Hotel Manager (m/w/d) - New Opening

Bei Ruby zählt deine Persönlichkeit, deine Zeit und wir glauben fest daran, dass wir gemeinsam besser sind. Reisen ist für dich mehr als nur der nächste Sommerurlaub, sondern das Gefühl, an jedem Ort dieser Welt zu Hause zu sein? Dein Arbeitsplatz sollte ein Ort mit Charakter und Seele sein, wo neue Ideen zum Leben erweckt werden? Dann bist du die fehlende Olive in unserem Martini, die fehlende Melodie in unserer Musik und der Herzschlag unserer Ruby Lola.

Unsere Ruby Lola, mit ihren 280 Zimmern, bringt Ost und West mitten in Frankfurt zusammen. Inspiriert von der Geschichte des Viertels als Ort des Handels und der Neugier, verbindet sie fernöstliche Einflüsse mit dem lebendigen Stadtgefühl. Als Teil des neuen Main Yard Quartiers liegt Ruby Lola nur wenige Gehminuten vom Mainufer entfernt, umgeben von Bars, Restaurants und dem pulsierenden Treiben der Stadt.

Wir sind eine stark wachsende Hospitality-Gruppe mit bestehenden Hotels und Workspaces in den spannendsten Locations Europas und vielen weiteren Projekten im Bau. Wir gehen mit unserer Lean Luxury Philosophie neue Wege und schaffen so eine zeitgemäße und bezahlbare Form von Luxus.

Repräsentierst dein Haus und bist die erste Ansprechperson für dein Team, unsere Gäste sowie externe Dienstleistungsfirmen und Partner:innen in allen Belangen. Baust ein starkes Team auf, kümmerst dich um die Rekrutierung, Einarbeitung und Weiterentwicklung deiner Mitarbeitenden und sorgst für ein positives Arbeitsklima. Packst mit an, denn du bist nicht nur Manager:in, sondern auch Teil des Teams – leading by example.

Hast deine Zahlen immer im Blick, hältst die vorgegebenen Budgets ein und kümmerst dich um Forecasting und Kostenmanagement. Erkennst Trends, optimierst Abläufe und bist durch deine strategische Planung immer einen Schritt voraus. Stellst sicher, dass alles seine Ordnung hat und überwachst die Einhaltung von gesetzlichen Vorschriften wie HACCP, Arbeitssicherheit und Brandschutz. Lebst und verkörperst unseren Ruby Spirit und kümmerst dich um die Umsetzung unserer Styles und Qualitätsstandards. Stehst im engen Austausch mit deinem Cluster Manager sowie allen relevanten Abteilungen im Corporate Office.

Wir haben schon auf dich gewartet, denn du hast eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und/oder ein Hotel / BWL-Studium absolviert. Bringst umfassende Erfahrung in einer operativen Führungsfunktion bzw. in einer vergleichbaren Position in der Lifestyle-Hotellerie / Gastronomie mit. Hast sehr gute POS, PMS und betriebswirtschaftliche Kenntnisse. Bist eine motivierende und charismatische Führungskraft und mit deiner authentischen und loyalen Art sowohl Team Lead als auch Team Player. Hast eine warme und herzliche Ausstrahlung und deine Kommunikationsfähigkeiten lassen dich in jeder Interaktion glänzen. Besitzt eine Hands-on-Mentalität und kannst charmant auf Gästebedürfnisse eingehen. Sprichst fließend Deutsch und Englisch.

Was bieten wir dir? Dein Style, dein Lachen, deine Ideen – bring deine Persönlichkeit zur Arbeit. Vielleicht mit einem neuen Tattoo, Piercing oder einer neuen Haarfarbe? Wir connecten am liebsten per du. Bei der Arbeit, bei Team Events oder einfach nur, weil Montag ist.

Wir unterstützen dein Sportprogramm. Staff Rates - für dich und deinen Travelbuddy. Egal, wie du zur Arbeit kommst – einen Mobility Zuschuss gibt's on top. Sicher dir extra Cash durch Talent Scouting, positive Bewertungen und eine individuelle Bonusvereinbarung. Mit Trainings, Coaching und Mentoring hast du die Chance, über dich hinauszuwachsen, während auch Ruby wächst. Innovation ist Teil unserer DNA – Lean Luxury, paperless, cashless, … you name it.

Egal, ob du als Barkeeper:in Cocktail-Träume erfüllst, mit deiner Kreativität für das gewisse Etwas sorgst oder ein Profi bist, wenn es um Planung und die Magie hinter den Kulissen geht - bei Ruby findest sicherlich auch du bald deinen Platz. Wir suchen ständig außergewöhnliche Charaktere und leidenschaftliche Team Player.

Diversity, Equity & Inclusion: Wir glauben daran, dass du lieben kannst, wen du willst, selbst entscheiden solltest, ob und mit welchen Pronomen du angesprochen werden möchtest, stolz auf deine Herkunft und Kultur sein kannst, dich nicht für deine Religion oder Weltanschauung rechtfertigen musst und gut bist, genauso wie du bist.

Damit können wir gar nicht: Ismen, Rassismus, Sexismus, Heterosexismus, Antisemitismus und alle weiteren derartigen Ismen werden bei uns nicht toleriert.

Wenn du wissen möchtest, was dich erwartet, dann höre doch mal in die Story von Ang aus unserem Cluster in London rein. Noch mehr Ruby Stories findest du hier: www.ruby-hotels.com/stories. Bei Fragen kontaktiere uns unter jobs@ruby-hotels.com oder +49 89 125 095 220.