Auf einen Blick
- Aufgaben: Erstelle und pflege Spezifikationen für Fertigwaren und stelle die Lebensmittelkonformität sicher.
- Arbeitgeber: Ein zukunftsorientiertes Unternehmen mit offener Unternehmenskultur und tollen Teamkollegen.
- Mitarbeitervorteile: 30 Tage Urlaub, flexible Arbeitszeiten, attraktive Vergütung und zahlreiche Corporate Benefits.
- Warum dieser Job: Spannende Aufgaben im Lebensmittelrecht und die Möglichkeit, deine Ideen aktiv einzubringen.
- Gewünschte Qualifikationen: Studium in Lebensmitteltechnologie oder verwandten Bereichen, erste praktische Erfahrungen sind von Vorteil.
- Andere Informationen: Regelmäßige Weiterbildungen und eine partnerschaftliche Arbeitsatmosphäre warten auf dich.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Dein Aufgabengebiet
- Erstellen, Prüfen und Pflegen von produktspezifischen Spezifikationen für unsere Fertigwaren unter Berücksichtigung gesetzlicher und kundenspezifischer Anforderungen
- Sicherstellen der lebensmittelrechtlichen Konformität – insbesondere in Bezug auf Deklaration, Allergenkennzeichnung und Nährwertangaben
- Pflege und Verwaltung von Spezifikationsdaten in unseren internen Systemen (z.B. ERP- und PIM-Systeme)
- Abstimmung und Kommunikation mit Handelspartnern sowie Bearbeitung von Kundenportalen und Spezifikationsanfragen
- Enge Zusammenarbeit mit internen Schnittstellen wie Produktentwicklung, Marketing, Qualitätssicherung und Vertrieb
- Unterstützung bei der Umsetzung rechtlicher Anforderungen im Rahmen von Audits, Zertifizierungen und internen Projekten
Das bringst Du mit
- Du hast ein Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie, Ökotrophologie oder einem verwandten Fach abgeschlossen – oder stehst kurz davor
- Erste praktische Erfahrungen im Spezifikationswesen, Qualitätsmanagement oder Regulatory Affairs – z.B. im Rahmen von Praktika oder Werkstudententätigkeiten
- Du interessierst dich für Lebensmittelrecht und Deklaration und hast Lust, dich in diese Themen tief einzuarbeiten
- Du gehst sicher mit digitalen Tools um und fühlst dich wohl in modernen Systemen wie PIM, ERP oder Datenbanken
- Du arbeitest genau, strukturiert und verantwortungsbewusst, ohne dabei den Überblick zu verlieren
- Du kommunizierst sicher mit Kolleg:innen und Kunden – dabei bringst du idealerweise gute Englischkenntnisse mit, Französischkenntnisse sind ein Plus, aber kein Muss
Das bieten wir Dir
- 30 Tage Urlaubund betriebsfrei am24.12.und31.12.
- eine38-Stunden-Wochesowie einflexibles Arbeitszeitkontomit dem ein verlängertes Wochenende oder ein spontaner Kurztrip kein Problem sind
- ein attraktives Vergütungspaket: jährliche Sonderzahlungen,betriebliche Altersvorsorge, vermögenswirksame Leistungen, Mitarbeiterrabatte undDienstrad-Leasing
- zahlreiche Vergünstigungen über die PlattformCorporate Benefits
- eine fundierte Einarbeitung sowie eine anspruchsvolle und abwechslungsreiche Tätigkeit in einemzukunftsorientierten Unternehmenmit offener Unternehmenskultur
- regelmäßige Weiterbildungen
- einepartnerschaftliche Arbeitsatmosphäreund ein tolles Team, das sich auf Dich freut
- die Möglichkeit Deine Ideen und Visionen aktiv einzubringen und gemeinsam zu wachsen
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Mitarbeiter (m/w/d) Spezifikationswesen & Lebensmittelrecht – Fokus Fertigwaren Arbeitgeber: RUF Lebensmittelwerk KG

Kontaktperson:
RUF Lebensmittelwerk KG HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Mitarbeiter (m/w/d) Spezifikationswesen & Lebensmittelrecht – Fokus Fertigwaren
✨Tip Nummer 1
Nutze dein Netzwerk! Sprich mit ehemaligen Kommilitonen oder Praktikumsbetreuern, die bereits in der Lebensmittelbranche arbeiten. Sie können dir wertvolle Einblicke geben und möglicherweise sogar Kontakte zu Entscheidungsträgern bei uns herstellen.
