Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite ein neues Hotel und sorge für exzellenten Service und Teamführung.
- Unternehmen: Ruby Lola, ein innovatives Hospitality-Unternehmen mit Fokus auf bezahlbaren Luxus.
- Vorteile: Attraktive Mitarbeiterrabatte, Weiterbildungsmöglichkeiten und ein positives Arbeitsumfeld.
- Weitere Informationen: Vielfalt wird gefördert; wir suchen authentische Persönlichkeiten.
- Warum dieser Job: Gestalte die Hotellerie mit Herz und Seele und führe ein motiviertes Team.
- Qualifikationen: Erfahrung in der Hotellerie und starke Führungsfähigkeiten sind erforderlich.
Das prognostizierte Gehalt liegt zwischen 4000 - 5500 € pro Monat.
Ruby Lola ist ein Hospitality-Unternehmen mit Standorten in Europa. Wir verfolgen eine Lean Luxury Philosophie und entwickeln zeitgemäße, bezahlbare Luxusformate. Die Rolle umfasst Leitung, operative Verantwortung und Exzellenz in Service, Qualität und Teamführung.
Responsibilities
- Repräsentiert das Haus und ist Ansprechperson für das Team, Gäste sowie externe Dienstleister und Partner:innen in allen Belangen.
- Baut ein starkes Team auf, kümmert sich um Rekrutierung, Einarbeitung und Weiterentwicklung der Mitarbeitenden und sorgt für ein positives Arbeitsklima.
- Teil des Teams, führt mit Vorbildfunktion (leading by example).
- Beobachtet Zahlen, hält Budgets ein, kümmert sich um Forecasting und Kostenmanagement.
- Erkennt Trends, optimiert Abläufe und plant strategisch, um einen Schritt voraus zu sein.
- Sorgt für Ordnung und überwacht die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften wie HACCP, Arbeitssicherheit und Brandschutz.
- Lebt und verkörpert unseren Ruby Spirit und setzt Styles sowie Qualitätsstandards um.
- Enger Austausch mit dem Cluster Manager und relevanten Abteilungen im Corporate Office.
Qualifications
- Abgeschlossene Berufsausbildung in der Hotellerie oder Gastronomie und/oder Hotel/BWL-Studium.
- Erfahrung in einer operativen Führungsfunktion bzw. in einer vergleichbaren Position in der Lifestyle-Hotellerie/Gastronomie.
- Sehr gute Kenntnisse in POS, PMS und betriebswirtschaftlichen Bereichen.
- Motivierende, charismatische Führungskraft; authentisch, loyal; Team Lead und Team Player.
- Warme, herzliche Ausstrahlung; gute Kommunikationsfähigkeiten.
- Hands-on-Mentalität; kann charmant auf Gästebedürfnisse eingehen.
- Durch Persönlichkeit, Style und Ideen die Arbeitskultur bereichern.
- Bereitschaft, sich einzubringen und Verantwortung zu übernehmen.
- Bereitschaft, Travel-/F&B-Vorteile sowie Mitarbeiterrabatte zu nutzen.
- Bereitschaft zu Weiterbildungen, Coaching und Mentoring.
Ausblick & Diversity
Statt auf perfekte Lebensläufe setzen wir auf tolle Persönlichkeiten, die Hotels und Workspaces mit Herz und Seele gestalten. Wir fördern Vielfalt und akzeptieren, wer du bist – inklusive Lern- und Entwicklungsmöglichkeiten.
Hinweis
Wir tolerieren keinerlei Form von Diskriminierung und Ismen. Dazu gehören Rassismus, Sexismus, Heterosexismus, Antisemitismus und alle weiteren Ismen.
Hotel Manager (m/w/d) - New Opening Arbeitgeber: Ruby Hotels GmbH
Ruby ist ein hervorragender Arbeitgeber, der dir die Möglichkeit bietet, in einem dynamischen und kreativen Umfeld zu arbeiten, wo deine Ideen geschätzt werden. Mit einer Lean Luxury Philosophie schaffen wir nicht nur einen einzigartigen Arbeitsplatz, sondern fördern auch aktiv die persönliche und berufliche Weiterentwicklung unserer Mitarbeiter. Genieße flexible Arbeitszeiten, attraktive Mitarbeiterrabatte und ein unterstützendes Team, das gemeinsam anpackt, um unseren Gästen ein unvergessliches Erlebnis zu bieten.
StudySmarter Expertenrat🤫
Wir sind der Meinung, dass du so Hotel Manager (m/w/d) - New Opening erhalten könntest
✨Erkunde lokale Hotspots
Wenn du im Bereich Gastronomie nach einer Vollzeitstelle suchst, solltest du dich in deiner Umgebung erkundigen. Besuche verschiedene Restaurants, Bars und Cafés und frage direkt nach freien Stellen. Oft haben sie offene Positionen, die nicht online ausgeschrieben sind.
