt ist. Hier haben Sie die Möglichkeit, an bedeutenden Forschungsprojekten zu arbeiten, Ihre Fähigkeiten weiterzuentwickeln und sogar eine Promotion anzustreben. Die Lage in Kiel ermöglicht zudem eine hervorragende Work-Life-Balance und Zugang zu einer lebendigen wissenschaftlichen Gemeinschaft.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Technische Mitarbeiterin / Technischer Mitarbeiter (w/m/d) für den Bereich \"Klassifizierung und Handelswertbestimmung von Schlachtkörpern\" in Kulmbach erhalten könntest
✨Deine Netzwerk-Connections sind Gold wert
In der Lebensmitteltechnologie sind Netzwerke entscheidend. Geh zu Branchenevents und Messen, um Leute aus der Branche kennenzulernen. Auch Online-Communities und Plattformen wie XING können dir helfen, wertvolle Kontakte zu knüpfen.
✨Looks good on paper: Das richtige Portfolio
Egal, ob es dein Praktikum oder ein Projekt aus dem Studium war, achte darauf, dass du relevante Erfahrungen in deinem Portfolio hervorhebst. Zeig, dass du mit Qualitätssicherung, Prozessoptimierung oder neuen Technologien gearbeitet hast – das wird bei Unternehmen wie Rubner Communications Eindruck machen!
✨Schau dir Unternehmenskanäle an
Die Food-Tech-Branche hat oft spezifische Plattformen, auf denen offene Stellen angeboten werden. Halte Ausschau nach Jobportalen wie 'Foodjobs' oder den Karriereseiten der großen Hersteller. Dort wirst du sicherlich spannende Stellen finden!
✨Nutze unser Kontaktformular
Vergiss nicht, dich auch direkt über unsere Webseite bei Rubner Communications zu bewerben! Ein persönlicher Bezug in deiner Bewerbung kann Wunder wirken. Lass uns wissen, warum du genau das Team unterstützt und wie du zur Verbesserung der Produkte beitragen kannst!
Wir glauben, dass du diese Fähigkeiten brauchst, um Technische Mitarbeiterin / Technischer Mitarbeiter (w/m/d) für den Bereich \"Klassifizierung und Handelswertbestimmung von Schlachtkörpern\" in Kulmbach mit Bravour zu bestehen
Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Zeige deine Fachkenntnisse!:In der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du deine Kenntnisse zu Lebensmittelsicherheit, Qualitätssicherung und Produktionsprozessen betonst. Erwähne spezifische Technologien oder Methoden, die du beherrschst, und beziehe dich auf relevante Studien oder Projekte, die du während deiner Ausbildung oder Praktika durchgeführt hast.
Präsentiere deine Projekte!:Zeige in deinem Lebenslauf oder in deinem Anschreiben konkrete Projekte, an denen du gearbeitet hast. Es kann sich um praxisorientierte Studienprojekte, Praktika oder sogar ehrenamtliche Tätigkeiten handeln, die dein Verständnis der Lebensmitteltechnologie demonstrieren. Nutze Diagramme oder andere visuelle Hilfsmittel, wenn möglich, um deine Erfolge zu illustrieren.
Lebenslauf und Anschreiben anpassen!:Mach dir die Mühe, deinen Lebenslauf und dein Anschreiben an die spezielle Position bei Rubner Communications anzupassen. Hebe relevante Erfahrungen hervor und bringe deine Motivation für den Job in der Lebensmitteltechnologie klar zur Sprache. Zeige, warum du gerade bei Rubner Communications arbeiten möchtest und wie du zum Team beitragen kannst.
Forschung zur Unternehmenskultur!:Informiere dich über Rubner Communications und die Unternehmenskultur, bevor du deine Bewerbung schickst. Das zeigt, dass du Interesse hast und mit den Werten des Unternehmens übereinstimmst. Nutze diese Informationen, um spezifische Punkte in deinem Anschreiben oder Lebenslauf zu integrieren, die zeigen, dass du gut ins Team passt. Bewerbe dich durch unsere Webseite, um die besten Chancen zu haben!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Rubner Communications vorbereitet
✨Mach dich vertraut mit den neuesten Trends in der Lebensmitteltechnologie
Da du dich auf eine Vollzeitstelle in der Lebensmitteltechnologie bewirbst, ist es super wichtig, über die aktuellen Trends und Entwicklungen in der Branche Bescheid zu wissen. Vielleicht gibt es neue Technologien oder Verfahren, die gerade im Gespräch sind, und du solltest bereit sein, darüber zu diskutieren. Zeig, dass du nicht nur die Grundlagen beherrschst, sondern auch mit den neuesten Entwicklungen Schritt hältst!
✨Bringe Beispiele aus deiner praktischen Erfahrung mit
Da es sich um eine Vollzeitstelle handelt, erwarten die Arbeitgeber oft, dass du konkrete Erfahrungen mitbringst. Überlege dir, welche Projekte, Praktika oder Studienarbeiten du gemacht hast, die für die Position relevant sind. Wenn du den Interviewern während des Gesprächs konkrete Beispiele geben kannst, zeigst du, dass du echt einen Mehrwert bieten kannst.
✨Vorbereitung auf technische Fragen
In der Lebensmitteltechnologie kannst du mit technischen Fragen rechnen, vor allem zu Verfahren oder Analyse-Methoden. Bereite dich darauf vor, Vorgehen zu erläutern und vielleicht sogar Probleme zu lösen, die dir im Interview präsentiert werden. Denk daran, dass dein Wissen über die Produkte, die du herstellen oder evaluieren möchtest, von großem Vorteil sein kann.
✨Zeige deine Leidenschaft für Lebensmittelinnovation
In einem Vollzeitjob in der Lebensmitteltechnologie ist es wichtig, dass du überzeugst, dass du wirklich für die Branche brennst. Sei bereit, deine Motivation und Leidenschaft für das Thema zu teilen. Was inspiriert dich an Lebensmitteltechnologie? Hast du eigene Ideen oder Innovationen, die du vorschlagen könntest? Das könnte dich von anderen Kandidaten abheben.
