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Für Unternehmen Auf einen Blick
- Aufgaben: Leite unser Küchenteam und kreiere unvergessliche Speisen.
- Arbeitgeber: Stadthotel Waldhorn vereint Tradition mit modernem Flair in Kirchheim unter Teck.
- Mitarbeitervorteile: Genieße flexible Arbeitszeiten, faire Vergütung und Weiterbildungsmöglichkeiten.
- Warum dieser Job: Werde Teil eines kreativen Teams und gestalte das kulinarische Erlebnis unserer Gäste.
- Gewünschte Qualifikationen: Du solltest eine abgeschlossene Koch-Ausbildung und Führungserfahrung mitbringen.
- Andere Informationen: Unbefristete Festanstellung mit abwechslungsreichen Aufgaben und einem kollegialen Umfeld.
Das voraussichtliche Gehalt liegt zwischen 36000 - 60000 € pro Jahr.
Wir sind auf der Suche nach Verstärkung für unser tolles Team! Möchtest Du Deine Leidenschaft für Gastfreundschaft in einem einzigartigen Umfeld ausleben? Dann bist Du bei uns im Stadthotel Waldhorn in Kirchheim unter Teck genau richtig!
Warum bei uns arbeiten:
Tradition & Innovation: Wir kombinieren intelligente, regionale Küche mit modernen Einflüssen und stehen für Qualität.
Einzigartiges Ambiente: Unser Hotel und Restaurant bieten ein rustikal-modernes Design.
Vielfältige Möglichkeiten : Wir haben Stellen im Restaurant, in der Küche, im Service und im Housekeeping.
Teamgeist: Wir legen sehr viel Wert auf ein freundliches und professionelles Miteinander.
Flexible Arbeitszeiten: Wir ermöglichen flexible Arbeitszeiten und transparente Dienstpläne.
Bewirb Dich jetzt und werde Teil unseres Teams, um unvergessliche Erfahrungen für unsere Gäste zu schaffen.
Bei Fragen zu der Stelle und für deine Bewerbung wende Dich bitte an
In Vollzeit, Festanstellung
Wochenendarbeit möglich – vor Ort
Deine Aufgaben als Küchenchef*in
- Verantwortung & Leitung des gesamten Küchenteams
- Mitarbeiter Motivation & Kommunikation
- Kontrolle der Lagerbestände
- Einkauf
- Kontrolle der Dienstpläne
- Veranstaltungen
- Organisation eines reibungslosen Ablaufes in der Küche
- Anrichten & entwickeln neuer Speisen nach gemeinsamen Vorgaben
- Preiskalkulation
- Qualitätssicherung der Speisen
- Aus- und Weiterbildung des Küchenpersonals
- Sicherstellung & Kontrolle der gängigen HACCP-Richtlinien
u.v.m.
Das bringst Du bereits mit
- Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin
- Mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie
- Erfahrung in der Mitarbeiterführung und Kommunikation
- Belastbarkeit & Bereitschaft zu flexiblen Arbeitszeiten
- Organisationstalent & Kreativität
- Teamfähigkeit
- Zuverlässigkeit & Verantwortungsbewusstsein
- Gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Sprachkenntnisse von Vorteil)
Das bieten wir Dir
- Kollegiales Arbeitsumfeld
- Abwechslungsreiches Arbeiten mit Verantwortung und Entfaltungsmöglichkeiten
- Mitgestaltung der freien Tage durch eigenständiges Erstellen der Dienstpläne – geregelte und flexible Arbeitszeiten
- Faire Vergütung & Incentives
- Betriebliche & externe Weiterbildung möglich
- Mitarbeiterverpflegung
- Unbefristeter Arbeitsplatz
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Küchenchef*in (m/w/d) Arbeitgeber: Ruthenberg & Schlatter GbR Hotel Waldhorn
Kontaktperson:
Ruthenberg & Schlatter GbR Hotel Waldhorn HR Team
StudySmarter Bewerbungstipps 🤫
So bekommst du den Job: Küchenchef*in (m/w/d)
✨Tip Nummer 1
Zeige deine Leidenschaft für die Gastronomie! Sprich in deinem Gespräch über deine Erfahrungen und wie du kreative Gerichte entwickelt hast. Das wird zeigen, dass du nicht nur die nötigen Fähigkeiten hast, sondern auch wirklich für die Küche brennst.