✨Werde Teil der Gastronomie-Community
Schau dir Branchenevents, Messen oder kulinarische Festivals in deiner Gegend an. Hier kannst du nicht nur wertvolle Kontakte knüpfen, sondern auch den Puls der Branche spüren und vielleicht direkt einen Job ergattern. Manchmal sind es die persönlichen Gespräche, die dich den Job näherbringen.
✨Nutze Social Media clever
Auf Plattformen wie Instagram oder Facebook sind viele Gastro-Betriebe sehr aktiv. Folge deinen Wunschunternehmen, interagiere mit ihren Posts und sei bei ihren Veranstaltungen dabei. So bleibst du im Gespräch und erhöhst deine Sichtbarkeit für mögliche Stellenangebote.
✨Bewirb dich über unsere Website
Vergiss nicht, dass auch wir dir helfen können! Schau regelmäßig auf unsere Website, um die neuesten Stellenangebote in der Gastronomie zu finden. Falls dich ein bestimmter Job bei Ruby Hotels GmbH interessiert, zögere nicht und bewirb dich direkt – vielleicht wird deine volle Leidenschaft für die Gastronomie bald belohnt!
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Einige Tipps für deine Bewerbung 🫡
Sei kreativ mit deinem Lebenslauf!:In der Gastronomie zählt nicht nur die Erfahrung, sondern auch, wie du sie präsentierst. Verleihe deinem Lebenslauf eine persönliche Note, indem du deine kulinarischen Fähigkeiten und speziellen Erfahrungen hervorhebst, wie z.B. besondere Weiterbildungen oder Zertifikate. Zeige, dass du in stressigen Situationen glänzen kannst!
Hol dir Referenzen von vorherigen Arbeitgebern:Ein guter Empfehlungsschreiben kann in der Gastronomie Gold wert sein! Wenn du vorher in der Branche gearbeitet hast, bitte deine ehemaligen Chefs oder Kollegen um ein paar schöne Worte über deine Arbeit. Überzeuge Ruby Hotels GmbH damit, dass du die richtige Wahl für die Vollzeitposition bist.
Motivation und Teamgeist betonen:In der Gastronomie ist Teamarbeit das A und O! In deinem Anschreiben solltest du neben deinen Fähigkeiten auch herausstellen, warum du unbedingt zum Team bei Ruby Hotels GmbH gehören möchtest. Zeige, dass du lernfähig bist und dir die Weiterentwicklung wichtig ist – das kommt super an!
Mach dich mit der Speisekarte vertraut:Bevor du dich bewirbst, schau dir die Speisekarte von Ruby Hotels GmbH genauer an. Das zeigt nicht nur dein Interesse, sondern du kannst auch in deinem Anschreiben auf spezielle Gerichte eingehen. Zeige, dass du nicht nur eine Leidenschaft für die Gastronomie hast, sondern auch für die kulinarische Ausrichtung von Ruby Hotels GmbH!
Wie man sich auf ein Vorstellungsgespräch bei Ruby Hotels GmbH vorbereitet
✨Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie
Wir sollten unsere Leidenschaft für die Gastronomie deutlich machen. Erzähl während des Interviews von deinen bisherigen Erfahrungen und besonderen Momenten in der Branche – das kann uns helfen, beim Gespräch authentisch zu wirken und die Aufmerksamkeit der Interviewer von Ruby Hotels GmbH zu gewinnen.
✨Bereite dich auf praktische Aufgaben vor
In der Gastronomie sind praktische Aufgaben häufig Teil des Auswahlprozesses. Sei bereit, dein Können unter Beweis zu stellen – das könnte ein kleines Koch- oder Servicemodell sein. Überlege dir, wie du deine technischen Fähigkeiten im Umgang mit Küchengeräten oder im Service optimal präsentieren kannst.
✨Teamgeist im Vordergrund!
Da wir in der Gastronomie oft im Team arbeiten, sollten wir Beispiele für unsere Teamfähigkeit parat haben. Überlege, wie wir Konflikte gelöst oder die Zusammenarbeit mit Kollegen verbessert haben. Das zeigt, dass wir nicht nur gute Fachkräfte, sondern auch tolle Teamplayer sind!
✨Stelle gezielte Fragen zur Unternehmenskultur
Im Gespräch mit Ruby Hotels GmbH ist es wichtig, auch Fragen zur Unternehmenskultur und den Arbeitsbedingungen zu stellen. Erkundige dich nach Staff-Events oder der Möglichkeit zur Weiterbildung. Das zeigt, dass wir nicht nur überzeugt von unseren Fähigkeiten sind, sondern auch an der langfristigen Zusammenarbeit interessiert sind.