✨Tip Nummer 2
Informiere dich über aktuelle Trends im Lebensmittelrecht und Spezifikationswesen. Zeige in Gesprächen, dass du über die neuesten Entwicklungen Bescheid weißt und wie diese unsere Arbeit beeinflussen könnten.
✨Tip Nummer 3
Bereite dich auf mögliche Fragen zur Lebensmittelsicherheit und Deklaration vor. Überlege dir Beispiele aus deinen bisherigen Erfahrungen, die deine Kenntnisse und Fähigkeiten in diesen Bereichen unter Beweis stellen.
✨Tip Nummer 4
Zeige deine Begeisterung für digitale Tools! Wenn du Erfahrung mit ERP- oder PIM-Systemen hast, bringe konkrete Beispiele mit, wie du diese in der Vergangenheit genutzt hast, um Prozesse zu optimieren oder Daten zu verwalten.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Mitarbeiter (m/w/d) Spezifikationswesen & Lebensmittelrecht – Fokus Fertigwaren
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Stelle eine Verbindung zur Stellenbeschreibung her: Achte darauf, dass du in deinem Anschreiben und Lebenslauf spezifische Beispiele für deine Erfahrungen im Spezifikationswesen und Lebensmittelrecht anführst. Zeige, wie deine Fähigkeiten den Anforderungen der Stelle entsprechen.
Hebe deine Qualifikationen hervor: Betone dein Studium im Bereich Lebensmitteltechnologie oder Ökotrophologie sowie relevante Praktika oder Werkstudententätigkeiten. Dies zeigt, dass du die nötigen Kenntnisse und Erfahrungen mitbringst.
Verwende klare und präzise Sprache: Achte darauf, dass deine Bewerbung klar strukturiert ist und keine unnötigen Informationen enthält. Verwende Fachbegriffe aus dem Lebensmittelrecht und Spezifikationswesen, um deine Kompetenz zu unterstreichen.
Zeige deine Kommunikationsfähigkeiten: Da die Stelle enge Zusammenarbeit mit verschiedenen Abteilungen erfordert, solltest du in deiner Bewerbung Beispiele für deine Kommunikationsfähigkeiten anführen. Erwähne auch deine Sprachkenntnisse, insbesondere Englisch, um deine Eignung zu betonen.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei RUF Lebensmittelwerk KG vorbereitest
✨Verstehe die Anforderungen
Mach dich mit den spezifischen Anforderungen des Spezifikationswesens und Lebensmittelrechts vertraut. Informiere dich über aktuelle gesetzliche Vorgaben und branchenspezifische Standards, um im Interview kompetent darüber sprechen zu können.
✨Bereite Beispiele vor
Überlege dir konkrete Beispiele aus deinen bisherigen Erfahrungen, die deine Fähigkeiten im Bereich Qualitätsmanagement oder Regulatory Affairs verdeutlichen. Zeige, wie du Herausforderungen gemeistert hast und welche Erfolge du erzielt hast.
✨Kommunikationsfähigkeiten betonen
Da die Kommunikation mit Handelspartnern und internen Schnittstellen wichtig ist, solltest du deine Kommunikationsfähigkeiten hervorheben. Bereite dich darauf vor, wie du in der Vergangenheit erfolgreich mit verschiedenen Stakeholdern zusammengearbeitet hast.
✨Fragen stellen
Bereite einige Fragen vor, die du dem Interviewer stellen kannst. Das zeigt dein Interesse an der Position und dem Unternehmen. Frage beispielsweise nach den Herausforderungen im Spezifikationswesen oder nach den Tools, die im Unternehmen verwendet werden.