Cluster Hotel Manager (m/w/d) - Süddeutschland

Du findest, Reisen ist mehr als nur der nächste Sommerurlaub, sondern das Gefühl an jedem Ort dieser Welt zu Hause zu sein? Dass dein Arbeitsplatz ein Ort mit Charakter und Seele sein sollte, wo neue Ideen zum Leben erweckt werden? Dann bist du die fehlende Olive in unserem Martini, die fehlende Melodie in unserer Musik und der Herzschlag unserer Ruby Hotels in Süddeutschland.

Als Cluster Hotel Manager (all genders) für Süddeutschland bist du das Bindeglied zwischen unseren Häusern in Süddeutschland – der Ruby Lilly und Ruby Rosi in München, der Ruby Hanna in Stuttgart und unserer Ruby Louise in Frankfurt. In der Lilly führst du als Gastgeber:in dein eigenes Haus, prägst den Spirit vor Ort und stellst sicher, dass alles rund läuft. Gleichzeitig behältst du die anderen Hotels im Blick, bist regelmäßig unterwegs und sorgst dafür, dass jedes Haus wirtschaftlich stark, operativ stimmig und ganz Ruby bleibt.

Du vereinst strategisches Denken mit echtem Gastgeber:innen-Herz und liebst es, Hotellerie nicht nur zu managen, sondern aktiv weiterzuentwickeln. Wir sind eine stark wachsende Hospitality-Gruppe mit bestehenden Hotels und Workspaces in den spannendsten Locations Europas und vielen weiteren Projekten im Bau. Wir gehen mit unserer Lean Luxury Philosophie neue Wege und schaffen so eine zeitgemäße und bezahlbare Form von Luxus. Bei uns wird dir garantiert nicht langweilig, denn du:

• Bist die erste Ansprechperson für unsere Ruby Lilly in München, dein Team, unsere Gäste sowie externe Dienstleistungsfirmen und Partner:innen in allen Belangen.
• Repräsentierst unsere Häuser in München, Frankfurt und Stuttgart, stehst im engen Austausch mit den Hotel Manager:innen aus deinem Cluster sowie auch mit den Teams vor Ort.
• Baust starke Teams auf, kümmerst dich in deinem eigenen Haus um die Rekrutierung, Einarbeitung und Weiterentwicklung deiner Mitarbeitenden und sorgst für ein positives Arbeitsklima - auch gerne in deinem ganzen Cluster.
• Packst mit an, denn du bist nicht nur Manager:in, sondern auch Teil des Teams – leading by example.
• Hast deine Zahlen immer im Blick, hältst die vorgegebenen Budgets ein und kümmerst dich um Forecasting und Kostenmanagement.
• Erkennst Trends, optimierst Abläufe und bist durch deine strategische Planung immer einen Schritt voraus.
• Lebst und verkörperst unseren Ruby Spirit, kümmerst dich um die Umsetzung unserer Styles und Qualitätsstandards und stellst sicher, dass alles seine Ordnung hat.

Wir haben schon auf dich gewartet, denn du:

• Bringst mehrjährige Erfahrung in einer operativen Führungsfunktion bzw. in einer vergleichbaren Position in der Lifestyle-Hotellerie / Gastronomie mit.
• Hast sehr gute POS, PMS (idealerweise Opera Cloud) und betriebswirtschaftliche Kenntnisse.
• Bist eine motivierende und charismatische Führungskraft und mit deiner authentischen und loyalen Art sowohl Team Lead und Team Player.
• Hast eine warme und herzliche Ausstrahlung und deine Kommunikationsfähigkeiten lassen dich in jeder Interaktion glänzen.
• Besitzt eine Hands-on-Mentalität und kannst charmant auf Gästebedürfnisse eingehen.

Dein Style, dein Lachen, deine Ideen – Bring your personality to work. Vielleicht mit einem neuen Tattoo, Piercing oder einer neuen Haarfarbe? Wir connecten am liebsten per du - dürfen wir vorstellen: Michael, Gründer von Ruby Better together - bei der Arbeit, bei Team Events oder einfach nur, weil Montag ist.

Sip, snack, repeat - mit deinem Ruby F&B-Credit. Keine Ausreden mehr – wir unterstützen dein Sportprogramm. Staff Rates - für dich und deinen Travelbuddy. Egal, wie du zur Arbeit kommst – einen Mobility Zuschuss gibt's on top. Take it to the next level – sicher dir extra Cash durch Talent Scouting, positive Bewertungen und eine individuelle Bonusvereinbarung. Level up your game – mit Trainings, Coaching und Mentoring, hast du die Chance, genau so sehr über dich hinauszuwachsen, wie auch Ruby wächst. Innovation ist Teil unserer DNA – Lean Luxury, paperless, cashless, … you name it.

Egal, ob du als Barkeeper:in Cocktail-Träume erfüllst, mit deiner Kreativität für das gewisse Etwas sorgst oder ein Profi bist, wenn es um Planung und die Magie hinter den Kulissen geht - bei Ruby findest sicherlich auch du bald deinen Platz. Wir suchen ständig außergewöhnliche Charaktere und leidenschaftliche Team Player. Statt auf perfekte Lebensläufe setzen wir viel mehr Wert auf tolle Persönlichkeiten, die uns dabei helfen, Hotels und Workspaces mit Herz und Seele zu gestalten.

Was auch immer deine Leidenschaft ist: Komm zu uns und schreibe deine eigene Geschichte mit Ruby. Wir glauben daran, dass…

• …du lieben kannst, wen du willst.
• …du selbst entscheiden solltest, ob und mit welchen Pronomen du angesprochen werden möchtest.
• …du stolz auf deine Herkunft und Kultur sein kannst.
• …du dich nicht für deine Religion oder Weltanschauung rechtfertigen musst.
• …du gut bist, genauso wie du bist und unser Team und Rubys Vielfältigkeit einzigartig machst.

Damit können wir gar nicht: Ismen, Rassismus, Sexismus, Heterosexismus, Antisemitismus und alle weiteren derartigen Ismen, werden bei uns nicht toleriert.

Wenn du wissen möchtest, was dich erwartet, dann höre doch mal in die Story von Ang aus unserem Cluster in London rein. Noch mehr Ruby Stories findest du hier.