✨Tip Nummer 2
Bereite dich darauf vor, über deine Führungsqualitäten zu sprechen. Überlege dir konkrete Beispiele, wie du dein Team motiviert und organisiert hast. Das zeigt, dass du nicht nur ein talentierter Koch bist, sondern auch ein effektiver Küchenchef.
✨Tip Nummer 3
Informiere dich über die HACCP-Richtlinien und sei bereit, darüber zu diskutieren. Zeige, dass du die Bedeutung von Lebensmittelsicherheit verstehst und wie du diese Standards in deiner bisherigen Arbeit umgesetzt hast.
✨Tip Nummer 4
Nutze die Gelegenheit, um Fragen über das Team und die Unternehmenskultur zu stellen. Das zeigt dein Interesse an einem harmonischen Arbeitsumfeld und dass du gut ins Team passen möchtest.
Diese Fähigkeiten machen dich zur top Bewerber*in für die Stelle: Küchenchef*in (m/w/d)
Tipps für deine Bewerbung 🫡
Unternehmensrecherche: Informiere dich über das Stadthotel Waldhorn und seine Philosophie. Verstehe die Kombination aus traditioneller und moderner Küche, um in deiner Bewerbung zu zeigen, dass du gut ins Team passt.
Anpassung des Lebenslaufs: Gestalte deinen Lebenslauf so, dass er deine mehrjährige Erfahrung in der Gastronomie und deine Führungskompetenzen hervorhebt. Betone relevante Stationen, die deine Eignung für die Position als Küchenchef*in unterstreichen.
Motivationsschreiben: Verfasse ein überzeugendes Motivationsschreiben, in dem du deine Leidenschaft für die Gastronomie und deine Ideen zur Weiterentwicklung des Küchenteams darlegst. Zeige, wie du die Qualitätssicherung und HACCP-Richtlinien umsetzen würdest.
Prüfung der Unterlagen: Bevor du deine Bewerbung abschickst, überprüfe alle Dokumente auf Vollständigkeit und Richtigkeit. Achte darauf, dass deine Deutsch- und Englischkenntnisse klar dargestellt sind, da diese für die Stelle wichtig sind.
Wie du dich auf ein Vorstellungsgespräch bei Ruthenberg & Schlatter GbR Hotel Waldhorn vorbereitest
✨Zeige Deine Leidenschaft für die Gastronomie
Erzähle während des Interviews von Deinen Erfahrungen und Deiner Begeisterung für die Küche. Teile Beispiele, wie Du kreative Gerichte entwickelt hast oder wie Du Dein Team motiviert hast, um ein unvergessliches Erlebnis für die Gäste zu schaffen.
✨Bereite Dich auf Fragen zur Mitarbeiterführung vor
Da die Position eine Führungsrolle beinhaltet, sei bereit, über Deine Erfahrungen in der Mitarbeiterführung zu sprechen. Überlege Dir konkrete Situationen, in denen Du erfolgreich kommuniziert und Dein Team geleitet hast.
✨Kenntnisse über HACCP-Richtlinien
Stelle sicher, dass Du mit den gängigen HACCP-Richtlinien vertraut bist. Bereite Dich darauf vor, Fragen zu beantworten, wie Du die Qualitätssicherung in der Küche gewährleistest und welche Maßnahmen Du ergreifst, um die Standards einzuhalten.
✨Flexibilität und Organisationstalent betonen
Da flexible Arbeitszeiten und die Organisation von Dienstplänen wichtig sind, solltest Du Beispiele nennen, wie Du in der Vergangenheit mit flexiblen Arbeitszeiten umgegangen bist und wie Du die Abläufe in der Küche organisiert hast, um einen reibungslosen Betrieb sicherzustellen.
